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ぐーちゃん3965
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2010年02月27日
テーマ： ●食べた物の画像♪(91614)
カテゴリ： ランチ
ヘルシーな蒸し料理はいつでも人気。
昨年末辺りから特に、メディアでも取り上げられていて注目でしたね。
私も送ればせながら、最近タジン鍋を買いました。
野菜をレンジでチンできるタッパーや、圧力鍋の蒸し籠は使っていましたけど、
これだけ話題になっているんだからどんなものかしら…
って、ずっと気になっていたんです。
使ってみると、なるほど、便利☆
レンジで肉も野菜も一緒に調理できるし、ラップがいらないからエコなのね（*^_^*）
鍋にたっぷりの野菜をそのまま入れます。私はしょうがのすりおろしも一緒に。
水は使わず、ふたが閉まるならオッケー。
そのままレンジで２分ほど加熱します。
これで完成！食べるときはポン酢やドレッシング、塩コショウなどお好みでつけます。
私は最初に塩コショウして、しょうがの風味が好きなので、ちょっとのポン酢で食べてます。
野菜はみずみずしいし、水分が抜けることなくおいしくできてますよ。
タッパーでできなくも無いけど、これはそのままお皿になるので便利かな。
テーブルに持っていっても違和感が無いでしょ(^^♪
ご飯はタッパーだって言うのに(笑)
玄米を炊いて冷凍してあるので…。ジップロックならギリお茶碗代わりになりますよね？？
これなら気軽に野菜を食べられるし、なかなかいい感じです。
専用の本も出てるみたいだし、いろいろとアレンジが楽しめそうですよ。
昨年末辺りから特に、メディアでも取り上げられていて注目でしたね。
私も送ればせながら、最近タジン鍋を買いました。
野菜をレンジでチンできるタッパーや、圧力鍋の蒸し籠は使っていましたけど、
これだけ話題になっているんだからどんなものかしら…
って、ずっと気になっていたんです。
使ってみると、なるほど、便利☆
レンジで肉も野菜も一緒に調理できるし、ラップがいらないからエコなのね（*^_^*）
鍋にたっぷりの野菜をそのまま入れます。私はしょうがのすりおろしも一緒に。
水は使わず、ふたが閉まるならオッケー。
そのままレンジで２分ほど加熱します。
これで完成！食べるときはポン酢やドレッシング、塩コショウなどお好みでつけます。
私は最初に塩コショウして、しょうがの風味が好きなので、ちょっとのポン酢で食べてます。
野菜はみずみずしいし、水分が抜けることなくおいしくできてますよ。
タッパーでできなくも無いけど、これはそのままお皿になるので便利かな。
テーブルに持っていっても違和感が無いでしょ(^^♪
ご飯はタッパーだって言うのに(笑)
玄米を炊いて冷凍してあるので…。ジップロックならギリお茶碗代わりになりますよね？？
これなら気軽に野菜を食べられるし、なかなかいい感じです。
専用の本も出てるみたいだし、いろいろとアレンジが楽しめそうですよ。
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