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September 13, 2004

ここ最近グローバルブーム

(10)

テーマ：大好きなキッチン！kitchen！(6)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　今日は月曜日。相変わらずだるい。
しかし・・・週明けなんで、がんばらないとね～なんて思うんだけど。。。
どうも季節の変わり目って、体調を崩しやすいしね～
風邪なのかアレルギーなのか不明だけど、鼻の調子が今ひとつ。
しかもまだ残暑も厳しいし・・・
ああ～～早く暑い日々が終わればいいのになぁ。

　最近気になっているもののひとつに、グローバルの包丁というのがある。
これは吉田金属という日本の会社の包丁。ステンレスである。
私はこれを家で使っているわけだけど、本当によく切れる。
一番初めに切ったものが、情けない話だが、自分の指だったというオチがあるぐらい・・・
ガンガンよく切れるので、今は牛刀を使っているのだけど、文化包丁とか、小出刃なんかも欲しくなってしてしまった。。。
牛刀はちょっと大きめなので、もう少し、こまわりを効かせられる包丁がいいな～と思ったりして・・・
あと、オールステンレスなので、衛生的。継ぎ目もないので、握り手が汚れたりしないのがいい。
だけど、このグローバルシリーズは、売り切れが多い。
どうもメーカーからの商品の供給が不安定らしい。
包丁は毎日使うものだから、やっぱりお気に入りを使いたい。

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