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dolce07
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テーマ： ★お菓子★(2973)
カテゴリ： パン・お菓子
今日は、 この間
習った サブレ フロランタン
復習してみました。
母が「近々、友人に持っていく」って言うので、その時に失敗しないように・・・
今回の焼き上がりはこんな感じ。
んで、カットしたところ。
バターをたっぷり使ったお菓子って、
一晩ぐらい置いたほうが味が馴染んで美味しくなるの。
明日のおやつが楽しみだわ～
な～んて思っていたら・・・・・
母が急に 「やっぱり、明日コレ持っていくわ～
」
マジで？！
今回は練習では？？？？
これは家用だったはず・・・・・ なのに こんな姿になりました。
わかりにくいけど、斜めになるように、
２本を並べた上に５本づつ２列に入れてます。
コレをどうギフト用にするのやら・・・・
別に失敗じゃないけど、ツヤが教室で作ったときよりイマイチだなぁ。
と、ちょっと不本意な私なのであった。
・・・・・・・味で勝負よっっっ
ウソですっ ソコまで自信はありませんが、喜んでもらえると良いな。
母が「近々、友人に持っていく」って言うので、その時に失敗しないように・・・
今回の焼き上がりはこんな感じ。
んで、カットしたところ。
バターをたっぷり使ったお菓子って、
一晩ぐらい置いたほうが味が馴染んで美味しくなるの。
明日のおやつが楽しみだわ～
な～んて思っていたら・・・・・
母が急に 「やっぱり、明日コレ持っていくわ～
」マジで？！
今回は練習では？？？？
これは家用だったはず・・・・・ なのに こんな姿になりました。
わかりにくいけど、斜めになるように、
２本を並べた上に５本づつ２列に入れてます。
コレをどうギフト用にするのやら・・・・
別に失敗じゃないけど、ツヤが教室で作ったときよりイマイチだなぁ。
と、ちょっと不本意な私なのであった。
・・・・・・・味で勝負よっっっ
ウソですっ ソコまで自信はありませんが、喜んでもらえると良いな。
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Re:サブレ フロランタン ギフト(03/25)
みーぽん♪
さん
おぉう！これまた美味しそうだにゃー
え！練習用だったの？！
素晴らしい出来だね！！
お土産用だったらもっともっと美味しそうなの？！
是非とも口にしてみたいわぁ～
(2007.03.26 13:40:54)
え！練習用だったの？！
素晴らしい出来だね！！
お土産用だったらもっともっと美味しそうなの？！
是非とも口にしてみたいわぁ～
(2007.03.26 13:40:54)
おっ
matumo0463
さん
Re:サブレ フロランタン ギフト(03/25)
KOU9266
さん
こばわー！旨そう！！！！！
てか、これが練習用？！
すごーーーーーーーーーーい！
バターをたっぷり使ったお菓子は一日おいたほうが、味が馴染むんだ！メモメモ (2007.03.27 00:12:07)
てか、これが練習用？！
すごーーーーーーーーーーい！
バターをたっぷり使ったお菓子は一日おいたほうが、味が馴染むんだ！メモメモ (2007.03.27 00:12:07)
Re[1]:サブレ フロランタン ギフト(03/25)
dolce07
さん
みーぽん♪さん
＞おぉう！これまた美味しそうだにゃー
＞
＞え！練習用だったの？！
＞素晴らしい出来だね！！
＞お土産用だったらもっともっと美味しそうなの？！
＞是非とも口にしてみたいわぁ～
切り落とした端っこをお味見したら、まぁまぁの味でした（相変わらず、自我自賛 笑）
でも、見た目にイマイチ納得できないの・・・・・・
(2007.03.29 20:22:58)
＞おぉう！これまた美味しそうだにゃー
＞
＞え！練習用だったの？！
＞素晴らしい出来だね！！
＞お土産用だったらもっともっと美味しそうなの？！
＞是非とも口にしてみたいわぁ～
切り落とした端っこをお味見したら、まぁまぁの味でした（相変わらず、自我自賛 笑）
でも、見た目にイマイチ納得できないの・・・・・・
(2007.03.29 20:22:58)
Re:おっ(03/25)
dolce07
さん
matumo0463さん
＞コレまたおいしそぅ～～～
＞十分キレイに焼けてるんでないのぅ～！！
＞こういうキャラメルモノもけっこう好きなのよねぇ～
＞私も食べたいっすぅ～～
キャラメル ハマるよねぇ♪
この間、図書館で「キャラメルのお菓子」の本を借りてきたので、近々何か作りたいなぁ～
(2007.03.29 20:25:51)
＞コレまたおいしそぅ～～～
＞十分キレイに焼けてるんでないのぅ～！！
＞こういうキャラメルモノもけっこう好きなのよねぇ～
＞私も食べたいっすぅ～～
キャラメル ハマるよねぇ♪
この間、図書館で「キャラメルのお菓子」の本を借りてきたので、近々何か作りたいなぁ～
(2007.03.29 20:25:51)
Re[1]:サブレ フロランタン ギフト(03/25)
dolce07
さん
KOU9266さん
＞こばわー！旨そう！！！！！
＞てか、これが練習用？！
＞すごーーーーーーーーーーい！
＞バターをたっぷり使ったお菓子は一日おいたほうが、味が馴染むんだ！メモメモ
なんかね、バターたっぷりの発酵菓子を作ったときにもそう習ったの。
お菓子は、少し置いたほうが美味しくなっていくのかもね～
(2007.03.29 20:26:59)
＞こばわー！旨そう！！！！！
＞てか、これが練習用？！
＞すごーーーーーーーーーーい！
＞バターをたっぷり使ったお菓子は一日おいたほうが、味が馴染むんだ！メモメモ
なんかね、バターたっぷりの発酵菓子を作ったときにもそう習ったの。
お菓子は、少し置いたほうが美味しくなっていくのかもね～
(2007.03.29 20:26:59)
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