April 12, 2019
テーマ： 暮らしを楽しむ(384751)
カテゴリ： 暮らし
一昨日の夜、友人が釣りたての
大きなアオリイカを持って来てくれました。
沖に船で出て6杯も釣れたそうで、
1番大きなものは軽く2kgを超えていたそうです
それでその日は急遽おろしてイカそうめんでいただきました。
翌日は天ぷら＆かき揚げ。
その次の日はお好み焼きと
おつまみにゲソの唐揚げ。
今日のお昼にシーフードパスタ。
3日かかって食べ尽くした大きなイカでした。
新鮮で甘く柔らかく、とても美味しかったです。
自分でさばくと命をいただいたといつもより強く感じます。
イカの大きな目がじっと私を見ていましたから。。。
本当にご馳走様でした。
合掌。
今日は裏庭の木々を 庭楽 さんに剪定してもらいました
猫の額ほどの小さな庭なので
これまでは時々自分でやっていたのですが、
子どもの記念樹の杏の木が大きくなりすぎて
手に負えなくなりお隣りに迷惑をかけていたのです。
出来上がってプロの仕事に目を見張りました。
木1本1本が生かされていて生き生きしているのです。
手入れが行き届かずただ自然のままに生やして鬱蒼としていた空間が、
ちゃんとした庭に生まれ変わりました
私も嬉しかったし、
木々も喜んでいるように見えました。
職人さんって本当に素晴らしい
ギボウシがやっとまた生えてきました。
今年は春かと思えば寒い日がやって来るのでゆっくりですね。
でもちゃんと忘れずに芽吹いてくれて愛おしいです。
長年この季節になると使っている桜の小皿。
薄いので縁が欠けやすく、
以前金継ぎワークショップで修理しました。
そろそろ奥にしまおうかな。
行く春を惜しみます。
桜つながりで。。。
今年いただいた鎌倉山 ル・ミリュウ の桜ロール。
白い生地に桜が映えます。
また来年食べに行きたいな
今年も様々な桜にご縁をいただいて、
良い季節を過ごすことができました。
これから新緑を楽しみたいと思います。
大きなアオリイカを持って来てくれました。
沖に船で出て6杯も釣れたそうで、
1番大きなものは軽く2kgを超えていたそうです
それでその日は急遽おろしてイカそうめんでいただきました。
翌日は天ぷら＆かき揚げ。
その次の日はお好み焼きと
おつまみにゲソの唐揚げ。
今日のお昼にシーフードパスタ。
3日かかって食べ尽くした大きなイカでした。
新鮮で甘く柔らかく、とても美味しかったです。
自分でさばくと命をいただいたといつもより強く感じます。
イカの大きな目がじっと私を見ていましたから。。。
本当にご馳走様でした。
合掌。
今日は裏庭の木々を 庭楽 さんに剪定してもらいました
猫の額ほどの小さな庭なので
これまでは時々自分でやっていたのですが、
子どもの記念樹の杏の木が大きくなりすぎて
手に負えなくなりお隣りに迷惑をかけていたのです。
出来上がってプロの仕事に目を見張りました。
木1本1本が生かされていて生き生きしているのです。
手入れが行き届かずただ自然のままに生やして鬱蒼としていた空間が、
ちゃんとした庭に生まれ変わりました
私も嬉しかったし、
木々も喜んでいるように見えました。
職人さんって本当に素晴らしい
ギボウシがやっとまた生えてきました。
今年は春かと思えば寒い日がやって来るのでゆっくりですね。
でもちゃんと忘れずに芽吹いてくれて愛おしいです。
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以前金継ぎワークショップで修理しました。
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KEIBOU'S SEASIDE LIFE 海辺の町の暮らしの中での日々雑感とシンプルな料理。 料理教室SEASIDE TABLE主催。CommunityCafe Stuff。
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