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2010年07月26日
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カテゴリ: ランチ
サラダ




今日も暑いです。



しかも、この真夏の昼間に、電気工事でこの辺一帯が停電になったんですよ

冷蔵庫は開けないように、部屋は暑くなるけど扇風機もつかないから我慢です。

2時間半も、長かったです

暑いときはさっぱりサラダが食べたくなるわ~。

っていうことでトップの画像サラダ。

塩コショウとえごま油でさっぱりだけどコクのある味付けです。

パプリカが好きで、サラダにはもちろん、炒め物にもいろいろと使っています。

この前作ったタイカレー。

またまた具を入れて煮込むもので、今度はレッドです。





カレー



見た目はグリーンとあんまり変わらないけど、

ハーブの香りがそこまでしなくて食べやすいですよ

中身はおなじみ、パプリカ、ナス、しめじ、鶏肉です。

このこっくりした旨みと野菜が合うんですよ~。

すっごくおいしくて、でも辛~いカレー。

グリーンよりマイルドとは言うけど、そこはタイカレー

ぴりぴりくる刺激も、夏の暑さと合わさってアツい

汗かきながら食べました。



今またパンを仕込んでます。

今度こそうまく発酵しますように。

いろいろ変えながら、様子を見ながら作っているから、

毎回成功しますように

って祈ってます。

今度こそ…




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最終更新日  2010年07月26日 16時19分10秒
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