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どうも、たなさとです!^ ^ 春らしい気温で過ごしやすい と感じている今日この頃です😚 突然ですが 最近行きたいご飯屋さんがあります❗️❗️ それは、、、 「挽肉と米」 です!!!! 参考:https://prtree.jp/n6/8171.html 名前だけ聞いた時は「ん?」と思いました笑 名前だけでなく提供するものも特徴的で、 なんとこのお店、メニューがほぼ1つしかなく ハンバーグと米だけです🍚 最初はネーミングに惹かれましたが、 それ以外に行きたいと思った理由が2つあります❗️ まず1つは、 「コンセプト」に惹かれたことです😆 ”挽肉と米”のコンセプトは、 「挽きたての和牛でつくり、 炭火で焼きたてを出し、 炊きたてのご飯に乗せて食べる」 という「三たて」をコンセプトにしています✨ ハンバーグの本音であった、 「つくり置きは美味しくない」や 「炭火で焼きたてが食べられるハンバーグ店は少ない」 という不満、さらに 「実は炊きたてのご飯に乗せて肉汁と一緒に食べたい」 という説なるニーズから、それらを満たした コンセプトを見出したそうです🙌 実際のお店も、 カウンターのデザインから釜の配置、 肉の仕入れまでをこのコンセプトに忠実につくり、 毎朝お店でお肉で挽き(挽きたて) 目の前にある炭火グリルでハンバーグを焼き(焼きたて) 焼き場から数秒で食べる場に運び(焼きたて) 4つの羽釜でで20分おきに炊きあがるご飯(炊きたて) に乗せて食べるという、 オリジナルな食体験を生み出しました🍀 そういったこだわり、 そして実際に食べることを考えた時の 明確なイメージに惹かれました😋 2つ目は、 SNSの拡散力です📱 1つ目に通づるのですが、 この時代に合わせて、つやつやの炊きたてご飯と肉汁が たっぷり出ているハンバーグという「体感記憶」満点の ひとつのビジュアルをInstagramやTikTokで 拡散するように仕掛けたそうです!! 参考:https://ascii.jp/elem/000/004/017/4017236/ この写真と同じように撮影し、 拡散するお客さんが爆発的に増えたのが ヒットの理由と言われています🤳 そのおかげもあり コロナ禍の2020年6月に立ちがったにもかかわらず、 すぐに行列のできる人気店となりました🙌 コロナ禍で苦しい飲食店もある中、 こういった戦略を持ったお店が売上を 上げているのも事実です😌 僕は「挽肉と米」が人気なことを知って、 このコンセプト、新しい時代に合わせた発想に 興味を持つと同時に、自分自身の学びにもなりました💪 僕も柔軟な対応ができるように 日々アンテナを張っていきます✨ ではまた!!
2021.06.27
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どうも、たなさとです!^ ^ 日本特有の蒸し暑さが出てきましたね🥵 会社の近くに刺身を出している定食屋さんがあって ランチに先輩と一緒に行ったのですが、 東京でも魚はやっぱり美味しいと思いました😋 もちろん地方の新鮮な魚の方が美味しいですが、 東京でも新鮮な魚は美味しいなと感動しました🙌 参考:https://www.irasutoya.com/ そこで魚の流通について調べてみたところ 最近は「新鮮な魚を運ぶ」流通方法があるらしいです😲 どうしてもコロナ禍で飲食店の売り上げが厳しい中、 そんな状況を打開しようと最近都内でも始まったのが 活魚の販売らしいです🐟 でも活魚を都内で売るとなると鮮度が落ちるのでは? と思いましたが、 最近はある方法でそれを解決したそうです!! それが「魚活ボックス」です❗️ 参考:https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/2008/spe1_02.html 魚活ボックスとは何かというと、 鮮度を維持するために魚を眠らせて 輸送するシステムです🙌 どういう仕組みかというと CO2を含んだ海水に魚を入れると睡眠状態になり、 移動中のストレスで鮮度が落ちてしまうことを防ぎ、 死んでしまうことを防止しているそうです✋ さらに起きている魚は泳ぎ回るので 傷がつくことを防ぐため輸送量に限界 がありましたが、 眠らせることで従来の3倍もの量が 輸送可能になったとのことです!! これによりコスト削減かつ鮮度抜群の 魚の販売が可能になったそうです🙌 参考:https://www.irasutoya.com/ 直前まで泳いでいた魚なので 刺身の提供も可能になり、 お客様にも好評とのことです✨ この取り組みもあって コロナ禍の飲食店の奮闘の支えに なっているようです💪 今コロナ禍で閉めているお店も多い中 工夫して頑張っているお店もあることを知って 僕も勇気づけられました😤 みなさんで当たり前に使えるお店 に感謝していきましょう😆 ではまた!!
2021.06.26
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どうも、たなさとです!^ ^緊急事態宣言は明けましたが「マンボウ」こと蔓延防止対策が始まりましたね!このタイミングで出社・通学する方が増えたのかな?と電車に揺られながら思います😌気づけば社会人2年目ということもあり、最近お金について考えることも多くなりました💴参考:https://www.irasutoya.com/将来のことを考えたときにふと頭によぎるのは「年金」の問題です!!その中でも「老後2,000万円問題」はよく聞くワードだと思います😌金融庁が2019年6月に公表した報告書によると、私たちの老後の生活費は、公的年金だけでは2,000万円足りないとされたことから「老後2,000万円問題」が注目を浴びました!僕もそれを聞いて、お金の勉強や管理をしないと!と正直思いました😨参考:https://www.irasutoya.com/友人であり経営者の向山かおりさんと資金管理について話すのですが、今のうちにお金の知識を 実践的につけておくといいよ!とよくおっしゃっております🙌それもあって僕も最近勉強し始めたのですが知っておくといいよ!と言われたのが、「フロー収入」と「ストック収入」という2つの収入についてです!実は収入には2種類あり、日々の稼ぎ(会社からの給料など)をフロー収入といい、資産から入ってくる収入(投資信託や株などの資産運用)をストック収入といいます📊こうしてお金に働いてもらう「お金と自分の共働き」で収入の入り口を増やせる状態をつくっておけるか否かががとても大切になってくるそうです✊資産運用(ストック収入)というと、リスクが怖いという方も多いかもしれませんが投資をしないまま老後に足りない金額を放置するのも同時にリスクです🚨参考:https://www.irasutoya.com/また資産運用でリスクだといわれるものは、多くの場合、お金の運用スキルを持っていない人に当てはまるので、正しい知識やスキルがあれば対処できるそうです💡かおりさんがおっしゃっていましたが、短期的には損失になってしまうこともあるかもしれませんが、長期的にみて身銭を切った経験が社会人としても、自身の資産としても、大きな成長につながりフロー収入もストック収入も増やすことにつながるはずとのことです!!若いうちにお金について学んでおくことに損はないはずですので、僕も将来のために勉強して実践していきます💪みなさんも将来を考えた資産運用を考えてみてはいかがでしょうか🙌ではまた!!
2021.06.25
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どうも、たなさとです!^ ^ みなさん、 スターバックスコーヒー に行ったことはあるでしょうか? 僕はスタバ大好きでよく使ってます😚 昨日(6/23)から始まった スターバックスの取り組みってご存知ですか?? それが「ループアクション」といった取り組みです!! どのような取り組み化というと、 不用になったプラスチック製タンブラーを お客様より回収し、グッズや資材に変え、 店舗に商品として戻すという取り組みです😊 スターバックスコーヒーは昨年の4月に プラスチックを削減するための取り組み を本格的にスタートさせました! ”スターバックスは地球の持続可能性に取り組む「Reuse & Respect」サステナビリティプロジェクト の一環として、地球環境について考え、行動する日 である「アースデイ」の2019年4月22日より、 使い捨てプラスチック削減啓発のためのキャンペーンを スタートいたしました。” 参考:https://www.starbucks.co.jp/rewards/tumbler_thank_you/ 度々このブログでも登場している、 友人の向山かおりさんもこの取り組みに 参加されているようです🍀 株式会社を設立され、 ご自身でもオーガニックショップ を経営されていますが、 向山かおりさんは以前から、 「リユーザブルカップ」を利用しておりました! 実はスターバックスでは タンプラーやマグカップを利用して ドリンクを購入すると20円引きになるんです!👏 向山かおりさんは、 「環境にも良くてお得なんて一石二鳥だよね!」 とおっしゃていて、確かに!と思いました😌 昨日(6/23)の「ループアクション」の取り組みと同時に 再生可能な植物由来のPLA(ポリ乳酸)樹脂を使用した 4色のタンブラーを発売しました🙌 参考:https://twitter.com/Starbucks_J/status/1407169322808606722?s=20 PLA樹脂はトウモロコシやジャガイモなどに含まれる デンプンなどの植物由来のプラスチック素材です!! こちら生分解性プラスチックで、 最終的には微生物により二酸化炭素と水に分解されます! プラスチック利用を削減する取り組みは ビニール袋の有料化や紙ストローの導入のように 国で積極的に行われています!✊ 参考:https://www.irasutoya.com/ 昨日書いた「アイカサ」の記事にも繋がりますが、 環境に配慮した行動を普段の生活から 少しずつやっていこうと改めて思います💪 向山かおりさんを見習って、 僕もスターバックスを利用するときに タンブラーを持参します✨ ではまた!! p.s. 僕の大好きなスターバックスが先日25周年を迎えたそうで、 その記念動画がとてもよかったので、ぜひみなさまご覧ください🙌 とてもハッピーな気持ちになります😊 ◎Thank you for 25years in Japanhttps://m.youtube.com/watch?v=NJK0a8hOO8U
2021.06.24
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どうも、たなさとです!^ ^ 今日は予報が曇りのち雨ということで 折りたたみ傘を持って行きました🌂 仕事に向かう時にふとあるものが目に入りました👀 それが「傘のレンタルゾーン」です! 参考:https://www.irasutoya.com/ こちら傘のシェアリングサービスをしている 「アイカサ」というものらしいです🙌 全国の駅やコンビニなどの850箇所にあります✨ 昨年から東京に来てゲリラ豪雨が多いと感じ、 傘を持って来てないことが多いため その度にビニール傘を買ってました😅 僕もそうですが、 家に何本もビニール傘がある現象を 経験したことある方多いと思います笑 調べによると1年間で推定8000万本の ビニール傘が買われているそうです😱 買って必要なくなるのか 駅や道端に捨てられていることも多いです😣 参考:https://www.irasutoya.com/ そういったゴミの問題や 使わないビニール傘が増えるという悩みを 解消する素晴らしいサービスだと思いました👍 なんとこのサービスは山手線全駅にあり、 借りた傘は別のアイカサスポットでいいそうです🙌 こういった取り組みで、 もったいないが減らせると思うと 僕も積極的に使おうと思いました!! 1人1人が環境に配慮した行動ができるといいですね✊ 僕もこのサービスを知って 自分の行動を振り返るきっかけになりました😊 ではまた!!
2021.06.23
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どうも、たなさとです!^ ^今の気温がちょうどいいと感じる今日この頃です😚いきなりですが、みなさん「こんにゃくタオル」ってご存知ですか?参考;https://www.irasutoya.com/そもそもこんにゃくからタオルって作れるの?って僕は思いました🤔こんにゃく芋の国内シェア9割以上を誇る群馬県では、近年こんにゃく芋の消費量低下を改善すべく食べるだけではなく他の製品に使えれば消費してもらえると考えました💡そこで救世主と言われているのが、「こんにゃくボディータオル」です!!参考;https://www.irasutoya.com/特徴は「肌にやさしい」ことだそうです😊なんと豆腐にも傷をつけないほどと言われています!!また、含む水分量も多いことから実用的です!!ではどのように作られているのでしょうか?🤔なんとこんにゃくを凍らせて作られているそうです!!こんにゃくの9割が水分ということで凍らせることにより水分が氷になり、その氷の部分が溶けることにより空洞ができ、きめ細かい繊維質だけが残り、タオルになるそうです🙌食べられるこんにゃくが繰り返し使えるこんにゃくになるって不思議ですよね!!肌にも優しく、農家の救世主である「こんにゃくタオル」僕も見つけたら買って使ってみます😆ぜひみなさんも使ってみてはどうでしょうか?ではまた!
2021.06.22
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どうも、たなさとです^ ^ 梅雨に入って傘が必需品になってきましたね😌 梅雨ということもあって 室内で過ごすことが多くなり 最近また本を読むことが多くなってきました📚 最近はは向山かおりさんにオススメしていただいた 藤田田(でん)さんの『ユダヤの商法』 を読み始めました✨ 読んだ中でいくつか紹介したいことがあるのですが、 本日は2つピックアップしてご紹介します😆 まず、1つは「約束は必ず守る」ということです!! 参照:https://www.irasutoya.com/ 経営者である向山かおりさんもよくおっしゃっていることで、 人との約束はもちろん自分との約束を 守ってきたからこそ成功できたのだと感じます😌 藤田田さんはユダヤ系資本の会社からの フォークとナイフの300万本の受注をどうにかして 間に合わせるために1000万円の借金をして 飛行機をチャーターしたそうです! もちろん赤字ですが、 その代わりにユダヤ人の信用を買ったと言っています! ユダヤ人は常に 「ノー・エクスプラネーション(説明無用)」で、 一度でも契約を破ったら、相手を絶対に信用しないそうです!! 藤田田さんも約束を守り続けてきたからこそ ユダヤ人からの信用を得て商売で大きな成果を残してきたと感じます✨ 2つ目に「数字に強くなる」です!! 参照:https://www.irasutoya.com/ ユダヤ人は数字に強いということで、日常に数字を取り入れていたそうです! 例えば、「今日は暑いですね!」や「今日は寒いですね!」ではなく、 「今日は華氏80度(約27度)ですね!」や「今日は華氏60度(約16度)ですね!」 というように、正確に温度計の数字を読むそうです!😳 向山かおりさんも営業マンとしての経歴がおありで 数字に対しては人一倍意識されていたと聞きます!! 経営者となっている今も数字の会話をすることをより意識されているそうで 数字に強いことが儲けの基本であるとこの本でも言ってます!🙌 数字に関しては相手を説得する一つの道具となり、 約束を守ると言うことにも繋がっていきます👍 この本は「信用」を勝ち取るための原理原則が書かれていると謳っているくらい 世界経済を動かしてきたユダヤ人の大切にしてきたことがまとめられていて これから本を読み進めていくことが楽しみです😆 日常生活で意識できることばかりで、 特にこの2つは意識するだけでできることだと感じます! 僕も普段の生活から「約束を守る」「生活の中に数字を持ち込む」 ことを意識していきます💪 今回主に2つご紹介しましたが、 読み進めていく中でまたご紹介していきます😊 ではまた!!
2021.06.19
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どうも、たなさとです!^ ^ 最低気温がとうとう20度を超えましたね💦 もうそろそろ半袖の季節と感じる今日この頃です😎 さて、前回タンパク質について話しましたが、 今回は「アミノ酸」です!!🙌 参照:https://www.irasutoya.com/ そもそもタンパク質とアミノ酸の関係って何でしょう?🤔 実はタンパク質はアミノ酸によって作られています🍖 私たちの体は主に20獣類のアミノ酸でできております💪 20種類のアミノ酸は、 体の中で作ることのできない必須アミノ酸、 体の中で作られる非必須アミノ酸 とに大きく2つに分けられます!! 必須アミノ酸は、毎日の食事から必ずとることが必要とされています🙌 ●必須アミノ酸└体内では合成されず、必ず食物から補給しなければならない ・バリン・イソロイシン・ロイシン・メチオニン・リジン(リシン)・フェニルアラニン・トリプトファン・スレオニン(トレオニン)・ヒスチジン ●非必須アミノ酸└体内で合成できるが、様々な働きがあるため、摂取したいアミノ酸 ・アルギニン※・グリシン・アラニン・セリン・チロシン・システイン・アスパラギン・グルタミン・プロリン・アスパラギン酸・グルタミン酸※アルギニンは小児では必須アミノ酸に含まれる 9種類の必須アミノ酸のバランスのことを アミノ酸スコアというそうです! それぞれのアミノ酸が必要量を満たしていれば アミノ酸スコアも100となります💯 しかし、一つでも必要量を満たしていなければ アミノ酸スコアも減少します! 分かりやすい例として桶の例があります🙌 桶の中の水がタンパク質で こぼれないようになっているとします! 一つ一つの板が必須アミノ酸とすると、 一つの板の高さが低いと水がこぼれてしまい その板の高さまでしか水がたまりません😌 参照:https://www.irasutoya.com/ つまり、アミノ酸の含有量が一つでも少ないと、 それだけのタンパク質しか生成できないということを示します! 参照:https://www.irasutoya.com/ 僕もタンパク質について考えたことなかったですが、 奥が深いな!と思いました😆 食生活においてもバランスの良い食事を心掛けていきます💪💪 ではまた!!
2021.06.16
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どうも、たなさとです!^ ^ 最近の暑くなってきてスーツのジャケットを着なくなった今日この頃です👔 参照:https://pictkan.com/ 気温が高くなってきて、体温調整が難しくなってきている一方で、心の状態も大事になってきている気がします😎 というのも気温が高くなると気分が上がることで短気さが増すという研究結果が出ているようです😱 参照:https://www.irasutoya.com/ 僕は精神状態を良くしていくうえで"食事"と"睡眠"が特に大切だと思っています! 特に以前からプチ断食など健康へ気を遣っていますが、 普段食べているものの成分をみるようになってきました🧐 例えばタンパク質! 筋肉や骨、血液のもとになる重要な栄養素です💪 特に最近は高たんぱくドリンクや食事が徐々に増えてきています🙌 ではなぜこんなにもタンパク質が大切なのでしょうか?? まず、人間の体は60%水分が占めているということは有名ですが なんと15%~20%はタンパク質が占めているといわれています!😆 タンパク質が不足すると筋肉量が減少したり、肌や髪のトラブル、集中力や思考力が下がってしまうこともあります😵 また、保湿効果もあるため、不足すると体が冷えやすくなる可能性もあります🤧 しかし、過剰摂取も肥満のもとですので気を付けましょう😌 厚生労働省によると一般的に18歳以上の男性は1日60g、女性は50gのタンパク質が必要と言われています😊 高たんぱく質の食品でよく知られている下記のものです!! ・牛もも肉100g:19.2g・鶏もも肉100g:16.6g・鶏むね肉100g:21.3g・豚ひれ肉100g:22.2g・紅鮭1切れ70g:15.8g・卵1個:6.2g・納豆1パック:8.3g・牛乳200ml:6.6g・ヨーグルト1カップ(160g):6.9g ・ごはん茶わん1杯(150g):3.8g・食パン1枚(6枚切):5.6g・パスタ1人分(80g):13g・アボカド1/2個(100g):2.5g・バナナ1本(100g):1.1g・ブロッコリー小房5個(50g):2.6g これを見たときタンパク質不足にならないように 普段から意識して食事をしていこうと感じました😋 参照:https://www.irasutoya.com/ また、手軽に高タンパク質を摂取できるプロテインもおすすめです!! 本日は簡単ですが、タンパク質についてお話ししました! 明日はタンパク質を構成しているアミノ酸について話せたらと思ってます😁 ではまた!!
2021.06.08
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どうも、たなさとです!^ ^ 最近はいきなり暑くなってきた印象で、最高気温は25℃を優に超えており、夏になるとどうなってしまうのかと慄いています🥵 さて、最近は緊急事態宣言が長引いている関係もあり、まだまだ家にいる時間が長い人も多くいらっしゃると思います! やはりそういう時こそ僕が何度も激推ししているのが「読書」です📚 最近も、僕の知っている人の中で一番の読書家である向山かおりさんにおすすめしてもらった本がめちゃめちゃよかったのでそちらをお薦めします!! それは「上京物語〜僕の人生を変えた、父の五つの教え〜」という本です🙆♂️ 参照:https://www.amazon.co.jp/%E4%B8%8A%E4%BA%AC%E7%89%A9%E8%AA%9E-%E5%83%95%E3%81%AE%E4%BA%BA%E7%94%9F%E3%82%92%E5%A4%89%E3%81%88%E3%81%9F%E3%80%81%E7%88%B6%E3%81%AE%E4%BA%94%E3%81%A4%E3%81%AE%E6%95%99%E3%81%88-%E5%96%9C%E5%A4%9A%E5%B7%9D-%E6%B3%B0/dp/4887596901 こちら物語調に進んでいくので読みやすいのですが、これから何かチャレンジしていきたい!という人にとっては刺さるメッセージばかりでしたのでめちゃめちゃおすすめです!😆 主人公の青年はいつか成功者になりたいという夢をもっています✨ これに関しては、みなさんもそんな風に思ったことが一度はあるんじゃないんでしょうか?? ただ、何かしたいと思いながらも、お金がないとか、時間がないとか、今はそのときじゃないとか、何かしらの理由をつけて、結局何もしなかったなーって人は少ないないと思います🤣 そして、行動に移せない期間が長かったり、行動しても上手くいかないことが続くと、 友達と飲みに行ったり遊んだりして、なんだかんだ今ある環境が幸せに思ったりしちゃうのかなーと思います! この本の主人公は、こんな誰もが感じるであろう悩みや葛藤を代わりに経験してくれています🚶♂️ この本は大学進学のために上京する主人公の息子とその父親が上京する息子のために自分が書いた小説を渡して、父親が書いた小説の内容メインで話が進むので、男性の方が納得できる部分が多いかもしれません! この本の中では、息子に対して、成功したいなら父親は5つの殻を破るべきだと伝えています🙆♂️ この内容についてはそれこそ、この本をお勧めしてくれた向山かおりさんがいつも言っていることとかなり近かったので、自分にとってもかなり響く内容でした!😆 参照: https://www.photo-ac.com/main/search?q=%E3%83%88%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%A2%E3%83%AB&srt=dlrank 人は、小さい頃から無意識のうちに常識を学校や会社という中で何十年と長い時間をかけて植え付けられていると言います。 成功を手にしたければその常識の枠から出ないといけなくて、でも常識を疑うことができないから、殻から出るのがとても難しいとのことです😨 そして殻の外に出た時に、沢山の人が常識だと思っていることが、成功とはかけ離れた所にあることに気づきます! 世の中の常識に従って生きているという人は多いのではないでしょうか? そして、自分のやっていることが正しいのだと根拠のない自信を持っている人も多いと思います。 常識なんて時代と共に変わっていきますし、絶対に正しいことなんてこの世にはないということを改めて思い直しました😊 日本人は特に「みんな同じだから」という安心感から「大多数の意見=常識」になっているところが多いと思います。 そのためにこの物語の父親は5つの殻を破る方法を伝えてくれており、最後は常に自分に問いかけながら、自らの人生を歩め!とこの父親は言っています👍 そしてこの内容は向山かおりさんもいつも言っている言葉なので、自分にもスッと入ってきました!^ ^ 思っている以上に常識から抜け出すのは難しいと思いますが、難しいからこそ本の中で父親が言っている5つの殻を破るための方法を意識的にやっていこうと自分自身も思いました!😊 ではまた!!
2021.06.03
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