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2007.02.11

～『豚肉と野菜の甘酢炒め』～

(15)

テーマ： ●食べた物の画像♪(86723)

カテゴリ：中華

～『豚肉と野菜の甘酢炒め』～

（↑すいません。光が入って少しぼけて見えにくいかも！！）

今日はみなさんのところに遊びにいけませんでした

また明日お邪魔しますね！！

今日の神戸元町・三宮は人が多かった！！

何もイベントないみたいだったけどなぁ

ＪＲＡの前を通ったからかな？？（←牛だし）

来週はある芸能人と芸人さんが結婚式するからもっと多いでしょうね！！

★～★～★～★～★～★～★

写真がうまく取れてなくてごめんなさい！！

実際はすごく、すご～く美味しくて、美味しそうな色してたのになぁ

納得いかずですが紹介させてくださいね！！

『豚肉と野菜の甘酢炒め』
（材料）２人分
豚肉　　　　　　１５０ｇ
（A）
塩、胡椒　　　　　少々
酒　　　　　　　　　大さじ１
片栗粉　　　　　　大さじ１

玉ねぎ　　　　　　１／２個
シメジ　　　　　　　１／２株
ピーマン　　　　　１個

（B）醤油　　　　　大さじ２
砂糖　　　　　　　大さじ２
酢　　　　　　　　　大さじ２
ケチャップ　　　　大さじ３
中華スープ　　　大さじ４（中華だしをお湯で溶いたもの）
水溶き片栗粉　大さじ１/２

サラダ油　　　　　適量

１、豚肉と（A）をボールに入れて良く混ぜます。
・玉ねぎはくし切りにしてほぐし、ピーマンは食べやすい細さに、シメジは石突をとってほぐしておきます。
・（B）は器に入れてよく混ぜます。

２、フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を加えて火が通るように炒めます。

３、火が通ったら玉ねぎ、ピーマン、シメジを加えて軽く炒め（８分通り）、（B）を加えて煮立てたら完成です。

味付け調味料を先に混ぜて、炒める時に加えるだけなので非常に簡単です

１０～１５分あれば出来るのでお弁当作りにもお勧めですよ！！

★～★～★～★～★～★～★～★～★～★
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みなさんがご飯で幸せになれますようにヾ(^ｰ^)ゞ

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