April 3, 2019
テーマ： 猫のいる生活(136801)
カテゴリ： 暮らし
春休みだし、猫と遊びながら子どもたちがランチを作る会を開きました。
「猫と子どもの会」ほんわか可愛い会になりそう
でも大人が思ったようではありませんでした。
猫たちは子どもを怖れてほとんど隠れているし、
ピザ作りは自由で芸術的は爆発だ
それぞれのアイデアや考えがしっかりあって、
材料が様々に並べられていきます。
大人が手を出そうものなら怒られてしまいます。
大人達の想像を超えた創造力を目の当たりにして、
かつては持っていただろう子どもの心の自由さに
憧れ羨ましさを覚えました
ピザ生地（25cmなら2枚）
強力粉200g、薄力粉50g、ドライイースト小1、砂糖大2、塩小1弱、ぬるま湯150mlで捏ねる。オリーブオイル大2を加えさらに捏ねる。第一発酵30分。ガス抜きし、等分して丸め、10分休ませる。めん棒で伸ばし、オリーブオイル、ピザソース、具材、チーズを乗せ、オーブン210~230℃10~15分。
いちごのソーダゼリー
湯200mlを温め、砂糖50~60gを加え溶かす。火を止め、粉ゼラチン10gを加え溶かす。サイダー400ml、レモン汁大1を加え、容器につぎ分ける。いちごを加える。冷蔵庫で冷やす。
隠れていたジャッキーも時々出てきては
恐る恐る近づいてきて、
またどこかへ隠れるの繰り返しでした。
ジャッキーは少し前まで幼くて怖いもの知らずでしたが、
少し大人になってきたのかなと思いました。
ジッパはずうっと隠れていて、
みんなが食べ始めておとなしくなると
いつものソファーで丸くなり始めました。
最後に子どもたちからお手紙をいただいて
とっても嬉しかった。
可愛いジャッキーの絵
ありがとう
ジャッキーも生後約10ヶ月となりました。
人間で言うと中学生くらいのようです。
元気すぎるくらい元気
ジャッキーが我が家に来てから
色々なご縁が広がって感謝です
久しぶりに粉を捏ねたので、
今夜のタンドリーチキンに合わせてナンを作りたくなりました。
さあ、晩ごはんを作ろうっと
明日も良い日で
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KEIBOU'S SEASIDE LIFE 海辺の町の暮らしの中での日々雑感とシンプルな料理。 料理教室SEASIDE TABLE主催。CommunityCafe Stuff。
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