たまには、私めも、おデートをば。
今回は、相手のお嬢がオススメの秩父のホルモン屋さんへ。その名も…
『山田ホルモン』
内臓系が好きな私、るんるんでお店の中に入ります。
まずは、生ビールと行きたいところですが、アルコールはすでに隠居な2人。私は、ホッピーの外だけでカンパイです。
どんどん、焼き始めます。
まずは、 牛タンと豚バラ 。
そして、ここから内臓ハッスルタイム(笑) シロ、ハツ、レバー です。
そして、大動脈の タケノコ
ホルモン、バンザイ!!
いやー、やっぱり内臓はウマイ!!しかも、山田ホルモンさんのホルモンは鮮度がいいのでしょう、臭みなど全くなく、がっつりいけちゃいます。タケノコも食感が楽しい逸品。滅多に食せない部位ですよね。
箸休めの おしんこ 。
焼くのを休みで、自家製でしょうか? さつま揚げ 。
そして、カリカリのベーコンがアクセントになってる 特製(?) サラダ 。
そして〆は つけ麺うどん
ビックら!!
つけ麺うどんと言うメニュー名から、もりうどんを想像していたのですが、鉄鍋de釜揚げうどん。かなりの衝撃でした。揚げ玉が大量投入されている冷たいつけ汁に、あっつあつの釜揚げのうどん。これがまた、うまいんです。揚げ玉でしつこいかなと思いきや、かなりサッパリ、ツルっと行けちゃいますよ!!
山田ホルモンさん、いいですよね。
こういうお店でのおデート、私は好きですね。
また、行きたいと思うデブでございました。
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