2007年05月の記事
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「ロワールの革命児」現る！
昨日（１５日）、セミナー等で来日中の「ロワールの革命児」ことパスカル・ジョリヴェ氏が来店されました。パスカルが「革命児」たる所以は、「自然の力を最大限に生かすため最新技術を使う」ことだそうです。 この日の話しで盛り上がったのが、彼が自分のワインに何故「Ａｔｔｉｔｕｄｅ」という英語を用いたのか。とてもニヒルそうな（失礼！）パスカルらしい理由で「９６へぇ」でした。（←死語。）ウチの店でも「アティテュード（Ｓ.Ｂ.）」は開店からの主力商品。アティテュード2004 ボトルにもサインいっぱいもらいました～。「メロンパンよ、おちろ～！」
2007年05月16日
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新入荷＆新作
今月のおすすめです～。こちらそんなに貴重なのですか？（2005で終わりとのこと。）ウチにはお手頃価格で入ってきました。右でも諭吉以下でオンリストです。こちらは「質実剛健」といったところ。岩中豚をバルサミコでトロリと煮込みました。こちらは仔羊肩ロースを塊りでロースト。ガッツリ食べた気になれますよ～。「みなさん暑くなりましたけど元気ですか？？」もんぶすけ運動不足でチョッピリ太り気味（ＰＳ．ランチ営業はしばらくの間お休みです。）
2007年05月10日
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