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さて、秋山地区の続きです。このルートの最大の楽しみは、無人直売所です。何か所かありますが、僕のお気に入りは、王の入りまんじゅうから下ってすぐにある小さな直売所のここです。この日はマダケ、トウモロコシ、ジャガイモがありました。ここのお勧めはジャガイモです。不揃いですけれど、その分たくさん入っていてしかもおいしいんですよ。特に小さ目の物を狙って買います。次に寄るのが神奈川県に入るとすぐあるこの直売所。何人かの共同でやっているところです。値段はやや強気かなぁ。時々出物があります。今回はキュウリを購入。キュウリはやはり露地物で、しかも収穫がちょっと遅れてしまって出荷できなくなったものが実は旨い!通常スーパーなどに並ぶのはやや早めに収穫するので、種がまるで未熟で青臭さが目立つんですよね。富士吉田の道の駅には期を逃したキュウリが並ぶんですけど、それはもう旨い。キヌサヤ、ウリ、ジャガイモ、ニンジン、カボチャなどなど数軒でやっている強みで野菜のバリエーションは豊富です。時々変わったものがならんでいたりして面白いんです。野菜の買い出しはこんなところですね。最後にもう一つ買わないといけないものがあるので寄ります。ちょうどヤマユリが咲き出す季節となりました。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.31
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上野原秋山経由は車も少ないし、のんびり走るのにいいですねぇ。途中色々美味しいものもあるし。というわけで、上野原酒まんじゅうマップに出てくる店です。「王の入りまんじゅう」店です。暖簾には「王の入りまんじゅう つるや」となっています。何度となく、この店の前を通過しているのですが何年か前は営業中である日に当たらなかったりで今回初めて寄ってみました。この店のネット上の情報源は圧倒的にバイカーやサイクリストによるものが多いのが特徴ですね。確かにあまり休憩する場所の無い秋山地区にあってオアシスみたいなものかもしれませんね。餡と味噌の2種があって、一つ150円です。この150円というのは上野原の酒まんじゅうでは一番高いです。蒸かすのは昔ながらの竃を使っているのが売りのようです。伝統的製造法といったところでしょうか。餡を買いました。これが大きいんですよ。コンビニの中華まんじゅう位の大きさです。今までで一番のサイズです。中はこんな感じです。ふわっとした皮と甘さ控えめの潰し餡の組み合わせです。一つ丸ごと食べると、結構お腹に溜まります。ただ、僕的には、何かが足りない・・・と言うところですね。また違う店の探査も行かないと。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.30
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最終日の15日。この日は釣りはありません。菜園の物を収穫して、買い物をして帰るだけです。4時過ぎには目が覚めたのでほのかな朝焼けが見れました。なにやら午後は雷雨があるとか…朝早いうちからフキの収穫です。葉も食べれるとは言いますが、野生でアクも強いので茎だけにしておきました。まだこれで全部じゃないのですけど、残しておかないとね。三つ葉も、春に芽吹いたものが丁度収穫できるくらいに育っていたのでこれも持ち帰ります。やはり野生の三つ葉なので香りは強いけど硬いのでこれくらいじゃないと料理には向きません。あとはウドの芽を少々と先に採ったコゴミがあります。野菜や食料の買い出しに富士吉田まで。天気が崩れるとかですから富士山も雲が掛かっています。いつものように吉田うどん、豆腐、それと野菜などを買って小屋に戻ります。早起きした分、早めに昼食を摂って小屋を後にしました。途中踏切で待っていると、富士登山列車です。この色って、僕にとっては鶴見線の昔の車両の色なんですよね。この日は秋山経由で帰ります。ちょっと寄りたいところがあるので・・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.29
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午前中に、いい釣りをしたものですから、この日のイブニングは消化試合のようなもの。一応行っておくかと言う感じでした。ポイントも、ここ何年か入っていなかった某有名ポイント。まぁ、釣れなくても近いから良いかぁ・・・と。ただ、早く来すぎたのでしばらくは日焼けタイムとなってしまいました。流れでは、時折カゲロウが羽化すると、目ざとくトンボが捕食します。アキアカネ?と思ったら翅に茶色の帯のあるミヤマアカネです。まだ季節が早いので成熟しきっていないので地味な色ですが、秋になると真っ赤になるそうです。山の端に日が落ちつつあります。山が高いので太陽が見えなくなるのは早いのですが、実際の日没まではあと1時間。時々、小さな魚のライズは起きますが本当に散発的で狙える状態ではありません。まともなサイズのライズもありません。往年の銘ポイントも終わってますね。生体反応が低すぎます。まぁこれでこのポイントにけじめをつけたみたいなものになりましたが。結局薄暗くなるまで居ましたが何事も起きずに日は暮れました。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.28
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明見池でほっと一息。 池を一周するコースをのんびり散策する人が一組。明見湖のあるあたりは小明見と言う地区です。神奈川で言うところの「谷戸」という形状の集落です。なんとなく他の場所とは異なる空気が漂っています。昔ながらの狭い路地をノロノロと車で走っていると、ずいぶん立派な山門が遠くから見えました。浄土宗 萬年寺といいます。調べるとほとんどネット上には出てこず、詳細は分かりませんが、元は「水元山 萬蔵寺」として別の地に建てられたものが色々あってこの地へ移転し、江戸初期に萬年寺と改名されたそうです。歴史はかなり古いようですね。閉じられた山門の脇に本堂に向かう坂道があります。萬年寺には1714年鋳造の富士吉田市指定の文化財の梵鐘があるそうです。この時はそのようなことは知らなかったので、見には行かなかったのですが・・・。さらに進むと・・・・。道祖神ですね。この周辺は道祖神などが多く残ります。しかも大切に祭られています。このお店、懐かしいホーロー看板が見られます。「塩小賣所」「たばこ小賣所」専売品の名残の看板ですね。そこかしこに昭和、いやもっと古いのかも知れませんが時が止まったような雰囲気が残されていました。次回は車で通るのではなく、のんびり歩いてみたい場所でした。 にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.27
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今回の嬉しい誤算。それは明見湖がアジサイが見ごろだったことです。アジサイがあることは知ってはいましたが、まさかここまで・・・道路側の対岸、遊歩道のある斜面に一杯のアジサイが植えられています。それは素晴らしい眺めでした。ガクアジサイの仲間、西洋アジサイの仲間と各種紫陽花が植えられています。色合いも様々です。ただ、品種によってはピークを過ぎているものもありましたが。暑い時期だと濃い目の色は暑そうですけど、この手は少数派のようですね。明見湖というと、あまり有名ではありませんが、さらにアジサイの見所と言うのは知る人ぞ知る・・・と言う程度?例によって富士吉田市はあまり宣伝していないようですしね。アジサイの斜面下にはベンチもあってゆっくりできます。明見湖は住宅地に隣接していますが、見る角度を変えるとこんな自然に囲まれた場所…っぽくも見えます。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.26
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僕がうろつく場所は、メインからは外れた場所ばかりですから混雑も渋滞も無縁です。ただ、この日は強烈な暑さでした。エアコンなしでは居られませんでした。横浜の地元じゃ、京急がこんな間近には見られないのですが、富士急は江ノ電と同じくらいに色々な意味で身近・・・ですね。元小田急ロマンスカーの富士山特急です。次は農村公園です。農村公園は富士山が良く見えるのですが、人工建造物も多くて「絵になる」場所がなかなか無いんですよね。この辺は良いかも。徐々に雲が出てくる時間です。まだ早いけど、明見湖の蓮の様子を見に回りました。本当に人のいない公園です。蕾も数える程度ほどしか出ていません。まだまだしばらくかかるでしょう。夏雲ですよね。三ッ峠が良く見えます。小屋から見える三ッ峠とは全く異なった姿です。実は明見湖。蓮以外にも見所があるんですよ。 にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.25
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ソバ畑の奥に続く林道まで足を延ばして散歩です。木陰で涼しいんですよ。ところどころ、アジサイが植えられています。これは園芸種のガクアジサイでしょうね。そういう花の色をしています。沢筋に多い天然のアジサイの仲間がありました。タマアジサイです。蕾がコロッとした玉状なんです。初夏の花、アジサイと言うイメージですけど、タマアジサイは北麓では盛夏の花です。まだ咲き出したばかりです。どちらかと言うと日陰に多く見られますね。ホタルブクロの群落です。ただ、みな小型なんですよ。良く見るとヤマホタルブクロです。ガクの部分に特徴があります。そういえば、写真を撮り忘れましたけどツリフネソウも咲き出していました。これから秋にかけて、谷あいも色々な花が咲いて楽しみが増えますね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.24
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早めのお昼を摂ったら、夕方の釣りまでは暇です。そこでクーラーの効いた車で「景色探し」のドライブに出ました。といっても、いつもの場所ですが。隣町にある不可思議なソバ畑に来ました。初めは奥の方だけだったと記憶していましたが、段々面積が広がってきているような?花の盛りは過ぎ一部は実をつけ始めています。これが「夏蕎麦」というやつでしょうか。いつも人がいることは少ないのですが、一番手前の方で収穫?いや、よく見ると収穫ではありません。ただ単にそばを裁断して畑に混ぜ込んでいるようです。栽培法は知らないので何とももったいなくも見えますが。ところでこのソバ畑。収穫されたものはどうなるのかとか色々と謎めいていましたが、やっと詳細が分かりました。ここはそもそも休耕田だったものを信玄餅で名をはせる桔梗屋グループが借り受けて自社店舗で使う蕎麦粉を自給するための施設だったのです。富士吉田桔梗屋農場と言うのがその実態のようです。そのためでしょう、電気柵などで守られ、集約的な管理がされていますから。つまり、富士吉田産のそばが食べたければ富士吉田の桔梗屋東次郎に行けば良いわけですね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.23
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気持ちよく釣りをしたら、さっさと小屋へ戻ろうと・・・・ところが、滅茶苦茶天気が良くてねぇ。ず~っと雨続きの横浜でくすぶっていたので、一寸山方面にでも言って見ようかなぁと。雲一つありません。三ッ峠もくっきり見えます。そのかわり、結構日差しが暑いんですよ。日差しが暑くても、空気はさほど熱気を含んではいないので快適です。特に木陰は気持ち良いですね。釣りの時はセミが鳴いていましたが、三ッ峠だと鳴いていません。セミが好む木が少ないからでしょうか。聞こえるのは風にそよぐ葉の音だけです。小屋の近くはこんな自然があふれています。森の空気を楽しんだら小屋に戻ります。のどを潤すのにはこれでしょ。と、言ってもビールではありません。セブンイレブンのくじ引きで当たったドライゼロです。丸っきりの下戸ですからビールより、こっちのほうがありがたかったですね。ただ、基本的にビール飲む人の飲み物ですから、下戸の僕が飲んでも「ヒヤァ~旨い!これだよこれ!」とはならないんですよね。ジンジャーエールの方が旨く感じるだろうなぁ。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.22
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14日は、目が覚めたのが4時ころ。いくらなんでも早すぎなのですが、結局起きだして朝食にしちゃったりするんですよね。予定では、14日は「釣り」が優先される日・・と決めていました。早起きしたし暑くなりそうだし・・ということで、滅多にないのですが7時前に釣りに向かいました。空の様子が暑くなりそうであることを物語っています。暑い夏には涼しい場所へ・・・。と、やってきたポイント。まだ、日が差し込んでいません。何年も前ですが良い思いをした場所なのですが、大分様相が変わってしまって、最近はさほど良くも無かったのですが・・・。狙いはイワナなので♯10のアントを迷いもなく結びます。居れば反応が絶対あるはずなのですが・・・反応がありません。諦めてポイント移動しようかと思った時に、視野の端で何かがユラ~っと動いたような?そこにフライをキャストするといいサイズの魚がゆっくり浮上してきてパクリと!結構いいファイトをしてあがってきたのは、楽に尺を超えたイワナでした。久し振りにランディングネットを使いました。ただ、やたら暴れまわるし、光量は足りないわで綺麗な写真は撮れず仕舞い。この時点で、まだ8時前なんですよね。ただ、この一匹で十分満足したので、あとはちょろっとやって終了としました。あまりガツガツとやるのもねぇ・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.21
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買い出しが済んだら、後は小屋に戻って昼食です。ただ、その前に、ちょっと川の様子を覗いて帰ります。大体いつも魚が居る場所があって、この日も一匹のヤマメが居ました。のんびりライズしています。何だか見ているだけで満足してしまうんですよね。この場所はそっとしておこうって・・・。暑かったので昼食は冷やしうどん・・・のつもりが、普通にコロッケかけうどんになってしまいました。食後は小屋周りのチェックです。前回来た時に、コケ落としを行った部分はしっかり綺麗になっています。白っぽい痕跡のみ残すだけです。帰る日にオイルペイントを施しました。ミョウガはどうでしょうねぇ。まだ早そうですね。気配もありません。思いのほか勢力を広げていませんね。ミョウガが収穫可能になると、お昼にソーメンってのが美味いんですよね。暫くゴロゴロしたりしてから夕方には釣り場に向かいました。今年は良い思いをしていないポイントです。今度こそ・・・という期待を込めて。一投目で20cmチョイのヤマメがあっさり出ました。が・・・・その後沈黙です。イブニングになっても大物のライズはありません。釣れてくるのは20cm以下の小物ばかり。やはり今年はこのポイントはダメなのかも・・。まぁ、諦めがついたからよかったような…にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.20
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河口湖のラベンダーを見たので、いつも通りに滞在中の食糧の買い出しに富士吉田へ大体いつも珈琲倶ら部>The Big>激安市場>富士吉田道の駅>一二三商店と言う回遊コースになります。地図で見ると、ぐるっと反時計回りに回る感じですかね。珈琲倶ら部へは自家製キクラゲのお届けと水出しコーヒーの買い出しでした。The Bigで惣菜類や肉を買ってから野菜などを探しに激安市場に。横浜でも使うのでレタスとかキャベツを買いました。この時期、いよいよ桃のシーズンです。例によって例のごとく傷物が1個¥100以下で買えます。右の方に蛍光ピンクで中国語で注意書きがあります。「絶対に触るな」ということです。日本人でもひどいのが多いのですからあの国の人間だと想像が付きます。桃にかくれていますけど、スモモもこれからなんですよ。桃に比べたら庶民の食べ物です。一応フルーツ類は下見と言うことで買いませんでした。次は道の駅の直売所です。ちょっと模様替えしたようですね。これはちょっと惹かれました。今の時期多いのは日川白凰などの白桃が主なのですが、この黄金桃は黄桃です。これがまた美味しいんですよ。ただ、まだ出始めなのでちょっと高めです。高いと言ったって、都会の値段から言ったら激安ですけどね。農家の直売も始まっていました。そこの楽しみはこれです。小ぶりな物とか傷物が¥100です。時期が時期だと黄金桃もあったりするんですよね。ただし、この手はいつでもあるとは限りません。道の駅では下見で終了しました。激安きゅうりを期待したのですが・・・・そういえば、道の駅にも居ましたけど、直売コーナーの野菜を手に取って、そのあと投げ置くのが多いんですよ。生ものですよ?食べ物ですよ?大概、そういうことをやるのはジジババです。生産者に対して失礼極まりないですね。いったいどういう教育を受けてきたんだか。アウトレットに群がる、某国の連中と同じくらい不快な人種です。帰り道にある一二三商店に寄ります。ここは、ごく普通の地元向けの八百屋さんです。でも、意外なものが安いのでお気に入りです。この日もソルダムが7個で¥150ほどだったので2パック買って帰りました。小屋に戻ってから昼食を摂り、デザートにソルダムを・・・。まだ追熟が足りない感じで酸味が強かったですが、しっかり甘さもあり美味しかったですね。去年買った違う種類のスモモが今年も出てこないかなぁ・・。それが楽しみです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.19
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さて、河口湖です。八木崎公園は12日にフェスタは終了していますが、ここ大石公園は20日までの予定です。大石公園の方がラベンダーの数は少なめですが、富士を背景に楽しめるというのが売りです。写真で見るとラベンダーの色はあるので気が付きにくいのですが・・・花が開ききっていて、すでに色が変わりつつあります。当然香りも弱くなって居ます。まぁ細かいことを言わなければまだ楽しめますね。この時期にしては珍しく富士山がくっきり見えました。もうほとんど残雪はありません。一筋残っているだけです。多分この日も多くの登山客が居たのでしょう。いつもこの時期に来て思うのは、この集団ですよ。三脚で占拠しているんですよ。どいつもこいつも初心者っぽい熟年層がほとんどなんですけどね、こういう連中が最もたちが悪いです。どれだけ皆に迷惑になっているのかって考えないんですから。そもそも、マクロで撮っているわけでも無いのに三脚要らんだろうに。暇と金はあるけど、腕とマナーの無い連中ってどうにかしてほしいですね。この日は朝から暑く、そうなったらこれですよ。ブルーベリー・ソフトです。おっさんが一人でソフトクリームっていうのも美しくは無いですが、まぁそこは黙認してやってください。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.18
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さっさと植え替えをやって小屋を後にしたのが8時半頃。通常だと通勤ラッシュで国道は混む時間です。いつものポイントで富士山チェック。遠くの台風の影響でしょうか、何となく不安定そうな雲行きです。森林限界より上の赤茶けた砂礫質を見ると、ああ、富士山の近くに来たなとと思います。遠くから見るとこの赤茶けた色が見えないんですよね。裏道&新倉河口湖トンネル開通のおかげで、国道の混雑と無縁になりました。トンネルの向こうは河口湖大橋の向こう側の御坂道につながっています。裏道を使って富士吉田周辺の渋滞を、トンネルで河口湖駅周辺の混雑を一気にパスです。河口湖大石公園に到着です。小屋から20分で着きました。9時前ですから空いているかと思いきや、外国人観光客はまだ居ないようでしたが泊り組と思われる観光客は既にいます。9時前ですから、ハーブフェスティバルの出店などはまだ準備中で妙な臭いとか煩い音楽は無くある意味快適でした。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.17
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先月は、雨だったり熱海への送迎だったりして思うようには来れなかった三ッ峠の小屋。天気がよさそうなので台風が来る前に行って来ました。今回は日曜の夜発で水曜に帰宅予定。9時半ごろ横浜を出て、その日のうちに何とか小屋に到着です。目が覚めたら7時でした。久し振りなので小屋周りのチェックです。三つ葉が伸び放題でジャングルですねこれじゃ。花が咲きはじめているので食べられないし・・・横浜から、追加で持ってきたトウガラシの苗を植えました。前回移植したトウガラシの様子はと言うと・・2年越しの株は元気に花をつけていました。実もなっています。しかし、今年実生で育てた苗は、先月の雨続き、日照不足などのせいか育っていませんでした。追加の苗の方が成長していましたね。三つ葉のジャングルの中に嬉しい発見です。一株だったはずのウドが2株になっています。他の場所にも移植ものがあるので、全部で3株になります。芽だけ摘んで収穫するなら十分です。フキも随分と勢力を広げていました。株自体も大きくなりました。そろそろ収穫可能ですね。と、確認を済ませたところでそろそろ出掛けないと。一応予定では河口湖へ行く予定・・・ にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.16
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三ツ峠に来てると、相変わらず早寝早起き。昨日も9時には寝たので4時前には目が覚めた。まだ暗いうちから朝ご飯を食べ、ふと窓から見ると朝焼け?急いでカメラを持って外に出ます。ほんの一瞬で終わってしまいました。にほんブログ村 週末田舎暮らし
2015.07.15
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朝早くから活動開始しました。朝早くだと富士山が綺麗に見えるんですよ。 ただ天気が良いと暑いです。都会と違って空気は涼しいのですが、日差しが強烈! 木陰で休憩が一番です。 にほんブログ村 週末田舎暮らし
2015.07.14
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久しぶりに三ツ峠に来ています。 ギリギリで間に合いそうなので河口湖のハーブフェスタへ。 流石に平日、9時前でも駐車場は余裕がありました。 ラベンダーは間も無く花が終わりです。それとともにハーブフェスタも終了です。 にほんブログ村 週末田舎暮らし
2015.07.13
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横浜で「根岸」というと、昔で言えば日石、現在のJX日鉱日石エネルギー根岸製油所の城下町みたいな感じですけど、違う一面もある場所です。山下町にあった横浜市ヨットハーバーの移転先(正確には移動先)として1968年に出来上がった「横浜市民ヨットハーバー」。自主管理ヨットハーバーということで、市営という訳ではありません。この一角だけヤシの木があったりで別世界みたいです。小さな造船所の桟橋です。何だか昔ながらの雰囲気ですね。向こうに見えるのは農林水産省動物検疫所のようです。結構な面積があるようです。クルーザーと検疫所と火力発電所。なんとも関連性のないものが一緒に見えます。こういうところが横浜らしい…とも言えますけど。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.12
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天気の良くなった昨日、久し振りに釣りに行って来ました。結果からいうと・・全く駄目でしたが。長潮ですから釣りには良くないし、雨の影響で濁りはあるしまぁ期待はしていなかったのですがね。いつもなら相手をしてくれるベラもヒイラギも不在のようです。常連のカゴ釣り軍団も2人しかいません。居るのはメジナ狙い組がほとんど。しかも、釣れたのは見ませんでした。まぁ、天気がいいのがせめてもの救いですね。久々に日の光を浴びて生き返ったかも。場所移動してハゼでも・・と思っても、ダボハゼさえ釣れません。たまに見かけるのはボラの稚魚の群れとか、ボラのジャンプとか。どこかに書いてあるんじゃないのかなぁ「本日休業」って。2時間が限度でした。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.11
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連日の雨で、すっかり太陽のことを忘れてしまいそうな横浜です。今週末から来週頭は晴れるということですが、台風が心配。 地元の川も増水気味です。昨日は豪雨では無かったから濁りも少ないですが、一昨日あたりまでは豪雨の時間もあったりして大分濁りも入ったでしょうね。今年の東京湾は黒潮の蛇行の影響もあるでしょうけど海水温が上がりません。それに加えこの雨ですから多くの川から水温の低い水が入って、さらに水温上昇が遅れるのでは?この遅れが回遊魚に影響しているようで・・・・。既に終わってしまった七夕ですが、意図的に残されたのか雨のため片づけられないのか…寂しげです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.10
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ナメクジに食われるだけじゃ悔しいので、早速シソの葉を数枚収穫して使いました。 冷凍庫に常備してある鶏胸肉250gを半解凍状態の時に厚さ1cm弱ほどにスライスし、酒、醤油を各大匙1.5、生姜・ニンニク少々と混ぜ合わせ、2時間ほど冷蔵庫で漬けこんでおきます。漬けこみが終わったら、鶏肉に切れ目を入れ、シソの葉を半分に切ったものを挟んでいきます。サンドイッチみたいな感じですね。で、裏表にざっと小麦粉を振ったら仕込完了です。フライパンに油を熱し、弱火で蓋をしてじっくりと焼きます。途中で裏返し、両面ともに色よく焼きます。レタスを敷いた皿に盛り付け、今回は甘味噌に中濃ソース、水を同量加え煮立てたソースを作りました。これを梅干の果肉を使ったソースにしてもサッパリして美味しいと思いますよ。出来合いの甘味噌を使ったのは八丁味噌が無かったからで、あれば八丁味噌+醤油+味醂+砂糖+中濃ソースで作れば甘さなども調整可能ですね。シソの風味が淡白な鶏肉にマッチして美味しかったです。 にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.09
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去年はこんなじゃなかったと思うのですが、今年は思う存分?梅雨を満喫しています。そろそろ満腹なんですが・・・おかげでキクラゲが良く成長しています。ただ、キクラゲを食害する連中の活動もあるので欲張って大きくなるまで待っていると、食われてしまう危険性大。そこで思い切って何度目かの収穫に入りました。そこそこの量が獲れました。すぐに水で洗います。これでゴミや木くず、虫を落とします。水分を吸ってタプンタプン気味のキクラゲは、洗い終わったらまず新聞紙の上に広げて水を切ります。つぎに竹籠に広げて乾燥に入ります。水分が少ない時ですと新聞紙の上で干しちゃうのですが、水分量が多いと新聞紙に張り付いちゃうんですよ。湿度の高い日が続きそうなので完全に乾くまで時間かかりそうです。でも不思議なことにキクラゲってカビが生えたり腐ったりしにくいのが救いです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.08
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野菜のピーマンから採種して育てているピーマン。天候不順で生育は今一つ。それでも、やっと蕾が見え始めました。花さえ咲けばピーマンの収穫は出来そうです。ただ、まだまだ時間は掛かるかなぁ。それと油断大敵なのは害虫です。はじめはヨトウムシかとも思って暗くなってから犯人をあげようと思ったものの、どうやら違うようで・・・。ハムシの姿もあったので犯人はハムシ?生長点を食われても、脇芽が出てきているので摘芯したようなものですけどね。ほぼ同時に発芽したピーマンでも、これだけ成長に差が出ました。トウガラシも成長のバラつきがあるので予定通りではありますが、全然違うんですよね。狭い場所なので成長の悪い株は取り除くことにはなります。ピーマンのすぐ隣にはシソを移植してあります。去年までの放置状態からしたら雲泥の差。利用可能位には成長しています。このぶんだと採種もしっかり出来そうです。ただねぇ、いつまでも梅雨が続くとねぇ・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.07
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今の時期、ひときわ目立つ花がノウゼンカズラですね。横浜でも、そう多くは無いけど目にします。ノウゼンカズラには思い出があって、この時期にその花を見ると思いだすことがあります。と言っても、大した思い出では無いのですが、2008年に三ッ峠山麓に土地を買って自作の小屋を建て始めたのが丁度梅雨に入るころで、当時行き帰りに通っていた上野原の秋山集落から都留への道沿いに割と多くノウゼンカズラが植えられているんですよ。それが凄く印象的で今もノウゼンカズラを見るとその頃を思い出します。一人でコツコツと小屋を建てて疲れ切った道すがら見える光景に癒されましたっけ。先月は天気の加減とか、予定の問題で三ッ峠には行けませんでしたけど、そろそろ行かないとね。あちらでもノウゼンカズラ、そしてヤマユリの季節になるでしょうね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.06
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実は、秘かに先月カマス狙いで釣行していたのですが、まぁ群れが小さいこともあるでしょうが、サビキフライの僕には釣れず、ルアーで釣っている人には釣れた・・・というのを食らっていたんですよね。どうも秋のハイシーズンじゃないとサビキは不利のようで、今更ながらカマス用にスピンテールジグを手に入れなくは・・と。 で、構造が単純ですし、何故かパーツは手持ちであるので自作してみました。どうやらナス型錘を使えば簡単だとか。そこで手始めに4号錘を使って作りはじめました。ドリルで斜めに穴をあけ、そこにステンレスの針金で作ったループを通すだけです。それをハンマーで叩き、ステンレス線を固定し、おおよそのボディ形状も叩き出します。その後金ヤスリで削って整形します。整形後、ホログラムシールを張り、マジックで適当に背面に色を付けたら出来上がりです。あとはお決まりのエポキシコーティングですね。目玉もこの時に付けておきます。以前にメタルジグを作った時と違うのは、ドリルで穴をあける工程が増えたぐらいですかね。テール用のブレードとフックを付けたら完成です。錘を中通し錘で作るとブレードを取り付ける部分を後ろに長く出せるようには作れますね。あまりにあっけなく出来てしまうので絶対買わないだろうなぁ。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.05
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町中の散歩だと、あまり興味を引くものが多くないので何度も同じルートを使っていると景色に飽きちゃうんですよね。ところが、しばらく間をあけたりすると状況が変わったりして新たな発見があります。この日はほのかにいい香りがするので良く見ると・・・クチナシ?マンションの周りの植え込みに小さ目のクチナシが使われていました。良く見ると八重咲きのクチナシです。実はならないそうですが香りはします。最近は香りのする花よりも、見た目が派手な花の方が流行みたいで、久し振りに見た気がします。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.04
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久し振りに野菜の買い出しに弘明寺まで行って来ました。七夕飾りがなかなかいい雰囲気です。こう見ると活気があるように見えますよね。でもなぁ・・鈴木かまぼこ店のあとは閉まったままだし、その隣は臨時休業、でも、右端に見えるシャッターはずっと借り手がついていないよなぁ。あそこで月10万位らしいです。閉店した後に何かが新規開店っていうのを弘明寺に来るようになってから見ていないような気がするなぁ。このままじゃ徐々にシャッター商店街化しちゃわないのかな?と、とりあえず3軒の八百屋を巡回し、品定め後買い漁ったらいつもの廣州亭へ。この日の廣州亭は先客ゼロ、店主も居ない? いや、すぐ戻って来ましたが。いつものサンマーメンを頼みました。前回はタマネギが入っていたけど、今回は入っていません。このほうが僕は好きですね。どうも中華料理でタマネギ使うのって好きじゃないんですよ。野菜は、いつものごとく2把でなんとか・・・に乗ってしまい、サニーレタスは3把小松菜は2把買ってしまいました。これだけ買っても¥800と言いうのが凄いです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.03
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散歩コースには住宅地だけあって小さな公園があります。いくつかの公園それぞれに色々な木や花が植えられているのですが・・・・先月に気がついたのはこれです。ヤマモモですね。ヤマモモ科の日本原産の常緑樹です。公園ですから植樹されたのでしょうけどね。実がたわわになっていますけど、まだちょっと早い感じ?でも、木の下には熟した実が散乱しています。利用されることも無く・・・先日、また通ったら、ずいぶん熟した実が増えていました。ただ、ヤマモモの実って食べたことが無いんですよね。あまり美味しそうに見えないし・・・木の真下には実がザクザク、道路の方にまで散乱しています。採る気になれば独占なのですが・・。そこで一つ拾って食べてみました。1cm少々の大きさの実の中には桃のように種が入っていました。果肉は甘酸っぱい感じですけど味が薄いですね。ジャムに加工しないとちょっと・・。僕の判定では「要らないわ」でした。鳥は食べないのかなぁと見ていると、ハッカチョウ(外来種)の群れが来てついばんでいました。その程度の存在感なのかなぁ。ちょっと可哀想ではありますが。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.02
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散歩ルートに見慣れない花が・・・マクロで撮ると綺麗な色合いなのですがね。全体を見ると、物凄い棘です。まるでハマナスのように武装しています。アザミの仲間であることは分かりますが、ちょっと凶暴すぎでしょ?家に帰って調べたら「アメリカオニアザミ」という帰化植物でした。アメリカ・・・とはつくものの、原産地はヨーロッパで、日本にはアメリカ経由で入ってきたそうです。日本原産のオニアザミもありますが、こちらは花は下向きに咲くそうです。花の終わった後がまたすごい。ガクが凶暴そのもの。種も巨大ですね。ちなみにこれ、要注意外来生物に指定されているそうです。すでに種が撒かれた後だし、この近くにも生えていました。駆逐するのには鎌とか必要だし大変そう。ちなみに住宅地の空き地に生えていました。北海道に多いらしいですね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
2015.07.01
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