料理教室 0
[ムッシュアッシュ] カテゴリの記事
全5件 (5件中 1-5件目)
1
-
ムッシュアッシュで買ったパンはこれが最後です。。。
ムッシュアッシュのパンは, とても充実したセットでした。一つ一つ違うタイプで, ハードもあり, お菓子みたいなのもあり,私のお気に入りになった, カンパーニュは, みしっとした生地が特においしかったです。これは最後のチャパタ。気泡がたくさんベーコンエッグを挟んでみました。しかもあえて, ソースとマヨで, 何となく濃い味で食べたかったの。ボリューム満点。ふかっとした, ソフトな味わいで, さっぱりした印象。味の濃い具も負けない, いい匂いの生地でした。またこのセット買いたいな。でも送料がネックで, ショット尻込みしちゃうんだよね。でも, お金に余裕のあるときにぜひぜひ試して頂きたいお店でした。
2008年02月12日
コメント(3)
-
これすごい。 ショコラボアというハードパン｡｡｡
ムッシュアッシュの, 期待大だったパン期待通りにすごいパンだった～！！！見た目は小さいのだけど, ずっしりしていて,もうラズベリーがたっぷり見えています割ってみればすごい, ナッツが丸のまま入っていますマカダミアンナッツと, ヘーゼルナッツがごりごりです。生地はしっとり, 赤ワインで練ったとのことで, きれいな紫色。そして, チョコがたっぷり。チョコの味がとても強くて, 甘いの。せっかくおいしい生地だから,もうちょっとチョコ控えめでもおいしかったかも。でも, このお店の一押しです。これ，あと二個くらい入っていたらいいのに。
2008年02月04日
コメント(0)
-
ムッシュアッシュのカンパーニュ｡｡｡
下に写っていたのは, ムッシュアッシュのカンパーニュでした。小麦粉, ライ麦, 小麦全粒粉のブレンドだそうですちょっと,酸味がありますが, 気にならない程度。このパン, ひきがあってモッチリなんです。カンパーニュといっても, がさっとしたかんじは，なし。結構大きめだったので, 何回か楽しめそう。発酵バターとの相性もよかったです。シンプルにいただくのが, 私は好きです
2008年02月01日
コメント(2)
-
ムッシュアッシュのハードパンセット
ムッシュアッシュは，ハードパンセットと, 菓子パンセットが通販で買えます。わたしのチョイスはもちろん, ハードパンセット。まずは, 木の実のマロン。 後ろのＵ型のパン,それとセイグルオノアレザン 丸いパンをスライスしたもの。木の実のマロンは，ほくっとしたマロンが時々甘くてバランスがよいです。はじっこは私が大好きなガリガリ。ずっしりしてるけど, ぱくっと食べやすいし, ナッツもいろんなのがはいってる～ヘーゼルとか, カシュナッツとか。セイグルだけど酸味はほぼ感じない。案外と軽いかんじの水分の多いノアレザン。どちらも甘くなくて, しっかり丁寧な作りのパンでした。おなかいっぱいになっちゃいました
2008年01月30日
コメント(3)
-
ムッシュアッシュのパンが届きました｡｡｡
神戸のムッシュアッシュというパン屋さんから届きました。パン通の皆様のブログに名前がのっていて,ＨＰみてみたら, どきっとする私が好きそうな名前のパンばかりのセットがすぐにポチってしまいました。衝動買いずしっとした, 固いパンがたくさんです。とりあえず, 切って冷凍庫へ。クープと逆の向きに切るといいって, なにかでみたので,クープが大きいパンはそんな風に切ってみました。食べるのが楽しみだおなかいっぱいになりそう。
2008年01月29日
コメント(4)
全5件 (5件中 1-5件目)
1
