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September 13, 2004
テーマ： 大好きなキッチン！kitchen！(6)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は月曜日。相変わらずだるい。
しかし・・・週明けなんで、がんばらないとね～なんて思うんだけど。。。
どうも季節の変わり目って、体調を崩しやすいしね～
風邪なのかアレルギーなのか不明だけど、鼻の調子が今ひとつ。
しかもまだ残暑も厳しいし・・・
ああ～～早く暑い日々が終わればいいのになぁ。
最近気になっているもののひとつに、グローバルの包丁というのがある。
これは吉田金属という日本の会社の包丁。ステンレスである。
私はこれを家で使っているわけだけど、本当によく切れる。
一番初めに切ったものが、情けない話だが、自分の指だったというオチがあるぐらい・・・
ガンガンよく切れるので、今は牛刀を使っているのだけど、文化包丁とか、小出刃なんかも欲しくなってしてしまった。。。
牛刀はちょっと大きめなので、もう少し、こまわりを効かせられる包丁がいいな～と思ったりして・・・
あと、オールステンレスなので、衛生的。継ぎ目もないので、握り手が汚れたりしないのがいい。
だけど、このグローバルシリーズは、売り切れが多い。
どうもメーカーからの商品の供給が不安定らしい。
包丁は毎日使うものだから、やっぱりお気に入りを使いたい。
しかし・・・週明けなんで、がんばらないとね～なんて思うんだけど。。。
どうも季節の変わり目って、体調を崩しやすいしね～
風邪なのかアレルギーなのか不明だけど、鼻の調子が今ひとつ。
しかもまだ残暑も厳しいし・・・
ああ～～早く暑い日々が終わればいいのになぁ。
最近気になっているもののひとつに、グローバルの包丁というのがある。
これは吉田金属という日本の会社の包丁。ステンレスである。
私はこれを家で使っているわけだけど、本当によく切れる。
一番初めに切ったものが、情けない話だが、自分の指だったというオチがあるぐらい・・・
ガンガンよく切れるので、今は牛刀を使っているのだけど、文化包丁とか、小出刃なんかも欲しくなってしてしまった。。。
牛刀はちょっと大きめなので、もう少し、こまわりを効かせられる包丁がいいな～と思ったりして・・・
あと、オールステンレスなので、衛生的。継ぎ目もないので、握り手が汚れたりしないのがいい。
だけど、このグローバルシリーズは、売り切れが多い。
どうもメーカーからの商品の供給が不安定らしい。
包丁は毎日使うものだから、やっぱりお気に入りを使いたい。
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Re:ここ最近グローバルブーム(09/13)
ころ さん
こんにちは！
今日は久々お休みの日が快晴！
うれしい♪
張り切ってシーツとブランケット2枚洗って干してます（笑）
いやー、おてんとさまの力って偉大ですね。
風邪の具合は大丈夫ですか？
私は頭痛は多分目の疲れからきてるのだと思います。肩も張ってるし・・・。
ずーっとパソコン画面とにらめっこの毎日ですから。。
昨日、今日と全然痛くないですもん！（笑）
しょこらさんは風邪、お大事に。
そうそう！きのこの塩漬けでﾊﾟｽﾀしました！
おいしかった～！
きのこに塩味がばっちりついてるので、パスタをゆでる時に塩をいれないでゆでたらちょうど良い加減になりましたよ。
超簡単なのでこれからもしたいです！
ありがとうございました！
またおすすめ簡単レシピがあったら教えてくださいね♪
お母様、少しずつお食事ができるようになって良かったですね！徐々に体力も戻ってこられて早く退院できると良いですね。
包丁・・・、一本しかないので欲しいな（笑） (September 13, 2004 01:49:58 PM)
今日は久々お休みの日が快晴！
うれしい♪
張り切ってシーツとブランケット2枚洗って干してます（笑）
いやー、おてんとさまの力って偉大ですね。
風邪の具合は大丈夫ですか？
私は頭痛は多分目の疲れからきてるのだと思います。肩も張ってるし・・・。
ずーっとパソコン画面とにらめっこの毎日ですから。。
昨日、今日と全然痛くないですもん！（笑）
しょこらさんは風邪、お大事に。
そうそう！きのこの塩漬けでﾊﾟｽﾀしました！
おいしかった～！
きのこに塩味がばっちりついてるので、パスタをゆでる時に塩をいれないでゆでたらちょうど良い加減になりましたよ。
超簡単なのでこれからもしたいです！
ありがとうございました！
またおすすめ簡単レシピがあったら教えてくださいね♪
お母様、少しずつお食事ができるようになって良かったですね！徐々に体力も戻ってこられて早く退院できると良いですね。
包丁・・・、一本しかないので欲しいな（笑） (September 13, 2004 01:49:58 PM)
Re[1]:ここ最近グローバルブーム(09/13)
＠しょこら
さん
ころさん
こんにちは！
今日はご自宅からですね～
＞張り切ってシーツとブランケット2枚洗って干してます（笑）
＞いやー、おてんとさまの力って偉大ですね。
朝から大物をやっつけてるんですね～
シーツとか洗うと気持ちいいですからね～
晴れている日は色々出来るので、いいですよね。
＞風邪の具合は大丈夫ですか？
＞私は頭痛は多分目の疲れからきてるのだと思います。肩も張ってるし・・・。
＞ずーっとパソコン画面とにらめっこの毎日ですから。。
何なんでしょうか・・・
今ひとつ自分でもよくわかんないんですけどね。
季節の変わり目でしょうかね～
ころさんも、注意してくださいよ。
あと確かに１日パソコンに向かってると、目がやられます。目から頭にもきますからね～
＞そうそう！きのこの塩漬けでﾊﾟｽﾀしました！
＞おいしかった～！
なかなかおいしいでしょ？
きのこは何を使いました？
私はエリンギが好きなんですよ。
パスタにしたり、オムレツに入れたりしましたけど・・・
また作ろうと思います。今度は塩控えめで。。。
＞またおすすめ簡単レシピがあったら教えてくださいね♪
こちらこそ・・・
教えてください！
＞お母様、少しずつお食事ができるようになって良かったですね！徐々に体力も戻ってこられて早く退院できると良いですね。
もう術後丸四週ですから、そろそろ退院という話もありそうな感じなんですけどね～
たぶん今週末か来週ぐらいかもしれません。
体がよくなってくると、だんだん退屈になっているようなんですよね（笑）
＞包丁・・・、一本しかないので欲しいな（笑）
出刃とか欲しくないです？
お肉とかお魚は文化包丁ではね～ちょっと弱いですもん。 (September 13, 2004 04:06:02 PM)
こんにちは！
今日はご自宅からですね～
＞張り切ってシーツとブランケット2枚洗って干してます（笑）
＞いやー、おてんとさまの力って偉大ですね。
朝から大物をやっつけてるんですね～
シーツとか洗うと気持ちいいですからね～
晴れている日は色々出来るので、いいですよね。
＞風邪の具合は大丈夫ですか？
＞私は頭痛は多分目の疲れからきてるのだと思います。肩も張ってるし・・・。
＞ずーっとパソコン画面とにらめっこの毎日ですから。。
何なんでしょうか・・・
今ひとつ自分でもよくわかんないんですけどね。
季節の変わり目でしょうかね～
ころさんも、注意してくださいよ。
あと確かに１日パソコンに向かってると、目がやられます。目から頭にもきますからね～
＞そうそう！きのこの塩漬けでﾊﾟｽﾀしました！
＞おいしかった～！
なかなかおいしいでしょ？
きのこは何を使いました？
私はエリンギが好きなんですよ。
パスタにしたり、オムレツに入れたりしましたけど・・・
また作ろうと思います。今度は塩控えめで。。。
＞またおすすめ簡単レシピがあったら教えてくださいね♪
こちらこそ・・・
教えてください！
＞お母様、少しずつお食事ができるようになって良かったですね！徐々に体力も戻ってこられて早く退院できると良いですね。
もう術後丸四週ですから、そろそろ退院という話もありそうな感じなんですけどね～
たぶん今週末か来週ぐらいかもしれません。
体がよくなってくると、だんだん退屈になっているようなんですよね（笑）
＞包丁・・・、一本しかないので欲しいな（笑）
出刃とか欲しくないです？
お肉とかお魚は文化包丁ではね～ちょっと弱いですもん。 (September 13, 2004 04:06:02 PM)
Re:ここ最近グローバルブーム(09/13)
aftaft
さん
いいですか？
あの独特な形にちょっととまどってるんですが、、、。
私も指切りそう・・・。
やっぱり、毎日使う道具はお気に入りを使いたいですよね。
それにしても、グローバルって、日本のメーカーに商品だったんですね。
ドイツだとばかり。。。その思いこみはどこから？不思議です。 (September 13, 2004 09:52:47 PM)
あの独特な形にちょっととまどってるんですが、、、。
私も指切りそう・・・。
やっぱり、毎日使う道具はお気に入りを使いたいですよね。
それにしても、グローバルって、日本のメーカーに商品だったんですね。
ドイツだとばかり。。。その思いこみはどこから？不思議です。 (September 13, 2004 09:52:47 PM)
Re[2]:ここ最近グローバルブーム(09/13)
ころ さん
おはようございます！
昨日、今日と暑いです！
夏に逆戻り？
＞晴れている日は色々出来るので、いいですよね。
今週末は3連休。晴れてほしいな！
＞何なんでしょうか・・・
＞今ひとつ自分でもよくわかんないんですけどね。
＞季節の変わり目でしょうかね～
＞ころさんも、注意してくださいよ。
＞あと確かに１日パソコンに向かってると、目がやられます。目から頭にもきますからね～
季節のかわり目って体調くずしやすいですもんね。私もいつも風邪をひいてしまいます。気をつけましょうね。
＞なかなかおいしいでしょ？
＞きのこは何を使いました？
＞私はエリンギが好きなんですよ。
＞パスタにしたり、オムレツに入れたりしましたけど・・・
＞また作ろうと思います。今度は塩控えめで。。。
オムレツ！
おいしそう！
私もやってみます！
エリンギ、私も大好きです♪
＞もう術後丸四週ですから、そろそろ退院という話もありそうな感じなんですけどね～
＞たぶん今週末か来週ぐらいかもしれません。
＞体がよくなってくると、だんだん退屈になっているようなんですよね（笑）
うちの母もやっぱり病院は退屈だし早く帰りたいっていっつも言ってました。
食事ができるようになってこられると体力の戻りも早くなりますから、退院に備えて元気を蓄えていただかないと、ですね。
＞出刃とか欲しくないです？
＞お肉とかお魚は文化包丁ではね～ちょっと弱いですもん。
たしかに。でも出刃はこわいですーーー
絶対指切ってしまいます！
東京湾景、昨日は最初からみましたよー
パク・ヨンハ、ドラマの中ではやっぱりちょっともっさくなっちゃうんですね、、なんでやろ？？？
最後はなんだかメリハリのない（つっこみどころのない）、ただのつまらない最終回でしたね。。 (September 14, 2004 10:18:09 AM)
昨日、今日と暑いです！
夏に逆戻り？
＞晴れている日は色々出来るので、いいですよね。
今週末は3連休。晴れてほしいな！
＞何なんでしょうか・・・
＞今ひとつ自分でもよくわかんないんですけどね。
＞季節の変わり目でしょうかね～
＞ころさんも、注意してくださいよ。
＞あと確かに１日パソコンに向かってると、目がやられます。目から頭にもきますからね～
季節のかわり目って体調くずしやすいですもんね。私もいつも風邪をひいてしまいます。気をつけましょうね。
＞なかなかおいしいでしょ？
＞きのこは何を使いました？
＞私はエリンギが好きなんですよ。
＞パスタにしたり、オムレツに入れたりしましたけど・・・
＞また作ろうと思います。今度は塩控えめで。。。
オムレツ！
おいしそう！
私もやってみます！
エリンギ、私も大好きです♪
＞もう術後丸四週ですから、そろそろ退院という話もありそうな感じなんですけどね～
＞たぶん今週末か来週ぐらいかもしれません。
＞体がよくなってくると、だんだん退屈になっているようなんですよね（笑）
うちの母もやっぱり病院は退屈だし早く帰りたいっていっつも言ってました。
食事ができるようになってこられると体力の戻りも早くなりますから、退院に備えて元気を蓄えていただかないと、ですね。
＞出刃とか欲しくないです？
＞お肉とかお魚は文化包丁ではね～ちょっと弱いですもん。
たしかに。でも出刃はこわいですーーー
絶対指切ってしまいます！
東京湾景、昨日は最初からみましたよー
パク・ヨンハ、ドラマの中ではやっぱりちょっともっさくなっちゃうんですね、、なんでやろ？？？
最後はなんだかメリハリのない（つっこみどころのない）、ただのつまらない最終回でしたね。。 (September 14, 2004 10:18:09 AM)
Re:ここ最近グローバルブーム(09/13)
スッフィー
さん
あまり料理が好きでも得意でもないので、
全然道具にはこだわってないスッフィーです。
グローバルっていうのも初めて聞きました…
包丁は、ちゃんと切れて、重くないのがいいかなぁ。
昨日の「東京湾景」最終回、観ましたよね?!
ハッピーエンドでよかったけど、あまり感動しなかったんですよねー
うまくまとまり過ぎたって感じでしたね。
(September 14, 2004 10:35:04 AM)
全然道具にはこだわってないスッフィーです。
グローバルっていうのも初めて聞きました…
包丁は、ちゃんと切れて、重くないのがいいかなぁ。
昨日の「東京湾景」最終回、観ましたよね?!
ハッピーエンドでよかったけど、あまり感動しなかったんですよねー
うまくまとまり過ぎたって感じでしたね。
(September 14, 2004 10:35:04 AM)
Re:ここ最近グローバルブーム(09/13)
◇トルマリン
さん
私もスッフィーさんと同じで、あまり知らないんですよね。
しょこらさんて、何にでもお詳しいですよね。
私がただ無関心とも言うけど（＾▽＾；）
そして、今回もお話を聞いてるうちに、欲しくなってきました。
包丁は、よく切れるのは私怖いんです。
切れない方が怖いっ・・・て普通言われますけどね(;^_^A
お母様、少し食事もできるようになったんですね。
お嬢様の手作り料理で、きっと早く回復されますよ。 (September 14, 2004 10:42:44 AM)
しょこらさんて、何にでもお詳しいですよね。
私がただ無関心とも言うけど（＾▽＾；）
そして、今回もお話を聞いてるうちに、欲しくなってきました。
包丁は、よく切れるのは私怖いんです。
切れない方が怖いっ・・・て普通言われますけどね(;^_^A
お母様、少し食事もできるようになったんですね。
お嬢様の手作り料理で、きっと早く回復されますよ。 (September 14, 2004 10:42:44 AM)
aftaftさま
＠しょこら
さん
こんにちは！
＞いいですか？
私もそんなに好きではなかったのですが、使ってみると結構いいです。
よく切れますし・・・
でもちょっと重いかなという感じはありますね。
全部ステンレスですから。
＞私も指切りそう・・・。
私もいきなりやってしまいましたもん（汗）
しかもスパーっときれましたよ。
＞それにしても、グローバルって、日本のメーカーに商品だったんですね。
＞ドイツだとばかり。。。その思いこみはどこから？不思議です。
ヘンケルスがドイツでしたよね？
グローバルは日本のメーカーみたいです。
品物の供給が不安定で、結構売り切れになっているところが多いですよね。 (September 14, 2004 10:48:37 AM)
＞いいですか？
私もそんなに好きではなかったのですが、使ってみると結構いいです。
よく切れますし・・・
でもちょっと重いかなという感じはありますね。
全部ステンレスですから。
＞私も指切りそう・・・。
私もいきなりやってしまいましたもん（汗）
しかもスパーっときれましたよ。
＞それにしても、グローバルって、日本のメーカーに商品だったんですね。
＞ドイツだとばかり。。。その思いこみはどこから？不思議です。
ヘンケルスがドイツでしたよね？
グローバルは日本のメーカーみたいです。
品物の供給が不安定で、結構売り切れになっているところが多いですよね。 (September 14, 2004 10:48:37 AM)
ころさま
＠しょこら
さん
書きかけていたお返事が、飛んでしまいました（涙）
ここ最近本当に暑いですね～
昨日なんかも寝苦しさ全開でした。
未だクーラーフル稼働な我が家です。
＞季節のかわり目って体調くずしやすいですもんね。私もいつも風邪をひいてしまいます。気をつけましょうね。
今は大丈夫ですか？
どうしても季節の変わり目って、きますよね～
＞オムレツ！
＞おいしそう！
＞私もやってみます！
＞エリンギ、私も大好きです♪
安いし、でも味はいい・・・みたいな。。。
今日はなんだか炊き込み御飯な気分なので、帰りにエリンギを買って帰ろうと思います。
＞うちの母もやっぱり病院は退屈だし早く帰りたいっていっつも言ってました。
＞食事ができるようになってこられると体力の戻りも早くなりますから、退院に備えて元気を蓄えていただかないと、ですね。
そうなんですよね～
でも、食べることが出来るといえど、量がしれてますから、まだ点滴なしでは多分無理だと思います。
でも、ずいぶんとよくなったので嬉しいんですけどね～
＞たしかに。でも出刃はこわいですーーー
＞絶対指切ってしまいます！
ざっくり私もいきそう・・・
ああ・・・怖い。
＞東京湾景、昨日は最初からみましたよー
＞パク・ヨンハ、ドラマの中ではやっぱりちょっともっさくなっちゃうんですね、、なんでやろ？？？
＞最後はなんだかメリハリのない（つっこみどころのない）、ただのつまらない最終回でしたね。。
無理やり出演な雰囲気ありますよね＞パクヨンハ
しかも、全体的に焦ってまとめた～という最悪な結果でした。
本当につまらない。。。 (September 14, 2004 11:57:36 AM)
ここ最近本当に暑いですね～
昨日なんかも寝苦しさ全開でした。
未だクーラーフル稼働な我が家です。
＞季節のかわり目って体調くずしやすいですもんね。私もいつも風邪をひいてしまいます。気をつけましょうね。
今は大丈夫ですか？
どうしても季節の変わり目って、きますよね～
＞オムレツ！
＞おいしそう！
＞私もやってみます！
＞エリンギ、私も大好きです♪
安いし、でも味はいい・・・みたいな。。。
今日はなんだか炊き込み御飯な気分なので、帰りにエリンギを買って帰ろうと思います。
＞うちの母もやっぱり病院は退屈だし早く帰りたいっていっつも言ってました。
＞食事ができるようになってこられると体力の戻りも早くなりますから、退院に備えて元気を蓄えていただかないと、ですね。
そうなんですよね～
でも、食べることが出来るといえど、量がしれてますから、まだ点滴なしでは多分無理だと思います。
でも、ずいぶんとよくなったので嬉しいんですけどね～
＞たしかに。でも出刃はこわいですーーー
＞絶対指切ってしまいます！
ざっくり私もいきそう・・・
ああ・・・怖い。
＞東京湾景、昨日は最初からみましたよー
＞パク・ヨンハ、ドラマの中ではやっぱりちょっともっさくなっちゃうんですね、、なんでやろ？？？
＞最後はなんだかメリハリのない（つっこみどころのない）、ただのつまらない最終回でしたね。。
無理やり出演な雰囲気ありますよね＞パクヨンハ
しかも、全体的に焦ってまとめた～という最悪な結果でした。
本当につまらない。。。 (September 14, 2004 11:57:36 AM)
スッフィーさま
＠しょこら
さん
こんにちは
私もあまり料理は上手ではありません。
だから、道具でカバーという言い訳でいつも買ってます（汗）
＞グローバルっていうのも初めて聞きました…
＞包丁は、ちゃんと切れて、重くないのがいいかなぁ。
本当はステンレスじゃないやつがいいみたいなんですけどね～
お手入れしやすいのがいいですし。。。
グローバルという名前だけど日本製です。
＞昨日の「東京湾景」最終回、観ましたよね?!
＞ハッピーエンドでよかったけど、あまり感動しなかったんですよねー
＞うまくまとまり過ぎたって感じでしたね。
そうなんですよね～
こじんまりまとまるから、ガッカリしちゃうんです。
まあ、予想通り過ぎるのはどうかと。。。
もっと過激な展開をみんな期待してたんじゃないかなぁ～と思います。 (September 14, 2004 11:59:19 AM)
私もあまり料理は上手ではありません。
だから、道具でカバーという言い訳でいつも買ってます（汗）
＞グローバルっていうのも初めて聞きました…
＞包丁は、ちゃんと切れて、重くないのがいいかなぁ。
本当はステンレスじゃないやつがいいみたいなんですけどね～
お手入れしやすいのがいいですし。。。
グローバルという名前だけど日本製です。
＞昨日の「東京湾景」最終回、観ましたよね?!
＞ハッピーエンドでよかったけど、あまり感動しなかったんですよねー
＞うまくまとまり過ぎたって感じでしたね。
そうなんですよね～
こじんまりまとまるから、ガッカリしちゃうんです。
まあ、予想通り過ぎるのはどうかと。。。
もっと過激な展開をみんな期待してたんじゃないかなぁ～と思います。 (September 14, 2004 11:59:19 AM)
トルマリンさま
＠しょこら
さん
こんにちは！
＞私もスッフィーさんと同じで、あまり知らないんですよね。
実は最近まであまり興味はありませんでした。
だけど、ネットとかで色々と買えるようになってきたので、こんなのもあるんだ～と知るようになりました。
＞しょこらさんて、何にでもお詳しいですよね。
＞私がただ無関心とも言うけど（＾▽＾；）
＞そして、今回もお話を聞いてるうちに、欲しくなってきました。
見てると、だんだんと欲しくなってくるんです（笑）
そんなに料理もしないのに、道具だけ一人前になりそうで・・・ちょっと怖かったりしますわ。
包丁は切れるもののほうが、傷が浅いらしいですね。
それでも、切れる包丁は緊張します。。。
＞お母様、少し食事もできるようになったんですね。
＞お嬢様の手作り料理で、きっと早く回復されますよ。
そうなんです。
少しでも食べてくれるようになって、何よりですね。
何でも好きなものを食べることが出来るようになればいいのになぁ～と思ってるんですが。。。
まだちょっと時間がかかりそうです。 (September 14, 2004 01:07:15 PM)
＞私もスッフィーさんと同じで、あまり知らないんですよね。
実は最近まであまり興味はありませんでした。
だけど、ネットとかで色々と買えるようになってきたので、こんなのもあるんだ～と知るようになりました。
＞しょこらさんて、何にでもお詳しいですよね。
＞私がただ無関心とも言うけど（＾▽＾；）
＞そして、今回もお話を聞いてるうちに、欲しくなってきました。
見てると、だんだんと欲しくなってくるんです（笑）
そんなに料理もしないのに、道具だけ一人前になりそうで・・・ちょっと怖かったりしますわ。
包丁は切れるもののほうが、傷が浅いらしいですね。
それでも、切れる包丁は緊張します。。。
＞お母様、少し食事もできるようになったんですね。
＞お嬢様の手作り料理で、きっと早く回復されますよ。
そうなんです。
少しでも食べてくれるようになって、何よりですね。
何でも好きなものを食べることが出来るようになればいいのになぁ～と思ってるんですが。。。
まだちょっと時間がかかりそうです。 (September 14, 2004 01:07:15 PM)
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