カテゴリ未分類 0
全700件 (700件中 401-450件目)
< 1 ... 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 >
発売前から目をつけてました。近くのスーパーは完売で、コンビニ3軒目で見つけました~♪まずは、みたらし胡桃を。美味しい!新しい!かなり甘い(笑)きなこ黒みつも楽しみです。
2015.02.27
コメント(0)
馬刺しを好きなだけ食べたい。家族の夢を叶えました。デパートで全国うまいもの大会開催中。熊本の馬刺しも出店していたので偵察に行きました。ブロック肉だと一番お安い赤身でも1200円/100gですが、切り落とし肉のパックは700円/100gだったので、嬉々として購入。あぁ、幸せな晩御飯。ごちそうさまでした。乗馬が趣味なのに馬刺しは食べるんだ・・・。世の中、説明できないこと、多いです。
2015.02.25
コメント(0)
お豆腐の代わりに真たちで。これ美味しいです!
2015.02.21
コメント(0)
チョコレートの祭典 サロン・デュ・ショコラ 本日開幕です。普段はお目にかかれないチョコレートを買えるのが魅力的です。用事済ませついでに、午前中に行きましたが、セレクションボックスの列に40分、メゾン・ダンドワのブリュッセルワッフルの列に20分並んだら、戦意喪失しました(^_^;)ワッフルは次女と私のお昼ご飯。甘さ控えめ、サクサクの食感で美味しかったです。見本品は2枚入ってディスプレイされてたのですが、買ってみたら1枚だった。足りない!と次女からクレーム、確かに。期間中また行かなきゃ。セレクションボックスは夫へのプレゼント。賞味期限2月14日って、、、、。早めにあげなきゃダメですね。
2015.01.31
コメント(0)
横浜から遊びに来たお友達にいただいたお土産。美味しい!そして可愛い♡
2015.01.10
コメント(0)
お友達からの香港旅行のお土産。美味しいと皆が口をそろえるこのクッキー、確かに!止まらない美味しさ、危険(笑)ごちそうさまでした。
2015.01.07
コメント(0)
あ~、晩御飯何にしよう・・・と悩むことから解放されたいと日々思っています。お正月感のある夕食って、皆さんは何日まで食べるのでしょう?元日は、洋風おせちの残り+和風ローストビーフ。2日は、何も思いつかず、チーズフォンデュ。3日は・・・・・、献立決まらないままスーパーへ出向き、30%オフの牛肉を見つけたので、塩すき焼きにしました。お醤油ベースの割り下より、私は好みです。冷蔵庫にあった戴き物のなると巻とか入れちゃいました。フランスパンに見える物体は、仙台麩です。明日はもう普通の夕食でいいのかな。何作ろう・・・(>_
2015.01.03
コメント(0)
お友達家族に連れて行っていただいたスキーがどれだけ楽しかったかを力説する次女の話を聞きながら、美味しいシャンパーニュとオードブルを戴きました。「良かったね、幸せだねって もう50回くらい言ってるよ、酔っぱらってるんじゃない?」って次女に言われましたけど、酔っていなくても幸せな気持ちは変わらないです。今年も一年ありがとう。オードブル バンケット
2014.12.31
コメント(0)
お蕎麦を食べると頭が痛くなるという長女のために、お蕎麦じゃなくて稲庭うどん。肝心な長女は、冬期講習のあと自習してくるとお弁当を持って出掛け、次女もお友達と、うきうき♡チューブ滑りに出掛けたので、また夫君と二人のお昼ご飯となりました。かき揚げなどの揚げもの、作り過ぎて5~6人分あったのに、夫君、ペロリと平らげ、まだある?と言うのでビックリした。天麩羅の衣を作る時、薄力粉をボワッて撒き散らして、キッチン真っ白。大掃除終わったのに、もう一度掃除。 あーあ。今年はこれでお料理納め。晩御飯は、人様に作っていただいたお料理を有り難く戴いて酔っ払います♪
2014.12.31
コメント(0)
札幌は今季一番の冷え込みでした。今日は朔旦冬至、19年に一度の特別な冬至なんだそうですね。新月と冬至が重なる日、つまり、月の復活と太陽の復活が重なる大変めでたい日。と、完全なる受け売りで、よく解ってませんが、とりあえず、柚子湯に浸かって厄払いをし、南瓜食べて運を呼び込むことにしました。南瓜のほかにも、大根、人参、蓮根などの「ん」のつく食べ物が良いそうなので、欲張って取り入れました。ほぼ常備菜の寄せ集めですが。長女は今日が終業式。明日から冬期講習+部活という生活が元旦以外の年明け5日まで続き、お弁当もお休みなしなので、ひたすら常備菜で凌ごうと思います。運気が上昇する冬至、皆さんにも幸運が舞い降りますように。
2014.12.22
コメント(0)
家族全員が揃う日が今日しかなかったので、本日クリスマスディナー。ル・クロドキエのオードブル。美味しい♪
2014.12.21
コメント(0)
「茹で卵の殻がツルリと剥ける茹で方」 をTVで紹介していて、早速実践。今までの苦労はなんだったん?あんなにイライラして損したわ。これで、常備菜作りが、少し楽になります。 <作り方> 生卵のお尻(尖がってない方)をスプーンで叩いてヒビを入れる。 茹でる。 以上。 我が家は半熟に茹でて殻を剥き、塩水(水300ccに塩小さじ1~2)につけておきます。 4~5日は日持ちするので、お弁当や朝食に重宝してます。
2014.11.10
コメント(3)
次女が夕飯作りにチャレンジ。宿泊研修でマスターした豚汁、そして私が作っていたコロッケも途中からバトンタッチ。衣つけの行程が一番楽しかったそうです。お米研ぎや洗い物もしてくれて、大助かり。味もばっちり。美味しかった。久しぶりに時間に追われない夕方をふたりで過ごすことができて嬉しいです。
2014.10.27
コメント(0)
入荷待ちだったフライパン、3週間弱で届きました。最近、盛んにCMしているので、気になっている方のために(いるかは微妙だけど)、その使用感のご報告です。まず、届いてすぐに24cmパンは交換手続き中です。焼き面真ん中に堂々と傷があったので・・・。電話一本でスムーズに手続き出来たけれど、交換品が届くまでまた10日程かかります^^;「油なしで調理が出来る!」とCMで唱ってましたが、説明書には「調理前にフライパンを温め大匙1の油を入れてペーパータオルで磨きこんでください。食洗機を使用した場合は、毎回この作業を繰り返してください」って書いてありました。「油ならし」ってことかな。手洗いなら初回だけでいいのかもしれないけれど、少しだけ騙された感あります(笑)肝心の使用感は・・・食材がスルスル滑って、フライパンから飛び出すくらい(←勢いあまって何度もやりました、笑)全くくっつきません!キャラメリゼにいいです!(くっつかないし、茶色くなるのが良くみえる)お魚を焼くのにもいいです!私としては持ち手と側面のラメゴールドの色合いがちょっと・・・。持ち手や蓋のつまみは組み立て式です。あとは、耐久性ですね。
2014.10.04
コメント(0)
たこ焼きプレートで遊んでみました。見た目のインパクトは合格ですが、味はいたって普通のホットケーキです。フルーツを切って重ねてサイダー注いだだけのフルーツポンチの方が人気でした。
2014.09.26
コメント(0)
家で初めて ”たこ焼き” 作りました。少し前に衝動買いしたプレートを使ってみたかったから。 蛸を買いに行くのが面倒だったので、烏賊ゲソで。ウインナーやチーズ入りの変わり種もあり。今まで食べず嫌いだった次女も、おかわりするほどお気に入りになりました。 大学の学校祭で所属のスカッシュラケット部でたこ焼き屋台をやったのを思い出しました。あの時も、タコじゃなくてイカだったな^^;
2014.09.20
コメント(0)
大好きなお店、バンケットが出店しているので、オータムフェストへ。18:30に残っていたのは、アサリとキャベツの煮込みと、パン&トリュフバター。他のお料理は開店2時間くらいで完売したそうです。美味しかった♪
2014.09.15
コメント(0)
沢山のお友達からいただいたアドバイスを元に青唐辛子を使った夕食にしました。刻んだ茗荷と一緒に生醤油に漬けたもの、塩辛和え、揚げびたし、キャベツと青唐辛子のお味噌汁。どれもとっても美味しい!ご飯が進みます。お味噌汁はキャベツの甘みで辛みがマイルドになってお薦めです!一気に消費しちゃいました。青唐辛子買って、ほかのレシピも作ってみます♪皆さま ありがとうございました(*^_^*) *唐揚げには青唐辛子入ってません(笑)
2014.08.18
コメント(0)
フレンチレストラン バンケットbanquet の 8周年特別ディナーいただいてきました♪ メイン料理はオマールブルー。フランスの3つ星、ミッシェル・ゲラール氏のレストランのスペシャリテ。この料理は、ミッシェル・ゲラール氏が1979年に作った料理。30年以上も前からずっと愛され続けているのだそうです。こんなに美味しいオマール海老をいただいたのは初めてです。もしかして、ゲラール氏を超えているかもしれません。(食べたことないけど・笑)コーヒーのお供に「トリュフを追いかける3匹の子ブタ」(笑)チョコレートマカロンが絶品でした♪私のお誕生日のお祝いも兼ねてのお食事、堪能させていただきました。ありがとうございます。menu アンチョビバターを挟んだチーズのサブレ * 自家製ブリオッシュとトリュフバター * Salada de Bonheur ~幸せのサラダ~ * カリフラワーのムース、ウニ、コンソメジュレ * スモークの香りをつけたフォアグラのテリーヌ イチジクのコンフィチュールとイタリア産プロシュート * 海老のラヴィオリ 魚介とトマトのブイヨン * 鮮魚のヴァプール ソース・ノルマンド * 十勝産牛フィレ肉の炭焼き 又は オマールブルー ミッシェル・ゲラールへのオマージュ * デザート * コーヒー又は紅茶 * プティフール
2014.08.10
コメント(0)
夏休み中も多忙な長女、気分転換に晩御飯を作ってくれました。得意のハンバーグ。今回もふわふわ絶品で、母は完敗。レタスと卵のスープ、サラダのドレッシングも手作り。ご馳走様でした。洗い物まで完璧。ありがとう♪
2014.08.09
コメント(0)
会計士さんが来る日が近づくと、溜めこんだ作業に追われ切羽詰まります。本当は晩御飯の準備をパスしたいくらい余裕がない。でも溜めたのは自分なのでやるしかないよね。切羽詰まったときの定番メニュー「豚の生クリームと青シソのソース バターライス添え」(馬場香織先生レシピ)これ、すぐ出来るのでお薦めです!味付けは強めの塩コショウとレモン汁。今回は塩を控えめにして塩レモンで代用。生クリームでこってりのイメージですが、青しそとレモンの風味でさっぱりいただけます。常備菜の夏野菜のラタトゥイユも乗せてワンプレート。片付けも楽チンでーす♪作業の目途も立ちました。あとは、掃除(笑)
2014.07.23
コメント(0)
ペアチケットをいただき、お弁当持参で長女と次女ふたりでファイターズ戦観戦。本日、西川選手のプレイヤーズスペシャル。長女は西川選手の大ファンなのでとても楽しみにしていました。観戦弁当持参。・筋子おにぎり ・塩唐揚げ ・胡瓜チーズ海苔巻き ・アスパラ生ハム巻き・ミニトマト ・ピクシータンジェリン試合も7ー0で快勝。娘たちが観戦中、私もショッピングを楽しみました。やっとPAULに行けました。夕方の時間帯も20人くらい並んでいました。クロワッサン、パンオショコラのほか、オリーブ入りのパンも購入。夕飯に美味しくいただきました。おかずのローストビーフとメンチカツはデパ地下のお惣菜です。母子でリフレッシュの日。
2014.05.24
コメント(0)
夫君休日。昨秋に続き栗山町までドライブ。味道広路(あじどころ)」でお昼ご飯。洋食が続いていたので、お出汁が身体に浸み渡り幸せ。帰りに北広島ARTLACZEで美味しいジェラートを。 ・青ツブと浜ぼうふ酢味噌和え・汁もの 油ぼうず・ニニンソウ・丸茄子・しみ豆腐のふきのとう味噌田楽・あずき菜と桜エビの煮浸し、原木椎茸とこごみ、タラの芽素揚げ、うど、鱒のつけ焼き・海老のがんもどきと函館の蕪・蕗の葉で包んだおむすび、しどけの鰹だしとガリ・グレープフルーツ寒天とゴールドキウイ・桜のらくがん・お抹茶アフォガード味&ヨーグルトブルーベリー 最高!
2014.05.15
コメント(0)
大好きなコウケンテツさん(何が好きって顔!笑)のレシピで’グリルチャーシュー’作りました。(LEE5月号 別冊付録)タレに漬けこんで魚焼きグリルで焼くだけなのにメチャ旨でした。いつもは反応なしの夫君、「このタレ何入ってるの?」と聞いてきました。でも素直に「美味しい」とは言えない人です(笑)副菜の’レンジ蒸しなすの青じそ和え’と’にんじんのナムル’もコウケンテツレシピです。
2014.04.13
コメント(0)
ご飯が進む晩御飯(*^。^*)・鶏モモと春雨の甘辛煮(コウケンテツさんレシピ)・白い麻婆豆腐 (YOMEちゃんレシピ)
2014.04.12
コメント(0)
本日のおやつ♪何かの雑誌に載っていたもののアレンジversionです。リッツ一枚のうえにマシュマロをのせてトースターで1~2分、マシュマロに焼き目がついたら、もう一枚のリッツで挟む。チョコシロップの海に沈めてから戴く。遊びに来てくれた娘のお友達にも大好評で嬉しいおかわりリクエスト。おかわり分は自分で作ってもらいました♪お手軽おやつ、お試しください(^v^)
2014.03.15
コメント(0)
インフルエンザで一週間お休みしていた仲良しのお友達ふたりが今週復活。嬉しくて復活祭(笑)お昼はタコライス風炊き込みご飯とじゃがいものガレット。子供たちの笑い声に幸せな週末。
2014.03.01
コメント(0)
今日も(笑) ・かぶとベーコン、そら豆の混ぜごはん (LEE3月号 坂田阿希子さんレシピ) ・豚しゃぶエスニックマリネ (同上)・ニラと卵と松山揚げのお味噌汁 (次女リクエストにより今日も!) かぶ、そら豆、新玉ねぎ、豆苗が春野菜です。マリネにミニトマト入ってるけど、見なかったことにしてください^m^あ、ブロッコリー茹でたまま、もう一品作りわすれたことに今気付いた(笑) 混ぜごはん大好評♪本にはワインと合うって書いてあります。確かに、飲みたくなりました。
2014.02.10
コメント(0)
春野菜で夕食です。 ・新ごぼうと牛肉の混ぜごはん (LEE3月号 青山有紀さんレシピ)・かぶの梅しそおかか和え (同上)・ニラと卵と松山揚げのお味噌汁・私以外はデザートにヨナナスで作ったマンゴーバナナヨナナス。 (ヨナナスは夫君の仕事関係の新年会のビンゴ商品) 赤いものがなくて色どり悪いなぁ。今までなら迷わずトマトやパプリカを加えていただろうけど、夏野菜だからダメダメ。
2014.02.09
コメント(0)
夫君が仕事関係の新年会のビンゴ大会でヨナナスをもらってきました。話題のヨナナス、気になってました(夫が)欲しがっていました(夫が・笑)早速バナナとブルーベリーでフローズンデザートを作ってました(夫が!)色み的にアレだったので写真はありません。味は、冷凍フルーツそのままです。バナナがかなり主張しますので、大好きな人にはたまらないと美味しさだと思います。レシピを見たら、ひとり分にバナナ2本必須。さすがドールさん♪ 商売上手^m^
2014.02.04
コメント(0)
うまいもの市に行ってきました。お目当ての八天堂のクリームパン、そして良い香りに誘われてからあげ。沖縄のお店で海ぶどう、生もずく、あおさ、梅ひじきを。とっても美味しいものばかりで大満足。
2014.01.13
コメント(0)
お正月三が日、お雑煮と鍋焼きうどんくらいしか作らず、外食か実家のご飯でお腹を満たしてきました。そろそろ真面目にやろうかと・・・。久しぶりのお料理は手際も悪く、この献立で二時間近くを要したうえ(犯人はえびれんこんまんじゅう)キッチンに洗い物の山。あぁ、初日で早くも食事作りにうんざりしてしまった(~_~;) 「家族が元気でいられますように」と願いを込めて、また一年、作り続けます。 ・えびれんこんまんじゅう (蒸してから揚げるという面倒な工程がイヤだけれど、海老嫌いの次女が美味しいとガツガツ食べてくれるので母ちゃん頑張った) ・アボカドとマグロのすき身の海苔巻 (切る時、具が飛び出して見た目が悪いけれど好きな組み合わせだから美味しいに決まってる) ・鯛めし(おせちに入っていた鯛の姿焼きをお出汁で炊きこんだだけ)
2014.01.04
コメント(0)
* あけましておめでとうございます *新しい一年が始まりました。皆様にとって素晴らしい一年になりますよう心よりお祈り申し上げます。本年もどうぞ宜しくお願いします。
2014.01.01
コメント(0)
「あのさー、お蕎麦食べると頭が痛くなるんだよね」16歳にして、まさかのカミングアウト。ってことで、今年は急遽おうどんで年越し。 大晦日の夜に紅白をみながらお節を食べるのって全国規模の行事じゃないんだってね。 じゃあ何を食べるのかな。我が家は大晦日に洋風、元日に純和風のおせちをいただきます。すみません、またしても人様に作っていただいたご馳走。いつもお世話になっているフレンチレストランのおせち。今年は量が少ない、明らかにスカスカ。産地偽装で食材が高騰した影響がここにも?どうしよう、今日で食べきってしまった。 明日の夜に食べるものが残っていないという事実(@_@;) 大大大好きな大滝詠一さんの訃報をまだ信じられない気持ちです。悲しくてちょっと飲み過ぎてしまいました。久しぶりの酔っ払いで思考回路あやしい。どうぞよいお年をお迎えください。
2013.12.31
コメント(0)
毎年スタッフと忘年会をするのですが、今年は予定が合わずスタッフとは新年会をします。家族だけで忘年会。天井まであがった炎にマジでビビるふたり。(長女の顔がヤバい笑)とっても美味しくいただきました。ニンニク食べ過ぎ!
2013.12.30
コメント(0)
そしてイブの今日は火曜日。習い事から帰ってくるのがいつも20:30頃なので、今日もご馳走はなし。二女のリクエストで「ふらの産トマトのチキンカレー」というレトルトカレーとスーパーのお惣菜コーナーのポテトサラダ。ポテサラはクリスマスリースっぽくアレンジしてみました。大人用にはグリーンカレー。煮込まず20分で出来て美味しいので、今日のような日は助かります。 さて、二女のところにサンタさんは来てくれるのでしょうか。
2013.12.24
コメント(0)
今年は曜日の都合でクリスマスご飯はイブイブの23日に済ませました。ご覧の通り、作ってません。ル・クロドキエのシェフ特製のオードブルとローストチキンをテイクアウト。数年前にこのチキンを食べた二女が、もう一度食べたいと言い続けて今年実現しました。とてもとても美味しかったです。12月、1月は私の仕事が忙しくて常にいっぱいいっぱいなので、家族には大目に見てもらうことが多いです。
2013.12.23
コメント(0)
とっても美味しく出来ました。おこげがちょっと焦げすぎで、鍋洗いが大変。
2013.12.19
コメント(0)
疲れが取れにくいお年頃。日々の早起き&お弁当作りで疲れの溜まった日曜日は遅くまで布団から出られず、朝昼兼用のブランチとなりました。憧れの青山有紀さんレシピのポテトサラダが食べたくて作りました。じゃがいもと人参を皮ごと蒸してから潰したら格段に美味しかった。いつか中目黒のお店「青家」に行ってみたいなぁ。プレーンオムレツは二女担当。最近オムレツ作りにハマっており、毎朝自分で作って食べてから学校に行きます。今朝も張り切って作ってました。贅沢ブランチの「贅沢」はヨーグルトにのせたプラムのコンフィチュールです。真狩のトゥルモンに行ったときに買ってきたとっても美味しいジャムです。近所で手に入るものではないので、大事に大事に取ってありましたが、とうとう封を切りました。食後にゆっくり紅茶をいただき、のんびりできた贅沢な時間。ごちそうさまでした。
2013.12.08
コメント(0)
初めて行った鮮魚店で出合った「かすべのほっぺ」をガーリックバター醤油ソテーにしました。鱈のほっぺは時々見かけますが、かすべ(北海道ではエイのことをこう呼びます)のほっぺは初めて料理しました。それはもう「んま~~~~♡」と雄叫びをあげるほど美味しかったです。もし出合ったら迷わず買ってください! 朝獲りイカのお刺身も美味しかったです。
2013.12.05
コメント(0)
今日がいい肉の日だなんて知らないで、昨日スーパーで買った3割引きの和牛スネ肉でビーフシチュー。何かがいつもと違うなと感じつつも解らず。食べる時 「マッシュポテトがない!」と次女に指摘されて気付いた。あぁ、そうだ。じゃがいもは煮込まずマッシュして添えて混ぜながら食べるのが我が家流。若干シャバシャバなシチューになったのはそのせいだ(T_T)そして仕上げ用の生クリームを買うのも忘れた。せっかくお肉は柔らかく美味しく出来たのになぁ。あはっ、そんなダメダメな日もあります。夫君、生クリーム買ってきて。
2013.11.29
コメント(0)
近所のスーパーで、とろろ用の長芋を買おうとしたら、このお芋と初対面。確か「つくねいも(山の芋)」という表記だったような・・・。普通の長芋にしようか散々迷った挙げ句、買ってみた。(めっちゃ高かったから(^_^;)それに、ディスプレイの籠にひとつしかなくて特別感を放っていた)関西では一般的なようだけれど、こちらではあまり見かけない。(しかし北海道産だった。私が無知なだけ?)大和いもって呼ぶ地域もあるのね。それなら知ってる!よくお料理本の材料で見かける!見た目は大きなじゃがいものようでもあり、里芋のようでもあり。摩り下ろしてみて、その粘りにビックリ。まるで搗きたてのお餅。お出し汁と卵でのばしてちょうど良い感じ。ネギ塩豚の下に敷いていただいた。美味しかった~。また買おう。 ・ネギ塩豚のスタミナ丼 (SHIORIさんレシピ はなまるマーケットより)・蓮根のすりおろしスープ ネギ塩豚丼、豚バラがさっぱり食べられて家族に好評。
2013.11.28
コメント(0)
そろそろイクラも終わりです。今季は値段が下がらず我が家では高級品。「入れすぎ!スプーン2杯だけにしておいて~」とセコいこと言う母であります。
2013.11.16
コメント(0)
クラムチャウダーを真面目に作ったのは人生で三度目くらい。夫、大喜び。
2013.11.13
コメント(0)
学習発表会の代休。お友達のお家へ遊びに行く予定が、弟君発熱で、急遽我が家へ集まっていただいた。有り合わせのお昼ご飯も、輪島塗の器で数段美味しそうに見えて嬉しい。長女のお弁当と同じ、鶏の照り焼き丼。折り紙や公園で遊び、本当に平和で楽しそうだった。誰もゲームをしたいと言いださなかった奇跡!(笑)
2013.11.05
コメント(0)
仕事で家にひきこもりの一日。気分転換にハロウィンっぽいもの作りました。大失敗を乗り越えての いただきます。にっこり顔の黒焦げオバケちゃん、シュール(笑)二女受けを狙ったつもりが、意外にも高校生の長女が大喜び。<追記>COOKPAD ハロウィン特集で見つけた人さまのレシピでございます。
2013.10.31
コメント(2)
炊きたての新米が美味しくて、ついつい食べ過ぎる今日この頃。「ご飯にあうよね~」なおかず。 ・麻婆なす・天然ぶりのお刺身・たたき胡瓜のラー油和え・野菜サラダ・浅蜊のお味噌汁 麻婆なすと叩き胡瓜は超人気料理家のベストレシピ300(LEE11月号付録)より。ちょい辛の予定がマジ辛になってしまったので、次女用は生卵と和えてまろやかに。サラダには、ほぼ毎回レンコン素揚げを乗せます。蓮根LOVEなので、100グラム78円以下だと確実にカゴに入れます。今日は70円!ラッキー♪浅蜊のお味噌汁も登場多し。主婦は、自分の好きなものを選び献立を考える特権があると信じていますヽ(^o^)丿
2013.10.21
コメント(0)
素敵なランチに行っちゃうと、夕食を作る気が失せます。ランチの席でも「晩御飯なににしよ」を連呼してました。冷蔵庫と相談して、こんな晩御飯になりました。 ・牛肉と牛蒡の甘辛丼・長芋の梅肉和え・ミニトマト&ブロッコリー・沖縄もずくとめかぶのスープ 沖縄から取り寄せているお湯を注ぐだけのスープは、救世主。苦し紛れにトマトとブロッコリーで誤魔化す。 次女=「今日の給食、豚肉の丼ぶりだった~」長女=「購買で買った牛丼食べた・・・」 (今日、お弁当作りをサボりました)かぶりましたね・・・。許せ(*^^)v
2013.10.18
コメント(0)
* マロンデザート * 先月末に収穫した栗、近所の栗の木のほかに、お世話になっている乗馬スクールでも収穫させていただいたので、トータル2キロ強になりました。10日ほどチルドルームで保管すると甘みが増すと言って(夫、どこかで調べた)、ずーっと寝かせてありましたが、やっとデザートに変身しました~。パティシエ作のマロンペーストにバニラアイスを添えて。(見た目がアレだったので私がフルーツとアラザンでお化粧)めっちゃ美味しい♪♪♪
2013.10.13
コメント(0)
** 今日の晩御飯 秋サケのムニエル バルサミコしょうゆソース ** 評判良かったので覚書。 ・秋サケのムニエル バルサミコしょうゆソース (高山なほみさんレシピ)・まぐろのカルパッチョ・温かいコーンスープ・JINの食パン または ご飯 LEE11月号付録レシピ本に載ってます。 お魚だとテンション下がる二女が美味しい美味しいと食べてくれたのが嬉しかった。(やっぱりバターたっぷりが好みなんだ・・・)
2013.10.11
コメント(0)
全700件 (700件中 401-450件目)