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beautiful 『支那そばなかじま』わんたんそば 久々に、なかじまさんへ。キレイなビジュアルのわんたんそば。透明感が美味しいと言いましょうか。バランスが、すこぶるいいんです。突出してなく融和してます。 たまりません。
2011.01.18
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ハイサイ!! と言うことで 『だるま大使』 meets 沖縄!? ちょいと、豚骨注入に近所のだるま大使へww すると、メニューが何か沖縄風。 壁にも限定のこのメニューの告知が大きく 沖縄だるま(960円) 通常のだるまラーメンにラフテー風の三枚肉の煮込みとポーク(SPAM)沖縄風の具材が鎮座します。 柔らかい三枚肉 そして、サイドメニューも沖縄です。そぼろまんまの代替にタコライス 濃厚なスープの箸休めにちょいとピリ辛のそぼろとフレッシュトマトとレタスがサッパリ。途中、少しラーメンのスープを入れリゾット風にしてもおもしろいかも。 そして、デザートも沖縄です。 シークヮーサーゼリー 豚骨のあとに最適なちょいとソフトなゼリーですよ。 最近、だるま大使さんの限定が楽しいですよね。 次は、どんな限定かしら??
2010.07.17
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いろいろ企画や仕事をやるにしろ段取り8分だと私は思っています。 私は仕事とかで、段取りが不十分だと不安になるタイプでして。毎日がゴールに向けてのシミュレーションと計算の日々だったりします。 最近、そんな日々なので、on off関わらず、段取りを軽視している輩を見るとイラっとするわけで。だんだんと、自分に関係すること以外は、気にしないようにできるようになってはきましたが… 修行が足りません。 ま、それはさておき、先日、トモダチと食べ歩き。 まず、1軒目、トモダチが辛い和え麺がおいしいらしいから行こうということで、行ってきました、問屋町の『まる節とんや』さんへ。 その限定の辛い和え麺はコチラごまの辛いあえそば(850円)汁なし担担麺ですね。よくかき混ぜていただきます。なかには、クリーミィなものが。うううう、コレはなんだろ…。辛さは…結構、辛いですよ、汗が止まらなくなるくらい。ラーショウジャンを使っているのでしょうか、山椒の香りがガツンときます。 辛いのが弱い2人組。お冷を大量にいただいちゃいましたww 食べ終わった後、久々にまぜそばの誘惑に駆られましたが、ガマンガマン…
2010.07.14
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『だるま大使』から またまた 新メニュー!! しかも… 平日限定数量限定 そのメニューは… 塩だるま(800円) 意外な新メニュー!!あっさり系清湯スープにエビなどの魚介類が効いている塩ラーメンです。上にフライドシュリンプでしょうか、エビエビなフレークが乗っているので、時間が経つにつれ、エビの香りや味が強くなっていきます。 特製麺もリニューアルしたようです。
2010.01.10
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『まる節とんや』まぜ豚そば麺増し(750円+100円) 刻みニンニクからフライドガーリックへと小変更。 仕事のイヤなことも何もかも、混ぜちゃって一気に食べちゃいませう。
2009.11.27
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しみじみ美味しいラーメン。食べ始めは、普通という印象なのですが、食べていくのに従い、スゴさを感じるラーメン。 『支那そば なかじま』のわんたんそば(800円) 豚角煮ごはん(300円)も、これまた美味。
2009.09.06
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『だるま大使』から… 新メニューが登場!! しかも… 平日限定!! その名も… パートファイブ(800円) うまぁい、濃厚な和歌山!!だるま大使流、豚骨醤油、和歌山ラーメンがコンセプトとのこと。私、和歌山ラーメンなるものを食べたことがないので、比較することができませんが、だるまとパート2のいいトコ取りのような感じです。上に鶏ミンチとコチュジャン、かまぼこが乗ります!!予想外の新メニューで、ちょいとビックリしました。私も、ろそろそ、新こや。debutでせうか…。 だるま大使さん、若干メニューの改訂と値上げがあったようです。以前の『しょうゆ』がなくなり『支那そば』の復活。だるま、パート2は各700円に。
2009.07.17
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ま~ぜまぜ♪ 高崎問屋町の『まる節とんや』さんの限定メニューまぜそば(750円)。 2日連続、汁なし系のラーメンでしたが、全く以ってタイプが違う感じ。とんやさんのまぜそば、ニンニク、カツオ節、その他の具材がケンカしないでバランスよくまとまっています。ニンニク、背脂(ミンチ脂)でジャンクっぽさも感じなくはないのですが、さすが、とんやさん、上品にまとまっています。 そして、炙りチャーシュー丼もはぅん。
2009.04.19
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『だるま大使』のパート2特製麺。 急遽、スケジュール的に高崎に帰ることになりまして、GIRUSAMA、ちかぷぅ夫妻、cuteなhoneyとだるま大使でラーメンを一緒に楽しんできました。 私は、今回もパート2特製麺を。今回も美味しくいただきました。他にだるま大使のパート2ライクなラーメンって、なかなか出会えません。 そして、今回ももつまんまも一緒。 パート2も、もつまんまも…はぅん、おいしい。 今回も、ご一緒してくれた仲間に感謝です。
2009.04.12
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何か、疲れちゃったんですよね。処理しても処理しても業務が湧き出てくる連鎖に。休みで高崎に帰り、また戻ってきたら、拘置所以下のアパートのイミフなウォークインクローゼットの照明は付けっぱなしだし。でんこちゃんに怒られちゃう…。 それはさておき、先日、赤のテリキさん、ちかぷぅ夫妻そして、ステキなLadyとラーメンを。久々に『大黒屋本舗 沖町店』に行ってみました。 やっぱり、ふじ麺中盛+野菜タワー(750円+100円)。 やっぱり、野菜タワーの存在感はスゴいですよね!!
2009.04.03
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気になる。気になる。気になる。 高崎の貝沢町の高崎環状線から、ちょいと入ったところに、気になっていたラーメン屋さんがあります。相方も気になっていたらしく思い切って行ってきました。 中古車屋さん+洗車屋さん+ラーメン屋さん+小料理屋さんが融合したお店? 『実家』 店内に入ると『おかえりなさい』と声をかけられ、一瞬とまどってしまいました。 注文したものはげんこつラーメン(500円)です。 背脂がラーメンにうまみとコクを加えています。水菜も合いますね。 そして、相方の注文したみそラーメン(500円) お会計を済ませ、お店を出ようとすると今度は『いってらっしゃい』と。なんか、楽しい。 相方曰く、お気にの芋焼酎が置いてあったらしく、1杯やるのも楽しいかも。
2009.03.28
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今日は3連休の中日という方も多いかと思います。私は本日も仕事に追われていました。つい、外に出たときに、あまりの天気の良さに逃亡しそうになってしまいました…。 それはさておき、先日、こんちゃん、赤のテリキさん、ちかぷぅ夫妻とちょいと高崎で秘密の会合の後、タンメンを食べに榛名まで。タンメンを食べに行ったお店は、高崎市本郷町、県道あら町下室田線沿いにある 『珍満』です。 そして、タンメンを目的に行きましたから、注文したものはタンメン(650円)です。 タンメンの王道。たっぷりの野菜を炒め、その中にスープを入れ仕上げる。そして、自家製麺の麺との相性もステキ。かなり、私、個人的には、はぅんなタンメンです。 そして、みんなで分けた、かた焼きそば(750円)です。 はぅん、おいしい。自家製麺を素揚げしているタイプのカタヤキソバなので、パリパリ感が長持ちします。そして、餡。いやはや、私好みなんです。酢とカラシで、さらにステキ。 次回から、タンメンとかた焼きそばで、迷っちゃいそう…。 実は、この前に珍満さんに伺っていたのですが、また後日、載せてみます…。 ← カラダが捻転してるかも…
2009.03.21
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2009.03.16
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群馬、サイコー!! 2週間に1度の連休。身もココロもボロボロになってます。連休には、高崎に帰り、癒されないと…。 高崎に帰還したとある日の夜、こんちゃんと赤のテリキさんと『だるま大使』に集合し、久々にだるま大使のラーメンを楽しむことに。 またまた、いつもと同じく、パート2(680円)特製麺+もつまんまセット(210円)です。 七味を振りかけて、がっつりもつまんまを食べちゃいます。 そして、一気に食べ干してしまうパート2特製麺。 やっぱり、パート2はステキデス。私、あまり博多麺が得意ではないので、毎回、特製麺をセレクトしています。背脂ががっつり振られてますが、さほど脂っぽさは感じず、うまみを増してる感じ。いやはや、いつ食べても、はぅん、おいしい。 それぞれの、だるま大使を満喫したご一行。連食はせずに、お茶しながら歓談して、夜は更けていくのでした…。やっぱり、群馬はサイコーです。早く帰れる日を願って…。 ← あー、ホームシック的??にほんブログ村
2009.02.10
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めんま大盛(150円) 長岡から高崎に戻ってきたご一行。時間もめっきりディナータイム。高崎で1軒、寄って行きますかと言うことで『支那そば なかじま』へ。 注文したのは前記のとおり、支那そば(650円)+めんま大盛(150円)です。 うまうまう!! なかじまさんで、今回のお出かけは終了です。こんちゃん、赤のテリキさん、ありがとうございました。また、行きましょう!! ← 挫折と逃亡。孤独に勝てるか…?
2009.01.16
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1月6~7日は、少林山のだるま市。 テレビやラヂオの中継も来ていたようです。私こと、高崎市民でありますが、1度もだるま市に行ったことがありません。ただし、高校時代には少林山の階段は何往復しただろう…。 だるまつながりで、正月3日、ふと、だるま大使に行きたくなり、関係各署に行くよ宣言を行うと、赤のテリキさんが一緒に行ってくれることに。 『だるま大使』 注文したものはパート2ネギ増し(680円+100円)とライス小(110円)です。 はぅん、おいしい。だるま大使におじゃますると、9割以上の確率で注文してしまうパート2。豚骨しょうゆなスープに背脂ちゃっちゃ。いやはや、たまりません。これは、だるま以上に縁起物かもww そして、〆はお行儀が悪いかもしれませんが… レンゲの中の小宇宙。 ← イケイケ線、ありました!!
2009.01.06
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今年のお正月は寝正月。『HERO』が再放送で一気にやっているので、ついついバカ犬と戯れながら観ちゃってました。 それはさておき、年の瀬のとある日『支那そば なかじま』に行ってきました。 支那そばなかじまさんの現時点の麺メニューの中で、唯一しょうゆ系ではないしおそば(650円)を初めて注文してみました。 支那そばと乗る具材は、ほぼ同じですが、しおそばには焦がしネギ(揚げネギ)が浮いています。 やっぱり美味しい自家製麺の細麺。 優しい感じのしおそばです。焦がしネギの風味がアクセントとなるしおそば。支那そばと似て異なる感じで優しくいただきました。 そして、やっぱり豚角煮ごはん(300円)を。 はぅん、おいしい。 ← 初ストレッチをしなければ…
2009.01.03
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『支那そば なかじま』のわんたんそば大盛(800円+100円)。 大ぶりのお肉の餡のワンタンが5つ入って、ぴろぴろ~。今回はがっつり食べたく大盛に。この麺、伸びにくいようで、最後まで美味しく啜れます。 下味がしっかりしている餡のワンタンです。 そして、ランチタイムにも豚角煮ごはん(ランチ時170円)もやっぱりうまし。 実は…、今日は身内に連れて行けと言われ、なかじまさんに。昨日も実は、こんちゃんと赤のテリキさんと伺ってました。 昨日は支那そば(650円)を。 開店の日と違うのがネギが2種類のブレンドに変わりました。 やっぱり、豚角煮ごはん(ランチ時170円)は外せません。
2008.12.21
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先日、外回りで高崎問屋町方面に向かい営業車を走らせていると、ウニクス高崎の対面の東金井県営住宅1Fのにラーメン屋さんの看板が。近いうちに行ってみようと思った今日の夕方、またまたお店の前を通ったら電気がついて営業している様子。と言うことで寄ってみました 『支那そば なかじま』 このお店の店主さん、目黒の有名店『支那ソバ かづや』で修行され、かづやさんの五反田店の店長を任されていた方のようです。 なんと、今日がオープンだったようです。店内はリフォームされたばかりで、ホント、キレイでオシャレで明るい感じです。 注文したものは支那そば(650円)+味付け玉子(100円)です。(※注文の後に気付いたのですが、味玉そば(750円)というメニューがありました)(※ ワンタンは開店サービスでいただきました。) はぅん、おいしい。率直に言うと、かなりレヴェルの高い中華そばって感じでしょうか。作っている際にスープの香りを利いたときには魚介が強いのかなと感じましたが、いざ、支那そばとして目の前に来たときには、そのことは感じず、口にしても動物系魚介系のバランスがよくいい感じです。 自家製麺でしょうか?たっぷりのお湯で泳ぎ、平ザルで丁寧に湯きりされた麺です。美味しい細めんですよ。 そしてチャーシューは焼豚です。 開店サービスのワンタン。餡は挽肉でしっかりしたタイプのワンタンです。挽肉に生姜が利いていておいしいですよ。次回、ワンタンメンも気になります。 あまりにも、支那そばが美味しかったので角煮ごはん(300円※ランチ時170円)を追加注文しちゃいました。 はぅん、おいしい(2回目)。甘からず辛からず、絶妙な味付けの豚の角煮がごはんの上に乗っています。箸で切れてしまう柔らかい角煮。いやはや、たまりません。 たまらないので、角煮のアップを。 駐車場は県営住宅の南よりの裏側にあります。ちょうど、県営住宅と高崎信用金庫本店の間の道を入ってすぐです。
2008.12.18
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カメラを会社に置いてきてしまいましたので、まずはメール更新をしてから、編集しております。仕事の方の問題もよい方向に向かってると思っています(油断は禁物ですが)。 さて、今日のランチは、高崎駅にタバコを買いに行ったついでに、西口の交番近くの『NREたかべん』でリーズナブルに。 注文したものは、カレーライス(350円)に小ライス(100円)を付けて、大盛カレーライスです。今回も福神漬けの替わりに、刻みネギを乗せてもらいました。しかも、今日はラーメンはガマン。でも、ウチ帰って、VVV6見ながら夕飯、食べちゃった…。今日は、ちょいと運動したからよいとしよう(開き直り)。 9月3日に私のトモダチ、及川リンちゃん が参加するユニットQ;indiviの2ndAlbumが発売されました。リンちゃんの歌声に癒されること必至です!! ↑ 試聴もできます。
2008.09.11
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冷し中華はじめました♪ 夏のような暑い日が続きますね…。そんな日のランチは、やっぱり冷し中華ですよね。先日『大黒屋本舗 沖町店』に行った時に、あるメニューができていたことを知り、行ってみました。 あるメニューとはコレだ↓ 冷し中華風つけめん(800円)!!早速、注文してみました。冷し中華風つけめんは、コレダ!! まんま、見た目が冷し中華!! 麺の上に冷し中華の具が乗っています。 氷も入っている冷たいつけスープです。 まんま、お味も冷し中華!!普通の冷し中華のスープ、そのものな感じのつけスープです。柚子が入っており柑橘感も隠れていません。言い忘れましたが、麺は中細麺です。 そして、一緒に行った会社の人が注文した魂麺(800円) 魂で味わえ!!ってことはありませんが、以前、食べた火山麺より、辛味はかなりソフトで肉肉感のある肉味噌風なのがステキです。 ← 本日、私ことですがダウンしていました。
2008.05.29
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遅くに起きた日曜日の午後、庭のスギナと格闘していましたが、ふとラーメンが食べたくなり下山することに。そして、行って来ました、高崎市問屋町西 『まる節とんや』 つけ豚そばを注文しようと思いましたが、売り切れていた為、新メニューの支那そば+こだわりの味玉を注文しました。(5/17 18は、支那そばは、お試し価格500円でした) 麺はブランド浅草開花楼の細麺です。 うまうまうま。豚そばと全く異なる感じのラーメンです。質実剛健な感じの美味しく、ドコか懐かしいラーメンです。 ご飯ものは、チャーシュー炊き込みご飯(200円)を。 そして、以前に食したつけ豚そば+温玉そぼろごはんです。 コチラもおいしい。 ← 商談はエンターテイメントです。
2008.05.21
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← たまには、アタマに。 出費が重なる時は、一気に来ます…。昨日、自分への誕生日のプレゼントに財布を新調しました。その後、事件が…。なんと、出先でタイヤがパンクし、スペアタイヤを履かしていたのですが、高速に乗るのに、スペアだと危険なので、現地で新品のタイヤに入れ替えようと、タイヤ屋に。すると、他の3本も危険な状態になっていたので、4輪全て交換することに。しかも、高崎に帰る途中、どうも、タイヤと何かが当たっている音がすると思って、系列の店に行ったら、以前、アルミをぶつけてないかとのこと。そこで、思い出しました。桐生の50号沿いのマクドに入るときに、普通に入ったら、予想以上に入口が狭くて縁石にアルミを強打したことを。それが原因でトーションバーが歪んだことを整備屋さんに聞いていたことを。そこで、スペーサーを噛まし応急処置。ここでまた、英世君が数枚飛ぶ。そして、トーションバーもどうにかしないと、すぐにダメになってしまうようです…。あー、どうしましょ。 と言うことで…『だるま大使』コレクション!! 赤だるま(780円) 挽き肉と粉唐辛子がGood!! しょうゆだるま(680円) タマネギのアクセントが、いとをかし。 パート2(680円) はぅん、おいしい。だるま大使に行くと、9割方、パート2を特製麺で注文するくらいの、my favoriteなラーメンです。引っ越してから運がよいのか悪いのか、だるま大使の前をよく通るようになり、お邪魔する頻度が増えたような…。これから、行っちゃおうかなぁ…。
2008.05.11
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某氏と『麺家 かもん 棟高店』でつけめんを食した後、続きまして行きました。先月オープンした高崎市江木町、県道高崎駒形線沿いにある 『湘家 高崎江木店』 注文したのは、ラーメン醤油+ホウレン草トッピ(650円+100円)です。 麺は、こんな感じ。 久々の家系!!何か久しく家系ラーメンを食べていませんでした。江木店のラーメン、前橋駅前のお店の味と違いは私にはわかりませんでした。しかし、私には、しょっぱかったかな。 ← 明日からラヂオ体操をします。
2008.04.27
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昨日、久々に『朝まで生テレビ』が気になるテーマだったので、4時過ぎまで起きて見てしまいました。昨日は、新しい貧困についてディスカッションされていたのだが、あまりにもレベルの低いディスカッションでガッカリしました。中立でいなければいけない司会は自論をうるさく吠えるだけ。そして、悪しき格差社会の構造を作った小泉政権下の経済的ブレーンな某東洋大の教授。そして、知識の薄い自民党の参議院議員、CAから人材派遣屋の社長になった人。正直言って、今の格差社会の底辺のことなんぞ知る興味がないとの討論しか聞こえない。例えば、新しい貧困のサポートの方々の意見には、ヲマイらが悪いような発言のみ。比較するのは一部上場企業の正規雇用社員と非正規雇用社員。今、普通企業の正規雇用社員だってワーキングプアの流れが強いのは机上で考えてるだけの学者にはわからないのだ。私のリスペクトする年収300万円以下の経済学等の著者である経済アナリストの森永卓郎氏が出ていたのだが、その意見も偏重というだけで聞きもしない。要するに、ヤツらの意見は金持ちはさらに金持ちに。貧乏人には、少し金を持っている人から分けなければならないと言うこと。それだと少し金を持っている人が困るでしょとのこと。久々に頭にきました。それはさておき… 先日、某氏と食べ歩きに行って来ました。行って来ましたのは、以前、高崎高島屋の南側にあった北関東麺類研究所がリニューアルし、移転そして2店舗に。そして、店名を変えたこのお店、高崎市棟高町、県道高崎渋川線バイパス、イオン高崎の若干、高崎よりにある 『麺家 かもん 棟高店』 注文したのはつけめん(730円)です。 刻みノリ…北関東麺類研究所の時との1番の違いは、麺でしょうね。以前の胚芽麺から最近流行りの太麺で食感がしっかりしたものに。スープも動物系が濃厚になった感じで魚系のトゲトゲ感がなくなった感じで、私は好きなスープですね。 そして、スープ割りを。 刻みチャーシューが!!スープ割りをお願いすると、スープの他に刻みチャーシューを入れてくれるようです。スープ割りを堪能しながら、チャーシューをかみ締める… ←ワーキングプアから脱却したい…
2008.04.26
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先程、私としては、長く、丁寧に記事を書いたのですが、楽天ブログによくある光景、飛んじゃって、記事が消えちゃいました。あー、もうあんな素晴しい記事は書けない!! 今日は、トラックを借りて、実家の荷物を少し新居へ搬入。アパルトマンのは、少しずつ(笑)。この内容も、飛ぶ前は、ストーリー作ってありました。それはともかく、恵比寿の食事の記事をupする予定でしたが、飛んでしまったので、違う記事を。 先日、会社の後輩と仕事終わりに、高崎市飯玉町、県道高崎前橋線沿いの 『一発ラーメン はしご屋 高崎店』 に数年ぶりに行って来ました。 まずは、後輩が注文した野菜炒め(600円)。 野菜シャキシャキ!!炒め具合がサイコーで、めちゃウマです。でもさ、ラーメン食べに来たんだよね?? そして、私が注文したのは、一発ラーメン、半ライス、お新香のセットの一発セット(1000円) 半ぢゃないでしょ(汗)。忘れてました、このお店の半ライス、普通のお店のライス以上の量だったのです…。 一発ラーメンです!! 湯気が立ってない!!表面に浮いた脂がフタとなり、湯気が立ちません。食べ終わるまで、アッツアツの状態でした。そして、ウマイ!!以前、食べたときは、ただ油っこく、悪印象を持っていたのですが、今回は違いました。野菜もちゃんと炒められてる感じです。 麺は細麺手もみ風。 ←アフィリエイト重視にしないで、ユーティリティ重視にしてもらいたい。
2008.03.16
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不思議…。 高崎市と言っても、榛名地区。白岩観音という観音さまがあります。その白岩観音の近くより、白岩宮沢スーパーラインを入ってすぐに、謎のプレハブのラーメン屋が。周りは山。あまりにも、不思議に思い行ってみました。 『前川商店』 メニューは、中華そば(600円)と大盛中華そば(800円)のみ。 注文したのは、中華そばです。 チャーシューがいっぱい!!チャーシューメンが如く、バラチャーシューが乗っています。そして、さやえんどうがいい脇役。 麺は細打ち縮れ麺。 脱皮待ち…。しょうがが利きすぎているスープ、醤油のカドが酸味とともに立つ感じ。素人っぽい…。これが、first impression でもね…バラチャーシューの脂がスープに溶けてくると、コクが出て、まとまりが出てきて、いい感じに美味しくなります。 チャーシューは、めちゃ美味しい!! そして、なるとがサーフィン(汗) その後、郵便局へオカンvol.2からの不在荷物を取りに行き、会社で荷物を開けると、オカンvol.2からの使者、大量の石川サンが私のデスクにて、私の仕事を厳しく監視。 オカンvol.2、見守ってくれてアリガト!! ← 竜雷太とラララライ♪
2008.03.08
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ウチの近所に気になっていたラーメン屋サンがあります。 思い切って行ってみました、高崎市貝沢町、県道高崎前橋線沿い、飯玉町交差点より100mくらい前橋よりにある、プレハブ作りのラーメン屋サン 『札幌大将』 県道高崎前橋線を2~3km前橋よりの高崎市井野町にあったお店が、半年近く前に、現店舗に移転してきました。 注文したのは、麻婆丼セット(700円)です。ミニ麻婆丼にラーメン(塩、醤油、味噌から選べます)のセットです。そして、ランチタイムには、50円引きでの提供です。 まずは、味噌ラーメンから。 粒味噌も使用されている感じの優しくサッパリした印象のスープ。ボイルしたモヤシ、コーンがたくさん入ってます。 麺は看板に手打ちと書いてあるので手打ちなんでしょう。ストレートな平打ち麺です。 そして、ミニ麻婆丼。 ミニとは、呼べん!!ミニとは言え、結構、量ありますよ。定食屋さんとかのライスの大きめな茶碗くらいの大きさの丼です。挽肉ではなく、普通にカットされた肉を細かく切っているのを使っているのが特徴的です。間違いなくリーズナブルなセットだと思います。 そして、他の人が食べているのを見て、思わず注文してしまった、餃子(250円)。 この餃子は美味しいですよ!!しかも、値段の割りに、大きく、7つもありました。私でも大丈夫な粗ミジンの野菜主体のニンニク少なめな餃子です。 かおりんこサン、行って来ましたよ!! ←化学調味料が大好きな訳ではありません。
2008.02.24
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某業界関係者と佐久でラーメンを2軒ハシゴした後、軽井沢のお店によろうとして、御代田からR18に出て、のんびり向っていたのですが、目当てのお店の閉店時間ギリになってしまったので断念し、群馬に戻ることに…。 やめておけばよいのに、その日、3軒目… 『だるま大使』 私は、久々に土日限定のパート4を注文してみました。 オモシロウマイ。さかなと豚骨、他のお店の魚介豚骨とも、また違った雰囲気でおもしろいです。3軒目というのもあって、かなりお腹がキツカッタのですが、どうにか完食。普段、パート2しか食べないので、新鮮な感じでした。ちなみに、某関係者はパート2を注文でした。 ラーメンだけで、やめておけばよいのに… もつまんま。 ←流行に便乗(笑)
2008.02.21
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まだまだ、ヤラ(パクら)せてもらいます(承認済)。 【こやちゃん@らーめんヲタク】本家の、こんちゃん@らーめんヲタクはコチラ。 リニューアル後、行きたい行きたいと思いつつ、5回くらいフラれていたウチの近所のお店 『まる節とんや』 に会社の後輩と行って来ました。 私が注文したのは、つけ豚そば(780円)+こだわりの卵の味玉(120円)+チャーシュー炊き込みごはん(100円)後輩が注文したのは、豚そば(750円)です。 まずは、私の注文したつけ豚そば。 実は、つけ豚そば初体験。リニューアル前も、つけ豚そばを食べたことなかったんです。初体験として、感想を言いますと、普通に美味しいですよ。麺とつけスープの相性もよいですし。つけスープは濃厚ですよ。 そして、ウワサの開花楼(?)の麺。 そして、チャーシュー炊き込みごはん。 100円で、よいのですか?? そして、後輩の注文した豚そば。 麺は細麺です。 コチラも少しいただきました。濃厚な動物系。後からかほる魚介の香り。うーん…。
2008.02.10
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新年初、夜の繁華街へ(笑)。 飲みに行く前に、とりま、腹ごしらえ。 高崎の繁華街、柳川町。そのメイン通り、やなぎ通りの高崎ビューホテルの対面にある 『やなぎ』 に久々に行って来ました。10年ぶりかもしれません…。 20時半を回って、腹ヘリヘリ腹だったので、とりまのビール(600円)とラーメン(550円)とチャーハン(650円)を注文しました。 まずは、ラーメンから。 モヤシが乗っていたことだけ、覚えてマシタ…。懐かしlikeな醤油ラーメンにモヤシが乗っていたのだけは、鮮明に記憶していたんですよ。あと、メンマが細いんです。コレも、ふと思い出しました。 懐かしlikeと言えば、外せません!! なると。 麺は、細麺です。 あー、おいしい。コレと言ってインパクトのあるラーメンではありません。麺もコシが強いわけではありません。でも、サッパリしているのにコクがあるスープに優しく絡んで、美味しいのです。ただ、伸びやすい感じの麺なので、大盛にしない方が適切かもしれません。 そして、チャーハン。 お腹もいっぱいになり、われわれミソイチ一行は、夜の繁華街へ消えていきました…。
2008.01.26
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※注 当ブログは、爆食系のブログではありません。 ビックリだよ!!このチャーハンは、高前バイパス、高崎市小八木町にある『らーめんともや 高崎店』のびっくりチャーハン(730円)です。ネーミング通り、ビックリです。4合は、あるかもしれません。いかんせん、食べるのに苦労しました。最後は付いて来たスープをチャーハンにかけ、スープチャーハンにしました。さすがに、その画像は、載せられません。
2008.01.23
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ふと、会社から慈光通りを歩いていると、目に入ったものが… 『助屋 高崎店』に異変が。 助屋ガッツリ野菜しょうゆらぅめん??? 味噌専門店から、変貌を遂げたのか、はたまた新メニューなのか?気になり立ち寄ってみました。 答えは、味噌ラーメン専門から、助屋ガッツリ野菜しょう油ラーメン専門に変貌していました。店主サンも変わったかな??? そして、その助屋ガッツリ野菜しょう油らぅめん(680円)を注文。 ををををを。背脂が多めに入っていて、最近、巷でよく見かける、野菜多めな醤油ラーメンです。でも、なかなか、美味しいんです。私個人的な意見だと、野菜なしで、普通の醤油ラーメンで食べたい感じのラーメンです。今回たまたまだとは思うのですが、かなり、しょっぱく、ライス小(100円)のおかずにもってこいのラーメンでした。 麺は、こんな感じ。
2008.01.17
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私、豚骨系のスープのラーメンを食べると、稀に、胃に激痛がします。ガスター20は、必需品です。 それはさておき、私の住んでいる騒音ババァのいるアパルトマンの近くの『伍楼』の跡地に先週、新たな店舗がオープンしました。 『麺屋酒房 まこと屋』 桐生市(旧 新里村)で営業されていたお店の、移転リニューアルオープンのようです。 ラーメンのメニューは4種類です。その中で、超オススメとメニューに書かれていたWスープの醤油ラーメン細麺(800円)と小チャーシュー丼(280円)を。 まずは、Wスープの醤油ラーメンから。 細麺は博多麺な感じです。 小チャーシュー丼 チャーシューの下に、マヨネーズが隠れていた美味しいですよ。でも、もう少し、チャーシューのタレをご飯にかけていればよい感じです。 替玉(120円)は、太麺でもOKです。 Wスープの醤油ラーメンは、細麺だと普通の豚骨ラーメンって感じです。太麺にすると、カツオの感じがします。カウンターの上に、芋焼酎などの1升ビンが並び、飲みたくなってしまうような、そんなお店です。
2007.12.16
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コワいもの見たさ… 以前、BOBO殿サンに、大黒屋本舗の火山麺は悪魔的な辛さだと伺い、チャレンジしてみたくなり行って来ました『大黒屋本舗 沖町店』へ。 注文したのは、火山麺中盛と炙りチャーシュー丼です。 火山麺は、ふじ麺にウ○コみたいな辛みそが乗っているものです。 激辛!!多く溶きすぎると、悪魔的な辛さです。私、甘辛いのが苦手なので、この辛みそがコチュジャンベースで、甘激辛って感じだったので、キツかったです、 全部、辛みそをとくと… そして、炙りチャーシュー丼。 チャーシュー、若干、炙りすぎかなぁ…。
2007.11.27
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久々に食べたくなって行ってみました。久々って、10年以上ぶりでしょうか…。高崎市鞘町の本店タカハシ付近にある『らーめん真味』に。 ホントに幼稚園くらいのときにも、行った記憶があるので、30年以上やっているお店なのでしょうか。高校時代にも、バイト代が出ると、ラーメン大盛にライス、そしておつまみチャーシューを食べるのが定番でした。 今回は、ラーメン(500円)を注文しました。 以前は、注文して出てくるまでの、暇しのぎに小鉢(おしんこ)が付いてきたのですが、今はラーメンの箸休めとして付くようになったみたいです。 なつかしい!!!以前と、若干、味が変わったような気がしますが、懐かしい感じのラーメンです。 麺は、こんな感じ。 本日の小鉢は… きんぴら。
2007.11.06
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キタ――(゜∀゜)――!! 後輩に会社の近くにラーメン屋が開店したことを聞き、喫煙室から覗いてみると見慣れた店名の文字ののれんが… 『助屋 高崎店』 長野で人気の助屋サンが群馬上陸です!! 店内に入りメニューを見ると… みそラーメンしかない!!助屋サンと言うと、豚骨ラーメンのイメージだったので、ビックらしました。 みそラーメン(700円)とチャーシュー丼(300円)を注文。 まずは、みそラーメン。 炒め野菜のインパクト大!キャベツはボイルですが、中華鍋で他の野菜やひき肉を炒め、そこにスープを入れるので、炒め野菜の香りあふるるスープになっています。 麺は中太麺でしょうか。 何より特徴的なのは、コレ↓↓ 径が小さく深い丼、しかも側面が扇状。持って食べるのには若干、難がありますが、冷めにくい効果があるようです。 そして、チャーシュー丼。 珍しいタイプ!!温かい煮豚を煮汁ごとつゆだく気味に乗せてあります。つゆだく気味でも、煮汁自体の味が薄めなので、あまりしょっぱくはありません。 会社の近くに助屋サンができるとは思ってもいませんでした。ふと、長野勤務の頃を思い出してしまいました。 ↓オマケ ねこじゃらし。
2007.10.15
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少し遅くなってしまったランチに久々に行って来ました。 『まる節とんや』 豚玉そば+ホウレンソウ(730円+100円)に炙りチャーシュー丼(300円?)を注文。豚玉そばは、細麺か太麺、味玉か温玉、セレクトでき、それぞれ、細麺と味玉をセレクトしました。 豚玉そばは、こんな感じです。 イチバン目に付くのは、チャーシューがスライスではなく、サイコロ状に角切りされていることでしょうか。 細麺は、こんな感じ。 味、薄い、アル???スープだけ飲むには、ちょうどよい塩加減かと思いますが、ラーメンとして食べると、少し薄く感じます… え゛!!4分の3、食べ終わったときに、私は失敗に気付きました… スープ用の醤油ダレが!!!早く気付けばよかった…。自分好みに味を調整できるって、よいですよね。残りクォーター、美味しくいただきました。 そして、炙りチャーシュー丼 見た目まんま、おいしい!!少しチャーシューがバサつくのが気になりますが、おいしいチャーシュー丼です。 カウンターのみの小さなお店ですが、最近、ブロガーの皆さまが記事アップしており、注目度が高いお店です。
2007.10.06
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おかげさまで、改造人間になり、今朝、拘留から釈放され、早速、都内への出張でした。猛獣 会社のオバサマを引率していたため、好きな店に行くわけには行きませんでした。 そこで、今回は会社に内勤している時に、よく行く高崎駅の立ち食いそば 『NREたかべん』 をご紹介。 まずは、ラーメン(350円) 侮っちゃ、ダメダメ。かなり、おいしいですよ。基本的には、昔ながらのラーメンって感じですが、魚介も動物系も調和しています。 麺は、基本立ち食いなので、茹で上げが早いように細麺です。 そして、ランチの時には、カレーライス(350円)も付けちゃいます。 私は福神漬の代わりに、刻みネギを乗せてもらいます。刻みネギがカレーの油っこさを抑え、いい感じにネギのフレーバーをくわえるんですよ。最近、ミニカレー(250円)も発売になったので、そちらに、ろそろそ私はシフトしないとですよね。
2007.09.14
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今回の記事は簡潔に行きます。 高崎市上並榎町のR17号から少し高崎経大方面に行った飲食店が数店入っている雑居ビル風の建物の1F、昨年の年末にオープンしていたらしいお店に行って来ました。 『麺屋 山人』 自家製麺がウリのお店のようです。私、お店が開店したのではなく、隣の居酒屋サンがメニューとして、ラーメンをはじめたのかなっと思っていました。 そこで、お店の方のオススメの支那そばに味玉トッピング(680円+80円)を注文。 なるとが2枚も!! 自慢の自家製麺の細麺はこんな感じ。 余談です。今日、ランチで某ステーキレストランチェーンに行ったのですが、そのお店のコの接客は大変、気持ちのよいものでした。ウチの会社に引き抜きたいくらいでした。そして、話は変わりますが、私は湿気てイヤな香りのするノリは大キライです。
2007.08.29
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『部長、夏休み下さい。』 『はぁ?? オマエ、いつも夏休みぢゃねぇか。○△×■…(5分つづく)』 はい、今日の部長との会話でした(実話) ということで、過去ネタを。とある日のランチに高崎問屋町駅前の 『だるま大使 2号店』に行って来ました。 ランチのチャーシューまんまは売り切れだったので、だるまラーメンを注文。 剣崎のお店とチャーシューが違う!!あと違いは、煮玉子ではなく、ゆで玉子というところでしょうか。 麺は、博多麺で!! 替え玉は、胚芽麺で!! だるま大使に行くと、常にパート2だったので、俗に豚骨ラーメンといわれるラーメンのだるまは、久々に食べました。もともと、その白い豚骨と低加水のストレートの細麺の組み合わせは苦手でして。いやー、はやー、こやー。
2007.08.28
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金曜の為替の円高への進行にアタマが痛い。そして、クライアントからの、悪魔の電話…。 そんな時は、気持ちを入れ替えるためにも、ヤケ食いです。1日、体重のコトも何もかも忘れます。そして、行ったのは高崎市貝沢町の 『きょうやラーメン 貝沢店』へ。 このお店、ボリュームたっぷりなんですよ。 注文したのは、麻婆丼(672円)です。 スゴイ、ボリュームでしょ?? 参考までに、刻みネギが大量に乗っているのは、こや仕様になっているだけで、通常は乗っていません。 豆腐は、ひし形!! いやー、満腹です。大声では言えませんが、きょうやサンの前に、だるま大使でパート2を替え玉してます。
2007.08.19
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家の近所に新たなお店が開店したとの情報を得、ランチに乾していたフトンを片付けついでに行って来ました、高崎市問屋町西の 『まる節 とんや』 ホントにアパルトマンから徒歩圏内(笑) 食券機で注文したのは、豚玉そばにホウレンソウ(730円+100円)にライス(100円)です。 豚玉そばです 温泉玉子にワケギにノリ、味濃い目のチャーシューのほぐしたものが乗っています。カツオのお出汁がいい感じに出ているけど、決して魚臭くない、優しい感じのおそばです。丼もちゃんと、ロゴ入り。 麺はこんな感じ。 沖縄そば風 そして、タマゴを割って、いざ至福へ。 うーん、麺類の新ジャンル??沖縄そばと温かい関東風のうどんの融合って感じのおそばです。優しい感じで美味しいですよ。タマゴを割ってスープに混ぜると性格が変わって楽しいわ。 7/25 0:00 体組成データ体重 118.8kg(▲1.2kg)体脂肪率 37.4%基礎代謝 2271kcalBMI 40.6骨格筋率 26.3%内臓脂肪level 29体年齢 66歳
2007.07.24
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ジャンクなラーメンが食べたい。 ふじ麺が食べたい。 と言うことで、大黒屋本舗の沖町店に行きたかったのですが、時間の関係でアパルトマンから近い1回懲りている高崎市下小鳥町 『大黒屋本舗 高崎店』 注文したのは、もちろんふじ麺男盛+野菜タワー(700円+150円+100円)です。 う~ん、ジャンク!!大盛までは普通の丼ですが、男盛になると丼の径が大きくなりますねぇ。 ヨコからも… 大盛に比べると、高さ感が画的に感じないかも…。 ちょいと毒を。私が注文した後、大きな寸胴を厨房の床で洗い始めました。キレイ好きですねぇ。洗剤を付けてスポンジでキレイに洗う、そして、水で流す。野菜タワーのモヤシを茹でザルに入れる、って寸胴の洗ってた床の近くのシンクの下に仕込んだモヤシ、置いてあるんじゃン。もちろん、そのまま洗わず茹で麺機へ。その後、私が食べている時に注文したお客さまの麺を茹でている時に、茹で麺機のザル置き用の枠をスポンジで掃除始めた。そして、その横のシンクも。そして、すすいだ水は、茹で麺機の中へ…。 今回、たまたまと信じたい。
2007.07.04
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最近、ひっきーなこや。です。休みの日になると、ほとんどアパルトマンから出なかったりします。それぢゃ、ダメだと思い、ジャンクなラーメンを食べに行こうと 『大黒屋本舗 沖町店』に行って来ました。 ふじ麺をオトコ盛でいてやると、行って見たものの、券売機のヨコに気になるチラシが。 限定・中華そばなになに、限定??見た目は、ハワイアンなんですが(笑)、根っからの限定の文字に弱い日本人なので、限定中華そば大盛(800円+100円)そして、フルサイズの炙りチャーシュー丼(300円)を注文しました。 まずは炙りチャーシュー丼が来ました。 スタッフの人が言うように、確かにミニよりお買い得。炙りチャーシューもゴハンもミニの倍ですね。美味しいのですが、行くたびに、お肉が固くなっていくのは気のせいでしょうか…。 そして沖町店限定中華そばです。 半味玉、なると、湯通ししたキャベツ、ホウレンソウ、のり、メンマ、ネギ、炙りチャーシューと具沢山です。 麺は、ふじ麺のものに比べると細いですねぇ。 普通に美味しいですよ。ただ、今日はジャンクな気分だったので、若干、物足りなさを感じてしまいました。そして、ニンニクが結構、効いているので、パンチはあります。そして、私は逝きました…。 これで、800円はちょいと高いかな。あ、限定はあと、味玉つけ麺みたいです。 いやー、いつになったら、ふじ麺が食べられるのか…。(2回ふじ麺以外の誘惑に負けているので)
2007.06.30
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今日は、遅くまで、にょろにょろ会社でPCで資料作りをしていました。そこで、20時過ぎに食事をしようと、会社の人たちと、会社近くの話題のラーメン屋 『なかじゅう亭』に行って来ました。 店内は、6~7席くらいですか、5人で行ったので、ほぼ当社社員で貸切状態に。 そこで濃厚鶏スープのラーメンの登場です。 パッと見、博多の豚骨ラーメンみたいですねぇ。 チャーシューではなく、ロースト(?)チキンといったこだわりよう。 博多麺チックな細麺ですねぇ。 あ、うまいかも。今まで、味わったことないような味なんです。麺も博多麺チックなのに、いい感じの弾力もある。鶏ひき肉とラー油の和えたものが、いいアクセントになっています。ネギの他に、小松菜の刻んだものが入っているのも面白いですよね。 そして… 替え玉です。オシャレな皿でやってきました。軽く鶏油かダレが混ぜてあり、スープが薄くならないような配慮がうれしいですねぇ。 食べ終わった後、豚骨ラーメンのようにダメージ感はなく、濃厚なのにキレがあるって感じですかねぇ。 そして、今回、特筆したいのがコレ!! 携帯の充電器です。私の携帯、古いのと過酷な使用で電池の持ちがかなり悪く、なかじゅう亭サンに伺ったときも、電池が切れた状態でした。ホント、助かりました。 支部長!!ゴチでした。
2007.06.29
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何か、ジャンクなラーメンが、無性に食べたくなり、行って来ました高崎市沖町の 『大黒屋本舗 沖町店』 今回は榛名麺炙りチャーシュー丼セット+野菜タワー+大盛(1000円+100円+100円)にしてみました。 野菜タワーは、縦枠の画の方がよいかなぁ…。 圧巻!!! しかし、榛名麺は、若干、魚粉、入れ過ぎらな。あくまでも個人的な感想ですけど。食べ始めから、魚臭い。スープとバランスが合ってないのかな。魚粉の味しか感じられないの。魂麺みたく魚粉をまとめて置いておいて、だんだんと、混ぜながら食べれば、味の変化もあって楽しめるのに。 でも、ウマイゎ。 今日は、ちょっと、焦げ過ぎかな…。 まぁ、たまには、こんな日もありますね。 そして、前回は…。 ふじ麺の大盛の野菜タワートッピングです。ジャンクなウマさ!! 炙りチャーシュー丼、ウマス!!
2007.06.13
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久々に我が家の体組成計の電池を入れ替え乗ってみると、こや史上、最悪の数値が!! 少し食べる量、減らします。 それはさておき、藤岡の法人のお客さまに向う途中、アポイントの時間にかなり余裕があった為、高崎商科短大近くにある気になっていたラーメン屋サン。 『ラーメンとみた』に、寄ってみました。 ラーメン280円の看板が、いつも気になっていたのです。 ラーメンの他にも、タンメンは380円だったり、全てのメニューがリーズナブルなんです。 野菜が食べたかったので、お店の方に、ラーメン半カレーセット490円をタンメンに変えられるかと聞いたら、OKだったので、わがままで、タンメン半カレーセット(590円)にしてもらいました。 できあがったら、カウンターまでセルフで取りに行くスタイルです。 タンメン半カレーセットが出来上がりました。 タンメン。スープと野菜を煮込むタイプのタンメンです。 半カレー。 安いけど、いい感じ!! ↓オマケ。近くには、こんな電車が走っています。ちょっと、撮るの早かったな…。
2007.06.07
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ふと、高菜が食べたくなり、高崎市筑縄町、ハナミズキ通りの 『麺屋 大谷』に行って来ました。 大谷サンの高菜、めちゃウマイんです。そして、ラーメンは豚骨魚介ラーメンに味玉トッピング(750円+50円)と肉団子(中)セット(280円)を注文しました。 まずは、豚骨魚介ラーメンを。 ををを、コレがかつお餡ですね。 味玉も、いい感じ。 そして、肉団子(中)セット。 肉団子アップ!!! 肉団子、好き。ショウガが程よく効いていて、まぢうまです。 もともと、豚骨魚介ラーメンは中くらいな太さな麺でしたが。替え玉(100円)は、細麺に変わります。私、個人的には、最初に入っていた麺の方が、もっちりしていて好きですね。 1年以上振りに、お邪魔しましたが、高菜の美味しさは健在でした。今回、胃の発作も出なかったので、次回は、普通のラーメンをリベンジです。
2007.06.03
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今回は、かなりの頻度で行くお店です。 そのお店は、高崎市貝沢町、高崎環状線沿いにある 『きょうやラーメン 貝沢店』 FCチェーン展開している、お店ですが、貝沢店は、他の店と違い、中華屋サン系のメニューが充実しています。 今回は、私の注文するローテーションの中で、ヘビーローテーションの『ニラ玉ラーメン みそ』を注文しました。 ラーメンを頼むとライスの無料サービスがあるので、ニラ玉をオカズにして、食べることもできます。 お腹が空いていると、こういうこともしちゃいます。 ラーメン茶漬け このお店、ボリュームがスゴくて、がっつり食べたいときに、行きますネェ。 参考までに、私の注文ローテーションは…ニラ玉ラーメンみそ→カタヤキそば→マーボー丼→肉ピーマンタケノコ炒めセット です。
2007.05.26
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