2006.09.23
テーマ： 歯周病末期との闘い(117)
カテゴリ： 健康・医療・介護
花王ヘルスケア研究所の前田晃嗣室長、矢納義高主任研究員らが、
２２日に横浜市で始まった歯科基礎医学会で発表したところによると、
「メロンやナシなどの果物や、しょうゆ、みそ、ワインなどの発酵食品に含まれるエリスリトールが、
唾液と同じように細菌同士の結合をゆるくする働きを持つ」のだそうです。
この「エリスリトール」は、代替甘味料として、極めてポピュラーなものです。
工業的に作られたものでは効き目がないのかもしれませんが、
まずは、人体実験とスーパーに走りました。
いろいろな商品名が付いているので、裏の成分表を見ないとわかりません。
皆さん、早いですね。いつもは、棚にタップリと、いろいろと並んでいるのですが
「エリスリトール」のものは、空か、あっても少なくなってました。
個人的には「ラカントＳ」の味は濃すぎるのですが、
これしか残っていなかったので、買って来ました。
歯磨きの時に使ってみようと思います。
「エリスリム」の方が、味が淡白なので、こちらがいいんですがね。
大量生産商品なので、すぐに入荷するとは思いますが。
楽天では、
２２日に横浜市で始まった歯科基礎医学会で発表したところによると、
「メロンやナシなどの果物や、しょうゆ、みそ、ワインなどの発酵食品に含まれるエリスリトールが、
唾液と同じように細菌同士の結合をゆるくする働きを持つ」のだそうです。
この「エリスリトール」は、代替甘味料として、極めてポピュラーなものです。
工業的に作られたものでは効き目がないのかもしれませんが、
まずは、人体実験とスーパーに走りました。
いろいろな商品名が付いているので、裏の成分表を見ないとわかりません。
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個人的には「ラカントＳ」の味は濃すぎるのですが、
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