June 18, 2018
テーマ： 暮らしを楽しむ(384860)
カテゴリ： お弁当
今年から始めた山登り。
今回の山は三浦半島の大楠山。
朝ちょっと早く起きて簡単な山弁を作ります。
鶏肉のうま煮やパプリカのフライパンマリネ。
鶏肉には善光寺土産の柚子七味唐辛子をたっぷりめにふって。
鶏肉のうま煮柚子七味風味（1~2人）
フライパンに酒大4を沸騰させ鶏肉1/2枚を一口大のそぎ切りにし蓋をして蒸し煮にする。砂糖大1、みりん大1、醤油大2、水大2を加え、煮汁をかけながら煮上げる。七味唐辛子（あれば柚子七味）をふる。柚子胡椒を加えても。
三浦半島最高峰、大楠山
最高峰と言っても241mですが、
森はリスが走り回り、様々な鳥のさえずりも美しく、
頂上からの眺めも素晴らしいです。
前日も雨で梅雨の合間だったので足元はやや悪かったのですが、
あじさいの鮮やかさが際立っていました
頂上の展望台からの眺め。
白い塔は雨量観測のタワー。
三浦半島の形もはっきり見えます
頂上にはレトロな売店、大楠山ビューハウスやトイレもあって快適です。
ビューハウスの1杯1杯丁寧に入れて下さるドリップコーヒーが
想像以上の美味しさでした
海にいる時は思考はとめどなく広がりますが、
森に入ると内省的になりますね。
今回は森を歩いていて、自然の調和を感じました。
自分が自然の一部であるということを忘れずに生きる。
人生に起きる様々なことも受け入れて生きる。
ぬかるみに足を取られる中、
そんなことをつらつら考えながら山道を歩いていました。
森は心を回復させて元気にする力がありますね。
三浦アルプスの〆（シメ）はいつも ミサキドーナツ 。
チョコレート最高
母も今日、元気にショートステイから帰ってきました。
調子が良さそうで安心しました。
今回も良くしていただいたのだと思います。
感謝しています
今回の山は三浦半島の大楠山。
朝ちょっと早く起きて簡単な山弁を作ります。
鶏肉のうま煮やパプリカのフライパンマリネ。
鶏肉には善光寺土産の柚子七味唐辛子をたっぷりめにふって。
鶏肉のうま煮柚子七味風味（1~2人）
フライパンに酒大4を沸騰させ鶏肉1/2枚を一口大のそぎ切りにし蓋をして蒸し煮にする。砂糖大1、みりん大1、醤油大2、水大2を加え、煮汁をかけながら煮上げる。七味唐辛子（あれば柚子七味）をふる。柚子胡椒を加えても。
三浦半島最高峰、大楠山
最高峰と言っても241mですが、
森はリスが走り回り、様々な鳥のさえずりも美しく、
頂上からの眺めも素晴らしいです。
前日も雨で梅雨の合間だったので足元はやや悪かったのですが、
あじさいの鮮やかさが際立っていました
頂上の展望台からの眺め。
白い塔は雨量観測のタワー。
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ビューハウスの1杯1杯丁寧に入れて下さるドリップコーヒーが
想像以上の美味しさでした
海にいる時は思考はとめどなく広がりますが、
森に入ると内省的になりますね。
今回は森を歩いていて、自然の調和を感じました。
自分が自然の一部であるということを忘れずに生きる。
人生に起きる様々なことも受け入れて生きる。
ぬかるみに足を取られる中、
そんなことをつらつら考えながら山道を歩いていました。
森は心を回復させて元気にする力がありますね。
三浦アルプスの〆（シメ）はいつも ミサキドーナツ 。
チョコレート最高
母も今日、元気にショートステイから帰ってきました。
調子が良さそうで安心しました。
今回も良くしていただいたのだと思います。
感謝しています
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