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The WILD BEEFThe WILD BEEF(600g)
2010年01月15日
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カテゴリ: お菓子レシピ
ついつい美味しそうで豆の入ったつきたての「豆もち」を買ってしまうcherry。

二人家族なので、まぁ余ります(^_^;)

ダーリンも大して餅好きじゃないし。

つーわけで、どーにか使ってしまおうっ

そうだ、おかきなんてどうかしら。

豆もち

じゃん。

作り方は、 


できるだけ薄く切ってしばらく干して水分を飛ばしてから

油で揚げて、塩をまぶして出来上がり^^

ビールに合って、ウマいです。

ホントは1週間ぐらい干すといいらしいですが。

あ、ぜんざいも作りました。

なんかお正月もひと段落すると甘いもの食べたくなりますよねw

豆って圧力鍋とか使うと超早い♪


ぜんざい

関西出身なので、ウチではこれをぜんざいと呼びます。

ちなみに漉し餡で作るのが「おしるこ」です。

地域で違うって知ったときはちょっとカルチャーショックでしたねぇ。

来年もたぶん、懲りずにつきたて餅に心惹かれてしまうと思いますw

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Last updated  2010年01月20日 01時23分05秒
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えっ?  
でじいか  さん
九州でもそれはぜんざいだわ。あはは! (2010年01月20日 10時19分57秒)

Re:えっ?(01/15)  
cherry**  さん
でじいかさん
>九州でもそれはぜんざいだわ。あはは!
-----
関東ではぜんざいは汁がないアズキをもちにトロッとかけたものらしいです(@_@)
このパターンはすでにおしるこなんですね。不思議です。 (2010年01月22日 08時36分24秒)

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