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2010年01月の記事
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生姜はちみつトースト
今、コレにはまっています。「生姜はちみつ」♪塗ったトーストは「大人の味」に。入れたコーヒー＆紅茶は「よりホット」に。そして、食べた後は。。。身体、ポカポカでっす♪
2010.01.31
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映画「今度は愛妻家」
観てきました～♪映画・今度は愛妻家。ここへ来るのは、前回ふたりで観た「ヴィヨンの妻」以来だわ～。今日は「お客様感謝デー」だと言うことで、映画がひとり1,000円♪朝一の回を観ようと、かなり早く家を出たのに。。。チケット売り場は、すごい行列。（びっくり～）でも、みなさまのお目当ては「アバター」「オーシャンズ」。それらは、あっという間にチケット売り切れちゃってました。さて、並んでやっと、ギリギリで入った映画のブース。な～んと！驚きのガランガランで。。。座席はパラパラ。。。～(^o^)～映画は。。。色々と思うことはあったけど。。。ま、それなりに楽しめましたです。「ハッセルブラッド」で、あんな撮り方して、あの写真は無理だねー。プロフェッショナルのダーリン。映画の感想はポツリと、現実的すぎるこのひとこと。（それ以上書くと、映画の終盤の芯の部分がばれちゃうので、ここまで）映画の後はいつものように。。。仲良く手をつないで歩く我らふたりなのでありました♪あはは。。。おしまい。
2010.01.30
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「焼ききなこ餅」チロルチョコ
兄ピヨが「そこのコンビニで見つけたよ～♪」と、お土産に買ってきてくれました～♪うふっ。。。ウマす。。。ｄ(^o^)ｖ
2010.01.28
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やって来ました！「バイク王」
砂かけ家は現在、３人家族です。バイクが６台あります。250ccの「VTR」「FORZA」「PS」125ccの「エリミネーター」50ccの「ジャイロ」「ズーマー」一年前までは東京に下宿中の弟ピヨが「リード」に乗っていて、全部で７台あったのですが、車を買う頭金にとウッパラッテしまいました。兄ピヨも社会人になり、毎週末には乗っていたMTの数台のバイクもめっきり動かなくなると、それらは目に見えて精彩を欠いて行き。。。屋根のないガレージでは、錆も目につくように。。。このままでは腐っちゃうね。早く売っちゃおう！そう話してはいたものの、たくさんの思い出の詰まったバイクたち。手放すのには、かなりの時間と決心が必要でした。でも、この度。。。丁度、その中の一台のバイクの保険が切れると言う事もあって。。。来てもらうことにしましたよ。「バイク王」。こう言う「機械モノ」って、やっぱり使わなきゃ(乗らなきゃ)だめですね～。査定してもらうと、やっぱり相当痛んでました～。(´□｀｡)「エリミネーター」と「VTR」の二台共に、もしも今後乗ろうと思ったら、兄ピヨの一ヶ月分のお給料位の修理代が必要とのこと。ホントに、全然乗ってなかったもんね～。。。だからね、やっぱりまだ値段が付くうちに、引き取ってもらうことにしました。捕らぬ狸の皮算用。。。さすがの「バイク王」でも、涙ちょちょぎれるような査定額。。。でも、仕方おまへん。。。さようなら。。。「VTR」さようなら「エリミネーター」。。。、、、てな訳で、バイク王が帰った後。。。ガレージはすっきり～。。。通勤用には「カブ」かな～？それともいっそのこと「大型」かな～？次は何を買おうかな～。。。？と、HONDAのHPをるんる～ん♪と覗く兄ピヨなのでございました。 ＊photo by パパじろ
2010.01.27
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支離滅裂なメニュー
今夜のご飯は、おでんでした。お誕生日に食べたいと言っていたケーキも朝から焼きました～♪（24日は兄ピヨのお誕生日だったので～す）併せて、前日の残りのクリームシチュー、サバの焼き物も。。。何とも支離滅裂な砂かけ家の晩ご飯でございました。
2010.01.26
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プレゼントいっぱい♪
昨日の教室に来てくださった「ひこにゃんちゃん」＆「しゅちゃんママ」のおふたり。実は、たくさんのプレゼントを持ってきてくださって、もうびっくりしちゃいました～♪「しゅうちゃんママ」からは、ハートの形のパスタ♪＆お濃茶のラングドシャ♪＆モッパ♪の三点。常日頃からうちに来られる度に、砂かけにはどこかハートが足りないと、気づいてらっしゃったのね。。。お部屋の隅々のホコリにも、実は気がついてらっしゃったのね。。。ありがとうね。これからは、このモッパを履いてお部屋を歩くわ。「ひこにゃんちゃん」からは、年末に行かれた関東方面のおみやげ「うみほたるの人形焼き」を♪（大変おいしゅうございました。もうなくなりました。。。）いつも優しいお心使い、本当にありがとうございます。。そして次の日。「しゅうちゃんママ」から写メが届きましたよ～♪ご自宅でデコレーションなさった、昨日の教室で作った「アメリカンココアチーズケーキ」。「しゅうちゃんママ」のセンスの良さが伝わって来ますね～。ｖ(^_^)ｖ愛するダンナ様と召し上がるケーキのお味は、いかがだったのでしょうか～？お写真送ってくださって、どうもありがとうございました。m(_ _)m
2010.01.25
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「大納言ブレッド」＆「ビーネンスティヒ」
本日は「上級コース」。教習所つながりの「ひこにゃんちゃん」＆「しゅうちゃんママ」のクラスでございます。なんだかお会いするのは久しぶり。よ～く考えたら、三ヶ月ぶりでした～。まずは、牛乳、玉子、こしあんでこね上げた「大納言小豆」たっぷりの和風のパン「大納言ブレッド」。このパンは「丸メッシュ型」を使って、円筒形に焼き上げます。応用で、ミニ食パンケースでかわいい「山型和風食パン」も焼きました～♪ほんのり甘く。。。ふわふわでございます。( ´艸｀)続いては、スライスアーモンドのトッピングがお菓子のように誘惑する「ビーネンスティヒ」。トッピングを作っている段階から、もうヨダレずるずる～。。。(￣ー￣)Lおまけに食べ出したら止まらないし。。。実に危険なパンだぜ～。(￣Д￣；；そして、サービスメニューのお菓子は。。。今回はバラの形のお砂糖でトッピング。バレンタインデーバージョンの「アメリカンココアチーズケーキ」でした♪実はこのケーキ。先月、クリスマスバージョンでお教えしたメニュー。しかし、このクラスはお子様がインフルエンザでお休みされたので、今月デコレーションを変えてのご紹介です♪アレンジが利くので、ママのアイデアで一年を通じての「定番」に加えられそうですね～♪久しぶりの教室と言うこともあり。。。今日もおいしいパンと楽しいおしゃべりで、時間のたつのも忘れてしまった「ランチタイム（試食）」なのでございました。ヽ(゜▽、゜)ノでへっ
2010.01.24
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シイタケピザ
シンプルなのに、ボリューム満点。「シイタケ」をピザにしました～♪両面を塩、胡椒で軽く焼き。。。ピザソース、タマネギ、ピーマン、ソーセージ、チーズを載せ。。。ワインを少々流し込んで蒸し焼き♪粗挽き胡椒をトッピングして、出来上がり～。(^o^)ｖ
2010.01.22
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「ライブレッド」＆「ビーネンスティヒ」
本日の教室は「上級コース」のみなさま。「正月太り」などまったく無縁の、超タイトなママたちのグループでございます。さて、本日のメニューです。まずは食パン粉とライ麦粉を合わせ、ヨーグルトと水でこね上げたレーズンいっぱいの「ライブレッド」。丸型、なまこ型それぞれに合わせた成型をした生地は、粉を振った「発酵カゴ」を使い仕上げ発酵を行います。クープを入れ、蒸気焼成で焼き上がったパンの表面の模様は、この型なればこそ♪今日もきれいに焼き上がりました～。ｖ(^o^)ｖ続いては、スライスアーモンドのトッピングがと～ってもおいしい「ビーネンスティッヒ」。その名の通り、ハチミツたっぷりのトッピングが、お菓子のような味わい。食べ出したら止まらない、ヨダレずるずる。。。の一品ですね。そして、サービスメニューのお菓子は「豆大福」。あんと、お餅と、お豆のバランスがこりゃまた絶妙～。。。ってヤツですね～♪スリムすぎるスタイルが「悩みの種」と言う、夢のようにうらやましい限りのメンバーのみなさま方。良かったら、砂かけ先生のお腹のお肉もいっしょに、どうぞ遠慮無く食べて帰っていただきたいわ～。
2010.01.18
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カチンカチンだ。(>_<)
植物屋さんへ行くと「春の花」がバーゲンになっていました。メインは「パンジー」と「ビオラ」。１ケース20個で、1,200円♪持ち帰って、さっそく「植えよう♪」と、るんる～ん♪。。。でしたが。。。土がカチンカチンのコチンコチンで。スコップも歯が立たない。。。植木鉢を逆さまにしても、土すら出てこない。。。これはもう、植える以前の問題だわさ。(^_^;)
2010.01.16
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教室の準備
パンの材料が届きました～♪もうすぐ今年初めての教室が始まります。去年は「新型インフルエンザ」の影響で春先から教室のキャンセルが多く、材料をずいぶん無駄にしました。学級閉鎖、学年閉鎖、学校閉鎖。それが「例年」とは違って何度もあり、その度にママたちは大変な思いをされたようです。今年はどうなんでしょう？明るい話題がいっぱいで、笑いがあふれる楽しい教室になると良いな～。(*^_^*)
2010.01.13
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テキサスバーガー
やっぱり男の子ってすごいね～♪「テキサスバーガー」。かなりのボリュームなんですけど、兄ピヨ。。。ペロリと食べちゃいました～。
2010.01.12
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わんこの日
ワンワンワンで、今日は「わんこの日」なのだそうです。かと言って、特には何もしない砂かけ家です♪「わんこの日」よりも「あんこの日」の方が好き。。。（そんな日、あるんか～い？）いろんな日があるのね～。(^^;)
2010.01.11
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そぼろ豆腐
お歳暮にいただいた、五島列島の生姜。「生姜」は、年中欠かせない「元気お助け野菜」ですよね♪この寒い時期には身体を芯から温めてくれ、感謝したいくらい大活躍してくれます♪メニューに困ったら、砂かけ家はまずこの一品。●「そぼろ豆腐」＜材 料＞・豆腐 ・・・適量・ミンチ肉（鶏・牛・豚・合挽。何でもOK）・・・適量・砂糖・酒・みりん・・・各大さじ 1・塩 ・・・小さじ 1/2・醤油 ・・・適量・生姜 ・・・適量（すり下ろし、千六本どちらもOK）・ネギ ・・・適量＜作り方＞1) 豆腐を茹でる2) 挽肉は沸騰したお湯でさっと茹でてそぼろにし、ザルに上げ、鍋に入れ3) 砂糖・酒・みりん・塩・生姜を加えて、味を見ながら醤油で好みに調整4) 茹でた豆腐を皿に載せ、(3)のそぼろをたっぷり掛け5) ネギと生姜の「すりおりし」または「千六本」を載せてできあがりお酒のあてにも、おかずにも♪結構ボリュームありますよ～♪お熱いうちにどうぞ～♪この、豆腐に掛ける「そぼろ」は、片栗粉を水に溶いて「あんかけ」にすると、さらに身体が温まりますよ～♪
2010.01.10
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う～ん、さぶっ！(>_<)
朝起きると、家の周りはびっしりと霜が降りていました。ちょーぴーの庭のテーブルも、霜のレリーフ♪やがて朝日を受けてキラキラ。。。そして、いつの間にか消えてしまいました。 ＊photo by パパじろ
2010.01.09
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もらってうれしい「お年玉」
兄ピヨが、買ってきてくれました。ちょーぴーくんへの「お年玉」。豚の鼻です。クッキーでは無く、本物の鼻のドライタイプだそうです。うげっ。ちょーぴー、大喜び♪こーゆー時だけ、どんだけでも長く「待て」が出来るこの才能。。。尊敬で～す。。。ゞ(￣∇￣;)ヲイヲイ ＊photo by パパじろ
2010.01.07
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手抜き料理の極み「鶏の和風スペアリブ」
今日はお昼ご飯が遅かったので「夕食はあっさり目が良いな～」と言うことになり。。。お歳暮でいただいた「五島列島の柚子胡椒」♪待ってました～と、ここで出番になりました～。(^_-)♪●手抜き料理の極み「鶏の和風スペアリブ」 ＜材 料＞ ・鶏の手羽先「骨付き」なら、何でも可・・・適量 ・柚子胡椒 ・・・大さじ１～３ （当然のことながら量が増えれば辛くなるので好みで調節） ・オリーブオイル ・・・適量 ・じゃがいも、かぼちゃ等の根菜 ・・・適量 ＜作り方＞ 1) ビニール袋に「鶏肉」「柚子胡椒」を一緒に入れ、 全体的に行き渡るようにもみもみ。 そのまま1時間以上冷蔵庫で寝かせる 2) 根菜は、皮付きのまま適当な大きさに切っておく （この間にオーブンを２００度に余熱） 3) 天板に鶏肉と根菜を並べ、オリーブオイルをスプーンで掛ける 4) ２００度に予熱したオーブンで15分焼いて、できあがり。＊柚子胡椒の量で、辛さは調節できますが、お好みで少量のニンニクを加え、いっしょにもみもみすると、またちょっと風味が変わります♪五島列島「グリーン食品」の「柚子胡椒」を使った、めっちゃ簡単な鶏肉料理は、砂かけ家の定番になりそうです。お酒のあてになる、超手抜きの簡単メニューです。多めに作って大皿に盛れば、パーティー料理の一品としてテーブルを飾ってくれます♪おいしさは、保証します♪一度作ってみてね～♪
2010.01.06
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寒い一日でした
お休みのダーリンと、ちょーぴーのお散歩から帰ってくると、もう日はとっぷりと暮れてしまいました。春はまだまだ。今日は本当に寒い一日でした。 ＊photo by パパじろ
2010.01.05
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寒いのって苦手。。。
中国では大雪なのだそうです。。。明日から、また寒くなるらしいです。寒いのって苦手だわ。(>_
2010.01.04
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今朝もお弁当作り♪
お正月休みなど関係ない砂かけ家。今朝も、いつも通りの「お弁当作り」。年が明けても、代わり映えしない日常。新年だと言うのに、普段通りのお弁当箱の中身でございます。(^_-)
2010.01.02
全20件 (20件中 1-20件目)
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- ★「片付け・お掃除・捨てる」の成果★
- 洗面台の掃除がラクになった。FULNG…
- (2026-05-16 21:28:41)
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- DIY
- 傘の持ち手（木製）を自分で削ってリ…
- (2026-05-17 00:00:06)
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- 地球に優しいショッピング
- ☆洗たくマグちゃん プラス☆
- (2025-09-04 23:16:08)
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