あしたの風

あしたの風

November 22, 2024
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カテゴリ: 丸の内・大手町





寒くなってきて …というかまだ暑いくらい



温かいものがうれしい季節に移行しております

この日はどうしても熱いものが食べたい!と

やってきたのはグランスタ八重洲

オイスターバーなのか?シーフードレストランなのか

ともあれ一年中牡蠣メニュがあるレストラン

パスタも牡蠣フライも良いけれど

この日目指したのは魚介たっぷりのブイヤベース

バゲットとサラダ&飲み物付きで1600円

飲み物は自家製ジンジャーエール一択です




サラダに野菜とサーディンのテリーヌが

のっているじゃありませんか!?!?

ワイン欲しくなるのは偶に瑕だけれど

葉物ばっかりのセットサラダに比べると

これは格段にグレードアップサラダです

ここで既に値上げに関しては チャラかも

熱々グラグラのブイヤベースも到着

ケッパーの酸味と玉ねぎの甘みがとけた

トマトベースのスープ …そこに

エビ、イイダコ、イカ、あさり、ムール貝

ハマグリ、白身のお魚2種類とゴージャスな

シーフードからでる豪華な出汁がたっぷりと

スープにしみていて濃厚な魚介ブイヤベース

とにかく熱いので、ゆっくりと口に運ぶものの

香りといい味といい、ああ寒い季節も悪くない

と、的外れなことを思っちゃうワタクシ

いえいえ… まじめな話ですが

本当にスープを永遠に飲めそうなくらい美味

お魚はホクホクっ、イイダコはブリッブリ

そして大きなハマグリの身のおいしいこと!

最後の一滴までバゲットでお掃除しながら

完食でございます …もっと寒くなったらまた行こっと

Instagram はこちら(^^♪

Gigas グランスタ八重洲店
(ギガス)  MAP
東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ八重洲

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Last updated  November 22, 2024 03:00:11 PM
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