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2021年05月03日
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カテゴリ: 長くん
長くん、大学生(3年)です。

県外の大学なので一人暮らしで自炊してます。
大学そばには、賄い付のアパートとかも存在してるんですが、複数の食品
(卵、甲殻類、多くの生のフルーツ、ナッツ類の多く)(入学当時は少量の卵は食べれてたけど)に食アレがあると、普通のメニューじゃ食べれない物、すごく多いし・・・。
除去食作ってもらえるかの確認はしてないんだけど、もし、
除去食作ってもらえるにしてもみんなと違うのもなんだかなぁ・・・。
複数除去は大変だし、無理なんじゃないかなぁ・・・。

という事で自炊を選んだわけです。
自炊、できる、と言うので。

子どもが小さかった頃、こんな日が来る時のために、
料理スキルを身につけさせときゃなきゃいけないのでは?と思った事がしばしば
ありました。
が、「(料理の)お手伝いしたい」と子どもの方からいってきてくれた時や、こちらに余裕があって、
これは楽しいんじゃないかと思うようなお手伝い(お菓子作る時に混ぜるとか程度)
ぐらいしかさせてこなかったです。あと、暇そうにしてる時に、ちょっと誘ったりぐらい。
子ども3人のうちどの子かのアレルゲンを使う料理にはかかわって欲しくなかったから、
その辺は誘ったりしなかったし。

だから、長くん、ほとんど技術も知識もないまま自炊スタートしたわけです。
まぁでも、自炊の技術自体はなんとかなってます。
クラシル見たり、ネット検索でなんとでもなるようです。ラインで質問されたりもします。
時代ですね〜。





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最終更新日  2021年05月03日 08時44分44秒
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