ちび子の旨いものパラダイス

東京駅目の前の新しい新丸の内ビルの地下にパン屋とは思えない作りのパン屋がある

重厚な黒いの扉の向こうに暗めの照明でなにやらこじゃれた
カフェかバーのようなフルオープンのキッチン
バブル期の派手派手しい黒っぽい店とは明らかに違う

よく見るとパン屋です

ここは 『POINT ET LIGNE（ポワン エ リーニュ）』 という
なまえもこじゃれたパン屋です

味は別として価格とプレゼンテーションの力はNYやパリに劣らない
東京はずいぶんと進化している感じがする...
でもちょっとNYっぽいかな^^;
外国からくる多くの人が「東京はクール（かっこいい）」というのが
少し分かる気がした
パン屋なのにこんなにクール（かっこいい）だもんね...

味と値段は別として(爆)

ここのパン屋は、日本橋の三越地下の新館にも ミディアミディ
という名前ででている
日本独特のパンと言う名の超高級パン（？）^^;

新丸の内ビルの店は
プレミアムな国内産小麦を多用しながらも実に軽いテイストは、未来を見据えたまさしく
"MADE IN TOKYO"のパン
日本語で「点と線」を意味するその名には

という華々しいコマーシャルがサイトに書いてある
がしかし、実際に売っているパンを見ると...

　　　　　　　　　　　　たかっ！

食パン半斤で800円！！もちろん一斤はその倍だった(ﾟo゜;)ｳｵｵ～ｯ

今回はおそるそろる定番品で人気ナンバー１と２だけ買ってみたアンビザー（180円）、グラニュー糖をまぶしたシュクセ（120円）

オリーブオイルがぬってあるせいなのか？あんパンといっても表面が
かなり油っぽいのが気になる味は良いのかもしれないが、油っぽいせいかアンドーナッツを食べている
ような錯覚を起こす

小麦粉の味...いいけど、油っぽい^^;←しつこい

アンザビー

この店をプロデュースしているのはフランス料理でちょっくら有名になった野正己氏だそうだ

なんだか最近、やたらと○○氏プロデュースの△△ってのが多い
自分じゃ作らないし、自分もいないけど、コンセプトは作ってやった..という
ことですね

やたらと外見が凝っている店に○○氏プロデュースが目立つ
どうせなら、プロデュースだけじゃなくて、その人のご飯が食べたい
ものである...

このパン屋さん（というのをはばかる内装）の奥にバルと言われる
バーとカフェが混じったようなスペースがある
こちらでは焼きたてパンはもちろん、焼いているところが見渡せる
様子だった
これは楽しい演出かもしれない...

取り合えず、次回はここでワインとパンでもつまんでみよう

ポワンエリーニュ POINT ET LIGNE
千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディングB1
TEL：03-5222-7005
営業時間：10：30～22：00（パンの販売は売切れ次第終了）

※かっこいいのでＨＰをみてみてね～

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