時々、あきぱん屋

昨日、

友達の Louiseさんから サプライズ便が届きました

毎年この時期になると贈ってくれるの

高級さくらんぼ　その名も「佐藤錦様」

ありがとうございます。

お美しい～～

そのまま食べたり、（勿体ないけど）酵母にしたり。。。

ちょっとパンにも使ってみようかな？

。。。ってことで早速　GO!

粉は「春恋」「ドルチェ３０％」「純ココア」

「グリーンレーズン酵母」中種１５０％

仕込み水　卵　と　ヨーグルト　

溶けないチョコチップを入れた生地を作り

生地の真中にクリームチーズ　と　クリスタルシュガー

種を取ったさくらんぼ

これをシリコンの薔薇型に入れて焼いてみました。

見えるかなぁ～愛しの佐藤錦様

ダークチェリーの濃厚さはないけど、

爽やかなさくらんぼパンが出来ました。

ふわふわで、う、うまい～～

ナマ物なので、その日のうちにいただきましょう～

レシピブログに参加中♪

　ランキングに参加しています。

ポチッ☆と応援してくれると励みになります。