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2006年08月の記事
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黒い食べ物シリーズ 1
最近はまっている食べ物。もともと焼きそばや炒め物が好きなのですけど、先日香港で食した味がおいしくて調味料を購入しました。調度食べた時は蟹とおもちと豆が炒めてあったのですけど、何でも合うと思う。私は焼きうどん風にしてきしめんのような平べったい麺に適当な野菜を入れて炒めて食べるのが好きです。李錦記の調味料は結構大手スーパーでも売ってると思うので発見したら購入してみて。どうして黒かって？これで調理すると真っ黒になりますよ。イカ墨みたいに食べて黒くなる事はないけどね**********************************************************************久しぶりにラジオ中国語講座を聞くと随分と進んでいて結構難しくなっていました来月のテキストを購入すると私の一番行きたい中国の「九さい溝」が載っているではありませんか！今回の基礎編結構役立つかもって思う。また来月からまじめに聞くことにします。
2006.08.31
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香水。
先週すし屋に行った（まわるところだけど）家の近くの駅のショッピングモールのような中にある。そこは雑誌やTVでも紹介された事があって金、土日などは店の外まで人が溢れていて、たまに行きたいなって思う時はあきらめなくてはいけない。 その日は割と空いていて少し待ったらすぐにカウンターに行けた。大体一人で行くのですぐに入れる確立は高い。 私が食べたいものを選んでいるとしばらくして隣の席があいて他の人が案内された。中年カップルで若干女性はケバめだった。女性が私の隣に座ったが気にせず食べてると、香水のきっつい香が漂ってきて、それからはもう何を食べてもその香水の味しかしなくなった。パッとまわりを見ると《禁煙》は書いてあったけど香水禁止は無かった（あるはずないけど）ちょっと最低限のマナーとして香水は控えめにするとかしてくれ～って思いました。男女問わずTPOをわきまえて使って欲しいと思いました。私はお腹一杯になる前にすぐその店をでました。
2006.08.29
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少し感動した
うちの会社は何かと行事好き。昨年はボーリング大会。一昨年はバーベキューとソフトボール。そして今年もソフトボール。全然楽しくないのに。実は運動があまり好きじゃない。唯一好きだとしたらバトミントンくらい。来月その行事がある。今日突然上司から社内報を出しているのだが、一コマ書いて欲しいと依頼が入社して初めて来た。正直書くことないけど、ここのブログで書いてるから少しは書く事が苦痛にならなくなってきたかも知れない。たまたま参考資料で過去の社内報を見せてもらい参考にして書くように指示された。それでパラパラっと見てると、国際結婚をした人の出会いからの経緯がたまたま書いてあった。その人は以前にも奥様をバーベキューの時に連れて来ていたので知っていた。その時は転職して間もない頃だったので、あまり話す事もなかった。奥様はタイ人で美人で若かった。男性社員もおそらく40代くらいだと思うけど、きっと日本人なら結婚するのが難しいかもって感じの容姿だった。自分がこう言うのも変だけど。その内容はその男性社員はアメリカ、イギリス、カナダ、ヨーロッパ、シンガポール、香港、オーストラリアなどを旅行してきたそうだ。たまたま初めてタイに行ってからはまったらしい。それでネットで「タイが好きなので友達が欲しい」と募集した所、現在の奥様からメールが来たそうです。それからやり取りが始まり、やがて結婚する事になって、婚姻手続きをするのに何度も役所に行ったり、タイに行ったそうです。それが終わると今度はタイでの婚姻届けを済ませ、日本に入国させる手続きをするなどして、本当に大変だったそうです。その困難があってから絆がいっそう深まったそうです。でも、こんな話ってほんとにあるんだな～って思いました。結婚されてからもう3,4年くらいは経っているので上手くいっているのだと思います。ある意味うらやましいなって思いました。世界中に目を向ければ自分に会う人がいると思うので、もっと視野を広げてみては。と締めてありました。こんなに大変な思いをしていたんだなって思ったらなんか感動しました。普段はおとなしく地味な雰囲気なので。よーし私も見習おうっと。
2006.08.28
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香港旅行4日目
この日も晴天でした。湿度が高くて、だいたいいつも９０％以上あります。写真を撮ろうと思ってカメラを除くと曇ってしまいます。私は九龍島側のカオルーンホテルに泊まったのですが、やっぱり狭いとうわさに聞きましたが、ほんとに狭かったです。でも立地の良さでどこ行くのも便利でした。以前泊まったハイアットリージェンシーこの近くにあったのですが、5月に行った時は工事していたので改装工事かと思っていたら、クローズしたとのことでした。結構気に入っていたのに残念です。時計台の近くに夜のショーの時間を書いているのを発見しました。スターフェリーに乗り中環に行き、茶餐廳へスターフェリーのおじさんセーラー服を着ていてかわいいです。中の様子です。以前教えてもらったことがある楽香園へ菠蘿油（パイナップルパンにバターが入っている）と鴛鴦茶（珈琲と紅茶のミックスした味）を食べました。大体このローカルなお店では相席になることが多いです。この時も出勤前の若そうなサラリーマンの人がスーツ着て焼きそばのようなものを食べてました。このお店のすぐ隣にマカオにもあったお店を発見。マカオではとっても行列になって繁盛してました。雑誌でも何度か取り上げられているようです。お粥か麺がおいしいみたいです。しばらく歩いていると奇華餅家があったので、お土産購入。焼き菓子風のお菓子の中にフルーツが入っているケーキで前回もおいしかったのでまた購入しました。マンゴー、パイナップル、ハミグアなど。太子まで行きフラワーマーケットに行きました。珍しい花や、お祝い事などの花束など色々ありました。上のは開運竹です。近くにバードガーデンもあったので行ってみた。鳥の綺麗なさえずりが聞こえます。でもなんとなく鳥の近くに行きたくないのは気のせいだろうか。。鳥インフルエンザを思い出してしまってあまり奥までは行かなかった。またうろうろしてからCauseway Bayに行ったりしていろんなところを見て回りました。夕食は南北樓でヌードルとエビチリを食べました。夜のシンフォニー・オブ・ライツ綺麗でした時計台の前では水を使ったショーが。他の場所ではライトとレーザービームでそれぞれの名物ビルをアピールしてとっても綺麗でした。長くなりましたが以上です。またしばらくしたら行きたい病にかかるでしょう。。次はどこに行くかなぁ～
2006.08.26
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香港旅行3日目
先週の話になりますが、香港旅行の続きです。朝食はお粥にしました。ブログでお世話になっているｐｈaｒｍさんから教えてもらいました。「生記粥品専家」いつものお決まりで、ピータン入りの粥にしました。蟹が丸ごと入ったお粥もお勧め商品のようでした。もちろんウマーでした上に載せている地図は九龍島側にもあるようです。見えにくいですが、もし地図が分かるようでしたら行ってみてはどうでしょうか。今回行った所は上環の駅から近くです。それからセントラルに戻りスタンレーに2階建てバスで行きました。とても天気が良かったです。セントラルの中国銀行ビルバスの中から撮った景色です。見えにくいかもしれませんが、右下の黄緑色の所は自宅の庭にゴルフ用のグリーンが広がっておりました。。高級住宅街ですので。このバス、かなり運転が荒いです。酔いそうになりました。。木の枝がバシバシ窓ガラスに当たるし、山の中を通り抜けていくのにさらにスピードアップって感じです。対向車が来ていても減速しません。だんだんとレパルスベイが見えてきました。ここを通り過ぎてスタンレーに到着。欧米人がたくさん居ました。私は結構海が好きなのでつい撮影してしまいました。超有名なお店です。お昼はこちらのお店のすぐ左隣の店で食事しました。ドイツ料理が名物なのかな？ウインナーやフィッシュアンドチップスなどたくさんありました。この写真はサーモンステーキです。ボリュームがすごくてこれだけでお腹いっぱいです。海側を見ながら優雅に食事できました。ランチ中にベンツのオープンカーでイギリス人と香港人がこの店に乗りつけてきて食事してました。体型もがっちりしていたのでとてもありえないボリュームの量を食べていらっしゃいました。このスタンレーでは子供服が安くてかわいいのがたくさんありました。日本では発想しないデザインとかあってかわいいなと思いました。すかさず物色していたらトップスでかわいいインド綿の服があり、2着購入しました。1枚107HK＄と、微妙な値段だったので値引き交渉したら、半端な数字を除いて2枚で200HK＄にしかならなかったです。中国雑貨などもまとめ売りしていて結構お得かもしれません。でも、想像したほど店舗が多くなかったです。セントラルに再び戻ってきて、おいしそうなワンタンメンのお店を見つけたので行ってみました。確か１３ＨＫ＄で食べれたと思います。ボリュームが多くて全部は食べれなかったけど、ぷりぷりのえびが入ったワンタンと、スープがとても後を引く味でおいしかった。ジュースとセットで１５ＨＫ＄だったと思います。この日はいろいろ行ったのでおとなしくホテルに帰りました。もう少し続く。。
2006.08.25
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Macau 後半
ジェットフェリーのチケットを購入した時にマカオの地図をくれたので、その地図を目印にして行動しました。行きたい美しい建物をいくら狭い街だからといってすべて回るのは無理です。だから行きたいところだけ絞って行きました。先にどうしても食べたかったマカオのエッグタルト。ＮＨＫ広東語の講座にも出ていたあのお店です。普通にカフェとパン屋が一緒になっているお店でした。見つけにくい場所にありました。でも、いくら暑くてもこれが目的で来たと言っても良い位どうしても食べたかったのです。エッグタルトNHK広東講座に出てきた店主の人も居ましたが、あんなに小奇麗じゃなく、もっと汚らしい感じで中国人って感じのオーラがありました。一応日本語は出来たようです。味は出来立てほかほかでおいしかったです。パイ生地の中にとろとろプリンのようなカスタードが乗っているって感じでしょうか。でも、個人的には香港のエッグタルトのほうが好きですね。再びセナド広場に戻ってきました。この建物たちの中は普通にマックやワトソンズ、スタバ、喫茶店、飲食店などが入っています。近くに気になる建物発見しました。いらさいませって。。（関西弁風？）マカオ博物館ですどこを狙っているのでしょうか。。大砲です。そのまま残っています。私はこちらに来るのに普通の行き方じゃなくて裏側から登ったみたいです。ずっと下っていくと聖ポール天主堂跡がありました。こちらが正面です。裏側です。あまりこういう光景は見ないと思います。途中までは建物の裏に登ることが出来ます。私はサンダルだったので、床が網状になっていたため上には上がりませんでした。この目の前の階段を下っていくとセナド広場につながります。かなりの勾配なので疲れます。この階段の下にはお店がずらっと並んでいます。この日はとても暑かったので半ば脱水症状にかかりかけていたかもしれません。ボーっとしながら坂を下っていると日本語が後方から聞こえてきました。最初は無視していましたが、なんとなく話しかけたくなったので「どこから来たのですか？」と聞いてみたら、ツアーで来たような６０代くらいの夫婦。「あ、成田からです」よっぽど話しかけられるのが嫌だったのかすぐに会話の途中でごめんねーと言いながらさっさと坂を下って行きました。もしかしたら変な日本人だと怪しまれたのかもしれないけど、もう日本人には話しかけないでおこうと決めました。皆さんは海外で日本人に話しかける派ですか？もちろん人によるとは思いますけど。やっぱり東京の人は冷たいな～って感じました。大体主要なところは行ったのでまたいつか機会があれば他の場所も（カジノも含め）行ってみたいと思いました。割と治安はいいと思います。ほとんどが香港人が行っていました。結構カジノは建設ラッシュでいろんなところが工事中でした。数年後にはカジノがもっとすごいことになっているでしょう。なんとなくダークなイメージがありましたが行ってみると昼間は綺麗な観光スポットです。街中はバイクがやたらに多く感じました。また帰りはジェットフェリーに乗り香港に夕方帰りました。帰りは入国カードが必要なので船の中で書いておく事をお勧めします。また「九記牛月南」へやっぱりスープがあっさりだけど何か気になると思ったら私の嫌いな香菜（パクチー）が入っていました。牛バラ肉も少しならいいけどどーんと５個ぐらい入っているのでかなり食べきるのには苦労します。でもまた行くと思います。中環からオープントップバスが出ているので夜景をビクトリアピークに見に行きました。日本人も多かったけど帰りに韓国人団体ツアー客に囲まれました。若干怖かったのでずっと無言でした。香港は韓国人観光客多かったです。韓国もお盆なのか？？と思うくらいたくさん来てました。また続く
2006.08.23
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Macau前半
香港旅行２日目です。この日はマカオに行くことにしました。朝食は映月樓で早茶をしました上環からターボジェットが出ているのでそれに乗りマカオに行きました。出国手続きターボジェットはスターフェリーと違ってスピードもあり、かなり揺れます。約１時間で香港からマカオに着きます。船内では売り子さんが飲み物、食べ物など売りに来ます。あまりの揺れに気分が悪くなり寝ていました。しばらくするとガー、ゴボッと何か変な音に気づき振り返ると斜め後ろのおじさんが汚物入れにゲーしてるところまともに見て、自分ももらいそうになりましたが、また寝てごまかしました。到着すると黒い雲が広がっていて雨が降りそうでした。全く下調べしてなかったので、イミグレを出たところに、観光案内所があったので行きたい場所だけを地図をもらって何番乗り場のバスに乗れば良いのか教えてもらいました。出口のところでは怪しげな人たちが観光案内するからタクシー○○ドルでどうよ見たいな事を何人かに話しかけられましたが、振り切ってバス乗り場まで行きました。とりあえず世界遺産のセナド広場に向かうため「３」のバスに乗りました。途中で雨が降ってきてどうしようかと思いましたが、到着したときには雨が上がっていました。かわいらしい建物だったのでバスのなかから撮影しました。レストランのようです。セナド広場義順牛女乃公司本店ですさすがに有名店だけあり、日本人ばっかりでした。名物牛乳プリンパパイヤ牛乳本店ではプリンの上に何か豆のようなものをトッピングできるみたいで他のお客さんが注文しているのを見て後で気づきました。また続く。。
2006.08.22
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香港旅行１日目
８月１５から香港へ行ってきました。ＪＡＬの午前便でちょうどテロ騒ぎがあったため、いつもよりは３０分ほど早く関西空港へ向かいました。しかし、特に何もチェックされずスムーズに荷物を預けれました。飛行機の座席を選ぶ際にエコノミーが一杯だったためにビジネスでグレードアップしてもらえました人生初のビジネスでうれしかったです。シートもボタンひとつで完全に水平に寝れます。食事や、おつまみの時のドリンクも紙コップやプラスチックじゃなく、ちゃんとしたコップやグラスでした。ワインも２種類から選べたので飲んでみました。ランチです。サーモンの隣はフォアグラです。あまりフォアグラはおいしいものではなかったです。現地時間の１２：３０ごろ到着。とっても蒸し暑い。全身の水分を奪われそうでした。今回はツアーの航空券とホテルだけのパックにしたため、送迎付でした。大体１５：００頃にホテルにチェックインして近くの銀行へ換金に行きました。時間があったので黄大仙へお祈りはしませんでしたが、近くの占いで占ってもらいました。英語での説明であまりわかりにくかったですが、所詮占いは当たるもはっけ当たらぬもはっけです。地下鉄で油麻地まで行き、ホテルのある尖沙咀まで歩いて帰りました。いろんなおいしそうな店があってまた行きたいと思いましたが、また行くことはありませんでした。夜にメル友と食事に行きました。Causeway Bayにある上海料理のお店でした。世貿中心商場の４階にある「上海緑揚村」という店です。湯葉スープ上海蟹の炒め物上海蟹は初めて食べましたが、めっちゃおいしかったです！！卵の部分がクリーミーでした今までに食べたことのない味でしたが、感動的でした。あ～また食べたいです。今は時期じゃないとの事で、こぶりだったようですが、時期の時ならもっとおいしいかもしれません。食べる機会があれば是非食べてみるべきです。ホテルに戻ってTVをつけると大Ｓが大河ドラマに出ていました。日本でもやってくれたら良いのに。。続く。。
2006.08.21
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帰ってきました
ただいま香港から帰ってまいりました。とにかく暑いですよ！日本に帰ってくると日本人ばっかりで平和だなーっと帰りの電車の中でふと思いました。今日はもう帰るだけだったのですけど、最後のあがきで空港にあるグルメを食べまくりました。今回は食い倒れてきましたよ。大体食欲が落ちているのに今回は入ったので、「大家楽」（チェーンのファミレスみたいなお店でしょうか。）のBBQポークを食べてみたかったのでほとんど中国人ばかりの中に溶け込んで食べてみました。ちょっと八角か何かの香辛料が利いていますが、甘くて結構おいしかったです。蜜汁叉焼いつも許留山が見つけられなかったのですが、出国ロビーの下の階に到着ロビーがあって、味千ラーメンの横に申し訳なさそうにありました。お腹一杯なのにデザートは入りました。パン屋でエッグタルトを発見してそれも少し買ったら、ケーキのような箱に入れてくれました。いつも持ち帰るとグチャッとなっているのでよかったですが、かさばるので袋にまとめた為、またつぶれかけ状態になりました。昨日の12時頃だったと思います。寝ていたらすごい激しく雨の音と雷の音がするので見てみると、稲光がしてました。あまりに激しかったのでちょっと驚きました。それまで全く雨の兆候が無かったのでびっくりです。絶対どこかに雷が落ちてると思います。今日は全く快晴でした。来週以降も晴れマークでしたが、急に気候が変わるかもしれません。とにかく天気には恵まれてよかったです。また続く。。
2006.08.19
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行ってきます
今日も暑いですね～これから香港に行ってきます。 どうやら小泉首相靖国参拝今日されるみたいな報道してましたね。何も影響ないと思うけど、なんだか嫌だな。温和に過ごしたいけど。また戻りましたら報告します。天気が良いといいんだけど。
2006.08.14
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テロの影響
昨日BBCとCNNを少し見てました。LIVEで会見を行っていましたが内容はまたテロが起こったような事を言っていた様な気がしていました。朝にニュースで見てイギリスの空港でパキスタン系英国人がテロ未遂を起こしたとの事。イギリス発アメリカ行きで。液体の爆弾で使い捨てカメラを使い爆破する予定だったようです。未遂で終わってよかったけど、１０機つづけてテロにあっていたらもっと大惨事になっていたでしょう。空港で足止めを食らった人は災難だったと思います。今の時期はお盆で出国ラッシュになる時だから余計に空港でもチェックが厳しくなるかもしれません。どちらにしてもテロなんてやる意味が解らない。国家のプライドかなんだかわからないけど、他人に迷惑をかけるし、死者も多く出る。もうこういう人達は人を人と見ていないのだろう。今見ている「２４」もウイルスを撒いて生物テロを起こす場面があるけど、アメリカではこのような事も起こりうる可能性が高いので余計にリアルに思えてしまう。だから見入ってしまうのかもしれない。今月は日本も広島、長崎と戦争で被害に遭った忘れてはいけない時なのだから世界平和を願いたいと思う。
2006.08.11
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あと1日で
後1日行ったら休みだーなんと長い休みなんでしょうか。１２～１９日まであるので何とか充実したものにしたいと思い、数ヶ月前に検討していました。一番行きたかったのはシンガポールです。でも混み込みで一杯のため押さえられなかった。次にタイも検討しました。でもタイ語知らない。。。。パクチーが食べれない、辛いものが苦手。結局また香港に。１５～１９まで行ってきます。数ヶ月前に行ったので、あまりワクワク感もなかったし、PC故障などで出費がかさんだ為お金が余りないせいもあり行くのを止めようとも思ったけど、せっかくなので行く事にしました。今まで行った事ないところに行きたい。もちろん定番のところは押さえるつもり。【気になる場所】・NHKの広東語講座で紹介されていたマカオ。 あのエッグタルトを食べたい。・広州か深せんなど近くの大陸。来週は天候が良くないらしい。前も雨だったし、今まで晴れ女だと思っていたが、雨女なんだろうか？香港の雨はとても激しいので好きじゃない。暑くてもいいから曇りか晴れて欲しい。余裕があれば少しはいいものか美容にいいものを食べたい。フカヒレや燕の巣など。。マカオってカジノのイメージしかなくて全く興味が無かった。前回行った時に香港の人から上環からフェリーで行けるよ。と教えてもらってから簡単に行けるものなら行ってみるかって感じで考えてます。あの有名なエッグタルトと牛乳プリンのお店に行ったら満足です。天候がいいことを祈りましょう。マカオに関して何かあれば教えて下さいね。
2006.08.10
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夏の夜空
毎日暑いですね～今日は私のところは最高気温３６．５度もあったようです。昼間外に出たらかなりの紫外線を浴びてしまうでしょう。もし外出するなら夕方4時ごろなら少しましだと思います。今日は大阪の淀川で花火大会がありました。特に行った訳ではないですが、家から見えるので（高く上がったのだけ）少しだけ見ました。やっぱり夏は花火見るといいですね。とても綺麗です。近くで見ると音も響いてさらに感動が増すでしょう。付近で売っている出店もまた楽しみの一つですが、人がごった返してきっと大変でしょう。昔は人がたくさん集まる場所ってなんだかわくわくしていました。最近では少し疲れを感じますけど。でもそういう意味ではアジアの屋台や、中国などのゴミゴミした感じが結構好きなのかもしれません。たまたま外を見ると月が出てました。最近あまり空を見ることなかったからなんだか逆に新鮮でした。写真も撮ってみたけどなんだか寂しい感じなのでUPはしません。花火を撮りたかったけど離れすぎていて映らないから撮らなかったです。ところで夏バテしそうですが5月頃に食欲が一度落ちてから先月くらいから食欲が旺盛になってきて少し大きくなってしまいましたこんな時は夏バテしない方がいいですけどね。熱中症にもなりやすいので水分をたくさんとるようにして気をつけましょう。
2006.08.05
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ニュースを見て驚いたよ
物騒な世の中になりました。たまたまYahooニュースを見ていたら【＜厚労省＞医師２４人、歯科医師８人を医業停止に】記事は→こちらと言う記事が飛び込んできました。なんだろう？と思い見てみると、物凄い数で医師がこんなに違法行為をしていてビックリ。本来なら一番安心して相談できる立場の人なのに。何とも悲しい出来事です。もしかしたらあなたの周りにもいるかもしれません。何事も用心です。確かに華やかな世界の様に見えても自分の時間が取れないくらい犠牲にする事は多いと思います。でも常識的に考えて違法な行為をする事自体が人間としてダメだと思う。かなり以前に私は池袋の某歯科医院で働こうと思って面接に行きました。が、院長室に通されると芸能人と院長の２ショット写真があちらこちらに飾ってあり、なんだか異様な雰囲気を感じた事を思い出しました。後々に聞くとそこの先生は患者のスカートの中を盗撮したり、何かといわくつきのある先生でした。それを聞いていかなくて正解でしたが。。奈良の放火事件の少年といい、医師には適合性の合った人でなければいくら頭が良くてもダメだと思いました。つい先月もある病院に行った時に、何て感じの悪い先生なのかしらと思った先生はいました。２度と行かないよー！と心の中で思い喧嘩して帰りましたが。患者の不安を取り除くのも仕事の一つです！はなからバカにした様子であしらわれても困ります。医師との相性もありますから、もしかかるのなら良い医者にかかるべきです！皆が騒いでいたのでボクシングちょっと見てみました。亀田興毅選手良かったですね１０代で世界チャンピオンになれて。判定になってしまったけど、フラフラになりながらも立ち尽くして戦う姿に感動しました。おめでとうございました
2006.08.02
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