PR
2026年05月
2026年04月
2026年03月
2026年04月
2026年03月
2026年02月
2026年01月
2026年01月
♪Happy Delicious Ba…
あいりおーさん
＊～ミルクの無添加… ミルクパン工房さん
☆モコモコ成長日記☆ モコモコ５１さん
うみの藍、空の蒼 摩凛８１９さん
My favourite reCipe carameliser527さん
＊～ミルクの無添加… ミルクパン工房さん
☆モコモコ成長日記☆ モコモコ５１さん
うみの藍、空の蒼 摩凛８１９さん
My favourite reCipe carameliser527さん
コメント新着
キーワードサーチ
▼キーワード検索
ぐーちゃん3965
わたしのブログへようこそ
カレンダー
フリーページ
2010年10月16日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97563)
カテゴリ： パン
初めてマルの発酵カゴで作ってみたカンパーニュ。
きれいに模様がついたのが嬉しくて、一人にやけたり（怖い）
この縞模様を指でなぞってみたり…
道具は無くてもできると思っていたけど、
やっぱりモチベーションが上がります
クープは相変わらずなんだけど…
今回はレーズンとカマンベールチーズとレッドチェダーチーズ。
断面は生地がちょっと詰まってた～
発酵不足か、ちょっと触りすぎたかな。
ライ麦配合で香ばしい生地。
お気に入りの信濃大地を使ってます。
これは粉に味があってとってもおいしいので、
こういうしっかりしたハードパンにはよく使います。
チーズいっぱい。
半端だったカマンベールをたっぷり入れたから、
食べるときもいっぱい楽しめます
も１つおまけに。変わり映えしない画像ですが
これ、本当は黒イチジクとくるみにしたかったの。
でもばたばたしてて下準備が間に合わず、すぐ使えるこっちに変更。
レーズンチーズもなかなかイケますよ
最後までありがとうございました。
ランキングポチもよろしくお願いしますっ
にほんブログ村
訪問ありがとうございました
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
