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あしたの風

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July 30, 2011

トルコ旅行：イスタンブールその2

(10)

テーマ：世界遺産紀行(1093)

カテゴリ：トルコ

☆長い長いトルコ話にお付き合いいただきありがとうございました今回で最終回です☆

もう観光はお腹いっぱいです

次はお買いものタイム

4400軒のお店が集まっているグランドバザールにやってきた

トルコイスタンブールグランドバザール1

買いたいものはイズミールセラミック　

色がきれいだし模様がどことなく和食器の柄っぽいのも

旅行に行く先々で豆皿を買うのが趣味

今までイタリアやベトナムでも豆皿イタリアベトナム

今回はあまりに素敵で小鉢と中鉢もゲット

この中鉢は本当にきれい　愛用品になりそな予感

実はこのツアーに女優(自称)が紛れていて、彼女と仲良くさせてもらっていた

彼女は骨董が趣味なので、陶器を見る目は俄然厳しくなる

そんな彼女がこの中鉢に目をとめた

そして、彼女はブルーの模様のものをゲット

彼女の家に、色違いのものがあるのね～　と思うのもまた旅の思い出かな

2日にわたって観光しまくったイスタンブール

食べたものは…　　あまりに…で、レポパスもあり…

そんな中、ここは海沿いのレストラン　　

色とりどりのピクルス瓶がきれいで

レンズ豆のスープ

この前に間違えてマッシュルームのスープが出たので、スープを2杯いただくことに

野菜のトマト煮

トルコ風ラタトゥユかな
塩味は強めだけど

リゾットのように見えるけど「王様のお気に入り」という意味の

ヒュンキャル・ベーエンディ
(牛肉のナスペースト
添え)

という宮廷料理

塩気は強いが、個人的には好みで、ワインに合うお味

最後の晩餐は、オリエント急行の終着駅だったシルケジ駅構内の

オリエントエクスプレスで夕食だった…　　が…　レポなし

お察しくださいませ

ホテルに戻ってでワタクシ的…

もっともワタクシチックとも言える

最後の晩餐といたしました

帰国日にボスポラス海峡をクルーズ

暑っい　暑っい　デッキを避け、冷房の効いた船室から

旧市街と新市街を繋ぐガラタ橋

向こう側が新市街

橋は2階建て構造になっていて

下階はお店が連なっている模様

ルメリ・ヒサール城塞が見えてきたら

もうそこはすぐ第1ボスポラス大橋が

第1と第2大橋でヨーロッパとアジア

が結ばれている

トンネルももうすぐ完成だそう

オスマン帝国時代のベイレルベイ宮殿

栄華を誇っていたころの宮殿は海峡沿いに複数現存

右は乙女の塔（クズ塔)刑務所としても使用されていたことがあるそう

クルーズの後でいただいたシーフードランチ

魚のスープ、カラマール・タヴァ要はイカフライ

ニンニク＋パン＋マヨネーズのカラマルソースでいただく
サバがおいちいぃぃ

トルコはサバは名物サバサンドなどもあるくらいで一般的な魚だそう

日本で食べるより脂がのっていて美味しく感じたんだけど…

あまり魚を食べないトルコ人…輸出してくんないかな

食に関しては、選ぶことができなかったため、あまり「トルコ料理ってコーヨ」みたいな

ことが言えないのだけど、美味しいんだと思う

スズメ・ヨウルトというヨーグルトのディップやアジェル・エズメというトマト

玉ねぎ、唐辛子が入ったピリ辛のディップはどこにでも置いてあり美味しい

スープはトマト、豆がふんだんに使われ、やさしいお味のところが多かった

ナス・トマトが多用され、万願寺唐辛子のような、大きい辛くないしし唐辛子も

しょっちゅう見かけた

お肉は牛・羊・鶏が一般的で、いつでもどこでもある

魚はスズキ、サバしか食べなかったけれど、エーゲ海沿いからイスタンブールでは

比較的一般的に食されている模様

チーズはギリシャのフェタチーズっぽいものから、ウォッシュやハードまで種類豊富

ワインはかなり土っぽいしっかりしたお味…　好きだったな…

勝手なトルコ料理評になってしまった…　あくまでワタクシ個人の感想です

またまた始まる11時間のフライト

帰りの方が1時間弱短い

食に関しては…

これって言っていいのか

どうかだけど…

ぶっちゃけ

機内食のご飯が一番美味しかった…

　　最後は…　やっぱりチーズと
トルコイスタンブール機内食

冷たいワイン

カナッペ

サルマスというピラフを
野菜の葉で包んだ料理

サラダも、グリルチキンも

メインはキョフテ(肉団子というかハンバーグというか…)

熱々のジューシー

ぐっすり眠って…　無事帰国しました

...fin

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Last updated May 2, 2018 04:11:56 PM
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■コメント

お疲れ…

アキコねぇさん

初ツアーだった割に
食事以外は堪能できた模様( ´艸｀)
やっぱ中東独特の建築物が美しい。
１１時間のフライトもものともせず！nanaさんの
体力に感服！

こういいつつ、次ももう計画してたりして～（笑） (July 30, 2011 04:06:15 PM)

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Re:トルコ旅行：イスタンブールその2(07/30)

マルちゃんのリボンさん

全食事付きのツアーだったのかな？
自由時間があって、ちょっとでも自分でレストラン選べたら良かったかな？
自然の景色も建築物も美しいトルコ旅行に
ご一緒した気分になりました。
素晴らしい旅行になって良かったですね！
(July 30, 2011 10:25:34 PM)

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Re:トルコ旅行：イスタンブールその2(07/30)

kuku さん

すごい盛りだくさんの旅程ですね。食事がイマイチだったのは残念ですが、やはりイスラム圏は独特の美術がすばらしいです。ショッピングも面白そうだし。（値切り合戦が大変かな）

ツアーだと、移動なども効率的に組んでくれるから、トルコのような公共交通機関があまり発達していない国だと、ツアーの方がいろいろなところに行けますね。

私もそろそろ一人旅は疲れたし、次に初訪問の国に行くときには、ツアーを利用しようかな…と思い始めています。 (July 30, 2011 11:24:57 PM)

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Re:トルコ旅行：イスタンブールその2(07/30)

きのこ7006 さん

弾丸ツアーお疲れ様でした
すごく沢山の観光を堪能されたのですね
写真も整理が大変なのでは～
11～12時間のフライトって想像出来ないです
また遠い国に行かれるのかしら？
食べ物がいまいちの所が多かったようですか次回は一人旅かな？
それにしてもnanaさん歴史詳しすぎです
(July 31, 2011 11:01:47 AM)

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>アキコねぇさん

nana’s7 さん

どこからこの元気がでてくるのかと思うくらい動けちゃった
だるい、やる気でないってぼやいてたのはなんだったんだろう(笑)
トルコはツアーで正解だったんだと思う、それにしても詰め込みツアーだよね～～
1日くらい自由にさせてもらいたかったけど、ま、それは贅沢か…
次？ふふふふ (August 1, 2011 08:45:20 AM)

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>マルちゃんのリボンさん

nana’s7 さん

長いトルコ旅行に付き合っていただいてありがとう♪
1日くらい自由な日があると印象がもっと違ったかもしれないけれど、この日数でこれだけ詰め込んでるので、しょうがないよね
先人の有り余るパワーをいっぱいもらった感じです
やっぱり旅行は楽しい！ (August 1, 2011 08:47:27 AM)

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>kukuさん

nana’s7 さん

本当に詰め込めるだけ詰め込んだって感じでしたが、おかげで中部から西の世界遺産は全部訪れることができましたよ
東部は今危険だからね…
トルコはツアーがおすすめですよ、ただ食事はね…
こればっかりは自由気まま旅をやってる人間にはしょうがないことだとあきらめるしかないよね
ショッピングはやっぱりおばちゃま方がすごく強かった(笑)
(August 1, 2011 08:50:06 AM)

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>きのこ7006さん

nana’s7 さん

確かに「弾丸ツアー」な気分でしたわ
盛りだくさんの観光のため、ブログも長文になってしまって、お付き合いいただいた方に申し訳ないくらいです
写真も整理はね、たぶんこのブログ書き終えてしまったら、あとはもう見ないかも…500枚くらいあった(笑)
歴史はね、全然詳しくないのよ、これもツアーの賜物で教えてくれるんだよね…覚えてるうちにブログ書いたってのが正解 (August 1, 2011 08:53:06 AM)

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Re:トルコ旅行：イスタンブールその2(07/30)

カルミーさん

風景も建物もご飯も・・魅力的。
初の中東に期待が膨らみます。
空の澄んだ色、建物とのコントラスト　美しいですね。
何度もこちらのブログに来て勉強しちゃいます。
本当におもしろかったです (August 1, 2011 10:35:05 AM)

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>カルミーさん

nana’s7 さん

カルミーさんも中東は初めてなんですね
アラビアンナイトの世界を人間臭くした感じかもです←どんなイメージなんだ…
確かに青天の青空、タイルのブルー、金色のモール…コントラストがはっきりしていて目をひくつくりですよね
あまり先入観持たずに楽しんできてくださいね！！！！ (August 1, 2011 01:33:40 PM)

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