ホームベーカリー日記

フリーページ

鶏挽肉の磯部巻き（アスパラ）

< 新しい記事

新着記事一覧(全443件)

過去の記事 >

2007/01/07

モーニングサーブパン♪

(12)

テーマ：パンを焼こう！(15327)

カテゴリ：ホームベーカリーパン

ダイエット・健康　ポイント最大10倍！新春初売ポイントアップキャンペーン1/9 9:59
Pick Up！

★送料無料★ローカロ雑炊（6種類×5個）全30食セット

楽天ランキング1位の人気スイーツ福袋【送料0円】1日で9000個完売するほどの人気！
1/15 10時迄

ポイント10倍　～1/9（火）9：59までエクスボーテ（Ex:beaute）【ビジョンファンデーションパウ...

【ポイント5倍！送料無料！当店人気No.1】ボシュロム / メダリストプラス2箱セット（片目1箱：...

☆ポイント☆
ダイエット・健康　ポイント最大10倍！新春初売ポイントアップキャンペーン1/9 9:59
週末限定スイーツポイント5倍ウィークエンドセール1/9迄
楽天最速！？お年玉を賢く使える人気店舗のポイントアップ1/9迄

☆Pick Up☆
週末限定！2,007円タイムセール 1/9 10時
1月5日いちごの日から始まる！季節到来！ストロベリースイーツ1/15 10時
お名前が入って喜んでもらえるオーダーメイド感覚の出産祝い2/1迄
最大90％OFF！新春初売りセール1/12
減らせ体重！目指せ健康！ザ・ダイエット2/5 9:59
お酒ゆく年くる年SALE　1/9迄
迎春2007福袋SALE　ダイエット福袋1/10迄

。今年になって、まだ雪が降っていないような気が、、
来月から雪祭りが始まりますが、雪像は出来るのでしょうか、、？
会社のすぐ前が雪祭り会場なので、時々報告しますね。

　さて、今日もパンの話題。
お正月休み最終日に作ったパンの報告です。
まずは、日本ハムのモーニングサーブを使ったパン。
最初はウィンナーパンの予定でしたが、冷凍庫の中からモーニングサーブを見つけたので、変更。
モーニングサーブ.gif

粉はリスドォル。
生地のまん中に線を入れて、二次発酵後モーニングサーブを入れましたが、恐る恐る入れたため、飛び出してしまいました。
思い切って、下まで入れれば良かった。(_ _ )/ハンセイ
トマトケチャップに少しタバスコを入れましたが、なかなか美味しかったですよ。今回はマスタード入れ忘れたので、次回また再度挑戦しようと。

そして、残った生地で作ったのが、初挑戦・・・・・・・・
↓パーカーハウス
バーガー.gif

焼き色があまり付かず、中途半端ですが、、、
少々硬めに出来てしまいましたが、味はなかなかで好評でした。また作ってみようと。
リスドォルの賞味期限が切迫中のため、リスドォルで成形パンも作っていますが、扱いやすい粉だから、そう失敗はない。自家製みかん酵母でもこの粉使っています。
みかん酵母も何とか完成しました。元気がないような気もしますが、月曜日が休みなので、デビュー予定です。成功するかな、、、
また報告します。

それでは今日も仕事頑張ってきます。皆様のところ、読み逃げしていましたが、仕事から帰ったらお邪魔しま～す。