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悲しいことに昨日から風邪を引いて寝込んでおります![]()
季節の変わり目に風邪....
我ながら平凡なことをやらかしています
風邪には栄養...ということで黒ビール飲んでみました
熱がでたせいか口当たりの良い物が食べたい
思い出すのは沖縄の『ジーマミ豆腐』
食感は...
ぷるんぷるん、びょょょ~~ん
この粘りがなんともいえない
そしてうっすらと甘い
熱があるときには普通の豆腐では味がない
あー、今、ジーマミ豆腐が食べられたら幸せだ(涙)
沖縄の国際通りを入っていった 新天地市場本通りの中にある
『商六』
というちいさなお店のできたてジーマミ豆腐がえらく
ねばっこくて美味しい

まさにぷるんぷるん、びょょょ~んなのだ

さましているところ
1 個130円也
手間暇かかる手作りなのに、こんなに安くていいのかな?
空港で売っているお土産のジーマミ豆腐なんて目じゃないお土産に買っていっても一週間は大丈夫
ここには沖縄ならではのポークたまごおにぎりも売っている
市場歩きに疲れたら立ち寄るといいかも

あー、食べたいよージーマミ豆腐(T.T)
だれかお見舞いに買ってきてちょーーー(涙)
台湾のお勧めお土産(ちびの独断) 2011年11月26日 コメント(8)
maho's テーブル 2011年07月07日 コメント(10)
Maho's Table(港区 高輪) 2010年08月02日 コメント(8)