八ヶ岳南麓より

今朝はちょっとゆっくり目覚め、9時に桃園へ

猫森さんが入口の1本をほぼ収穫してくれました。

小さな体でちょこちょこっと木に登ってね！

毎年買ってくださる方へ、加工用を収穫し、それとは別に自分で加工する分もとって戻り、昼までにひと鍋

おどろきと違って種を抜くのが大変です。

綺麗に半分に割りたいというところも、難しいところ

ちょっと固めがいいので、どうしても種を抜くのに力が要ります。

簡単にツル～っと種が抜けるものは、煮崩れます。

瓶はアツアツにしておいて、そこへ沸騰したなべから桃を移していくので、タイミングを外すと大変です。

昼過ぎには図書館に予約の本をとりに行って、買い物を済ませて戻り、２つめの鍋へ

一人で黙々と桃の加工を続けていたのですが、リリーがそのすきに外に出たり、作っておいた荷物の箱に不備があると、とりに来てくれた配達員さんが登ってきて・・・

よくみると確かに、これではそこが抜けます。

慌てて違う箱に入れ替えてもいいか？許可を得て大急ぎで入れ替えです。

新しい箱のほうが大きくて隙間が・・桃を追加して・・

戻ると鍋は煮えすぎていて・・・

待機していた瓶は冷え切っていて・・・

慌ててやり直しです。

最後の瓶に入れたものは煮崩れが目立って、一度は蓋をしたものの、諦めて蓋をあけて全部出してしまいました！

ここでどっと疲れが出て・・・・

べりー君の散歩を思い出し、でかけたもののすぐ引き返して、庭に水やり

苗が干上がってダメになる寸前でした。

庭の雑草は大威張りで育っていて、返り咲いているバラをみる気になりません。

ダメだ～～このペースは無理！

あと5日だけこれを続けて終わりにする！予定数の瓶を頭の中にしっかり入れて、それ以上は作りません。

あとは去年まで買ってくれた人に声をかけて終わり！

４５０の瓶にラベルを貼ろうと作りだしたら印刷機が故障！

直すのに1時間かかりました。

ラベル貼って布で飾って・・煮ている間の作業です。

布を切りながら片手にパン！

当分このパンで乗り切ります！

朝、金沢の魔女様が送ってくださった箱の中に入っていました。

他には化粧品・・・つまりは、ちゃんと綺麗にしておかないと老けるよってことなんでしょう。

顔につける時間くらいありそうですが、よく読まないと、顔につけるものだけではないらしいですから・・・

笑

10キロほど入った加工用は富山へ向かっています。

加工が大好きで、この加工のために日程をずらして帰省先から戻ったようです。

黄金桃も喜んで富山へ向かっています、毎年ありがとう！

多くの人との関わりがなかったら・・きっと続きません。