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江戸前??という疑問を胸に行ってきました。 吉井町長根にあるおそば屋さん。 『江戸前手打ちそば くりもと』 つゆが辛いのかしら?と想像しながら揚げそばをつまみ、おそばを待ちます。 注文したものはセットメニューかき揚げ・せいろセット(980円)です。 江戸切りでしょうか、細くエッジの効いたおそば。ノド越しがステキです。セット物だと、せいろの量はハーフになるようです。つゆは、東京風のように辛くなくやさしい感じ。かき揚げも小柱が入った豪華なもの。タマネギの主張が強いのですが、サくっと美味しくいただきます。 夏場、大もりでノド越しを思う存分楽しみたい、おそばですよ。
2010.06.13
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今日の信州は暖かい1日でした。暦の上では春ですもんね。最近、1日6時間は寝ているのですが、いやはや眠りが浅いのか、疲れが抜けません。運動不足がたたっているのか、春眠、暁を覚えずなのか…。 それはさておき、先日に高崎に帰り、処理しなければいけないことを処理していて、一段落し、相方も仕事を終えたようだったので、ちょいと話をするがてら、うどんを食べようと『はなまるうどん 高崎店』に行ってきました。以前、うどんパスポートなるイベントの時はヘビーユーズしていたのですが、そのイベント以来、久々に行ってみました。 コチラのお店でも注文するものは、ほぼ決まっていまして、しょうゆ中 冷 (294円)です。(※注 揚げ玉、ワサビの無料トッピングを乗せてあります。) 安い、早い!!セルフスタイルのお店なので、出来上がりも早いんです。きっちり冷たく〆られたうどん、私、好きなんですよ。 そして、相方が注文したかけ小(105円)+ゲソ天(126円)です。(※注 コチラも無料トッピングの揚げ玉、七味を乗せてあります。) メインのものより、トッピングの方が高いって、不思議な感じですよね。 以前は無料トッピングだった花かつおが有料になったり、無料トッピングを取りにくい場所に配置したりしていますが、相変わらず安くて早く、サラリーマンの味方です、はなまるうどん。 ← 血流が滞っているかも…
2009.02.14
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1月11日、鏡開きですよね。そういえば、ここ十数年、鏡餅を食べてないかも…。今年も、はい、食べてません。 今回、身内ご一同さまで、観音山の麓にある『そば滋雲』で、そばのコースをいただいてきました。 まずは、そば豆腐ともずくから。 そば豆腐は、そばのかほりを楽しみつつ、官能的な食感も味わえます。 そして、銀杏。 ビールが飲みたひ…自分の運転で来てしまったので、お酒はご法度です…(泣) 続いて、出し巻き玉子。 あふるる、だしだし。若干、甘めの出し巻き玉子。口の中に入れると、出し巻きから、肉汁のごとく出汁が口の中に広がり、たまりません。 そして、イカのわた和え。 日本酒が飲みてゑ!!!イカのワタをバターと醤油、日本酒で伸ばし、イカの身とゲソを軽く湯がいて和えてるのかしら?生臭みは、ほとんど感じず、イカのうまみ、ワタのうまみ。バター、醤油、日本酒のかほりと三位一体となり、もう、素晴らしき。ごはんに乗っけて食べても、絶対に美味しそう。 焼きたてのカキとジャガイモのココットです。 あつあつ、うまうま。 続いて、ブラックペパーとマヨネーズのパンチのあるカニサラダ。 そして、揚げたてを塩でいただく串揚げ4種。 そして、メインのおそばです。今回は、もりの細打ちです。 シャッキリ&ノド越し◎思わず、一気にいただいてしまいました。艶やかな、シャッキリとしたおそばをいただく。いやはや、たまりません。 そして、〆はデザート。そば粉を使用し、そば焼酎のかほりがステキなそばケーキとコーヒーです。 ここまでで、コースは終わりなのですが… デザートのおかわりとも若干違うかもしれませんが… 追加注文してしまいました。もり粗挽きの大盛を。 はぅん、おいしい。
2009.01.11
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オトナのおそば屋の楽しみ方。 先日、オトナの方と寄り合いで軽くお酒を嗜み、おそばで〆ることに。寄り合いが駅前だったので、歩き、酔いを醒ましながら夜の中央銀座通りへ。 そして、夜遅くまでやっているおそば屋さん『純手打夜そば処 幸盛』に立ち寄ってみました。 まずは、しめさばで冷酒を嗜みます。 しめさばにはJapan(日本酒)!!冷酒をちびりとやりながら、脂の乗った〆具合が絶妙なしめさばを1切れ、口の中へ。そして、また、ちびり…。いやはや、たまらね~。 そして、冷酒も空け、〆のもりそば大盛を。 見~って、見~って!! すばらしきエッヂ具合。エッヂの利いたシャッキリした粋なおそば。のど越しもいい感じで、はぅん。冬でも、もりそば、やめられません。 おそば屋さんでは軽くお酒を嗜み、軽くそばで〆る。オトナの楽しみ方ですよね。私も見習わないと…。 ← これから雪みたいですよね…
2009.01.08
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豪快そして美味 旧群馬町、高崎市保渡田町、上郊小学校の南側にある 『二八そば』 とある日のもりそば(500円) そしてまた、とある日のもりそば(500円) ハマってます、私。そばの盛りが豪快なのはもちろん、そばつゆの味が私、好きなんですよ。そばちょこに、大根おろしと揚げ玉などが入っているのですが、そこにつゆを入れ豪快に食ふ。いやはや、何かやってはいけないことを大手を振ってやっちゃえるのが快感なんです。ボリューミィなのも相まって、ハマっちゃいました。 ← 冷血人間のはずなのに、なぜか体温39℃超え…
2008.11.26
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公的資金投入。今、話題ですよね。一応、金融機関の末端の窓際FPが言うことじゃないかもしれませんが、かなり不公平感を感じます。マネーゲームでわんさか稼いで、マネーゲームで負けて尻を拭いてもらう。勝ったときは私のもの。負けたときは、さぁ知らない。って感じを受けちゃうんですよね。まぁ、儲かっているときには、ばんばん法人税が取れたから、その見返りと考えればよいのですが。日本でも、財閥系は公的資金投入で生き返った金融機関も多いですが、その影で非財閥系は破綻したところもある。公的資金で蘇っておきながら、その金を市中に流さない。貸し渋り。保険会社がよく『晴れた日の傘売り』と揶揄されますが、昨今は、銀行は『晴れた日に傘を差してあげて、雨の日に傘を奪う』なのです。血液もお金も滞らせないで流しましょうよ。そうすれば、カラダも景気もよくなりますって。 まぁ、グチはさておき、おいしいうどんと天ぷらが食べたくなり行ってきました。 『讃岐流うどん 空海』に。 注文したものは、いつもと同じ空海天もり特盛(700円+200円)です。 今回もおいしい。つやつやで、もちもちで、しかも適度なコシ。そして、のど越しもよい。もう、はぅんなうどんです。天ぷらも、たまりません。 そして、一緒に行ったトモダチのざるうどん(550円) のりがカワユス。 そして、先程、いつもと同じ空海天もりと申しましたが… 実は、その前にお邪魔したときにはかき揚げもり特盛(700円+200円)を注文していました。 合体!かき揚げボンバー!!このかき揚げ、半分半分で中身が違うんですよ。半分は野菜が主、もう半分はサクラエビが主。大きさも大きいのですが、こういうタイプのかき揚げは初めてです。サクラエビも大きめなもので、香ばしさの中に旨みががっつり。 そして、その時は、相方が空海天もりを注文していたので、その天ぷらを。 おっぽ。 ← 間違えて、カマ1000mg、飲んじゃった(汗)
2008.10.17
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先日の寄り合いの〆は、寄合町、中央銀座アーケード内の『純手打夜そば処 幸盛』です。 高崎の街ウチで飲んだ時に、寄りたくなるお店です。 だし巻き玉子も鴨も美味しいのですが、飲むのをストップしたのと、さすがにお腹も余裕があまりなかったので、もりそば大盛(600円+200円)のみを、注文しました。 ちゃんと、〆られました。エッヂの利いたおそばで〆る。うーん、なんかオトナな感じ(笑)。 そばで〆たご一行。宿泊予定のホテルへ向かうのでした…。つづく ← クーポン付きの本が好き。
2008.08.26
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お盆ですね…。金融機関勤務の私、休みではありません。しかし、開店休業状態なので、明日は半休でムフフフフ。 先日、共済の担当先の拠点長の方に、ボリュームが、スゴいから、こやクン行ってきなよと言われ、その拠点の近くのとあるおそば屋さんへ。そのおそば屋さん、高崎市立上郊小学校より100mくらい南側にある 『二八そば』 注文したものは、拠点長さんのオススメのもりそば大盛(500円+100円)です。 いいですか??驚愕の二八そばのもりそば登場です!! スゴく、ボリューミィ!!もりそばなのに、そば猪口の中には豪快に野菜天ぷら、そしてキューリの浅漬けが半分、茹でナス、そして、キャベツと高菜の野菜炒めが付いてきました!!ボリュームがスゴいので、お昼の時間、大混雑というのもわかります。 おそばは、手打ち感満点な不揃いなおそばです。つゆもいい感じです。 そして、会社のおばちゃんが注文した田舎そば(550円)です。 コチラも豪快!! ← 明日は早起きできたらマグロらな。
2008.08.13
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榛名方面へ営業中に、遅めのランチに寄ってみました。高崎市中里見町、国道406号線沿いにある 『手打ち蕎麦 園』 このお店、実家を施工した建設会社の社長のご子息がやられているお店だそうです。(詳しくは知りませんが…) 注文したのは、お蕎麦屋さんの焼鳥丼セット?(そば大盛)です。 小鉢も2品付いてきます。 何ゆえか、懐かしい感じ。均一に打たれたおそば。のどごしもコシの感じも、ドコか懐かしい感じです。つゆも甘めで私好みの懐かしさ。 コレがお蕎麦屋さんの焼鳥丼!! ネギネギネギ!!ネギが鶏肉の旨みを吸い取って、甘めなタレと絡み合って、何とも言えないいい感じ。 そして、同行した人が食したとろろ丼セット。 濃い目の蕎麦湯で〆ませう。 ← 車の右だけローダウン(汗)
2008.06.29
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最近、夜の2度寝スタイルが習慣になってしまいました。帰ってきてから、3時間くらい寝て、2時間くらい起きて、また寝るって具合に。ま、疲れと脂肪がたまっているということで… さてさて、今回はよく行くおそば屋サン、高崎市双葉町、競馬場通り沿いにある 『いづ味』 いづ味さんでは、大もりそば(500円)とライス(160円)に天ぷらを2品頼むのが定番となっています。 この日の天ぷらは、アタマの中がアナゴ一色だったために、穴子(150円)と春菊(100円)にしてみました。 見~って、見~って!! ふっくら、おいしい。大きくふっくらと、アナゴが1本で揚げられています。いやー、アタマの中がアナゴで支配されていたので、満足満足です。 そして、別の日… コチラは会社のオバオネエサマが注文した天ぷら。 私はメゴチ(150円)と舞茸(150円)。 メゴチ、いいお味。松葉な感じに捌いたメゴチを天ぷらに。ふんわりなのに、しっかりとコシがある食感。もう、たまりません。 いづ味、気取らなく美味しいおそばが食べられるので私が好きなお店の1つです。 ← PCが違うと打ち込みの時間2倍弱…
2008.06.03
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夏近し暑くなったらぶっかけさ GWも過ぎ、5月も中旬の今日この頃、暑かったり、寒かったり、気候の変化が著しいですが、そんなときには、さっぱりと。ということで、会社のオバオネイサンと同行営業の途中に高崎市上中居町、ヤマダ電機の裏らへんにある、私の好きなお店 『めんいち』に行って来ました。 注文したのは、冒頭の1句にあるように、ぶっかけうどん大盛です。 夏、先取り!!♪つゆをぶっかけ、軽くかき混ぜて、一気に食す。うどんが、歯に心地よい抵抗感を残しぷっつりと切れ行く。ノド越しもよい。おいしい。はぅん。 そして、なすの天ぷらで、こんな戯れを… ← 緒川たまきで検索!!
2008.05.16
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今日は、午後から雨が降ってきて、イヤな天気でしたよね。この雨の中、オトナの事情で、自宅まで最寄のバス停から徒歩で帰ってきたのですが、1kmちょいなのに高低差がかなりあり、ちょっとした登山なので20分もかかってしまいました。ま、それはさておき… 今日は、会社のオバさオネエサまと一緒に営業していましたので、一緒に遅めのランチに行って来ました。行って来ましたのは、なかなかタイミングが合わず行けなかった、高崎市上豊岡町、高崎環状線沿いにあります 『讃岐流うどん 空海』 店内に入ると、入口近くに商品説明が詳しく書かれていて、その横に食券の販売機があります。 注文しましたのは、以前、お伺いしたときと同じ空海天もり特盛(700円+200円)です。 見ーって!!見ーって!! つやっつや。見た目通り、ホント、美味しいうどんです。つゆも、このうどんにマッチした出汁の風味豊かなつゆで、いとをかし。天ぷらは、たまりません。 そして… 山ウドの天ぷら!! 春もうらら。あえて、漢字で書きます、山独活。山の香りと言いますか、1口かむと『ウドやで~』っと鮮烈さが広がります。塩、そしてワサビでいただきましたが、もう、たまりませんよ。 祝!開店1周年!!とのことで、お土産までいただいちゃいました。 讃岐流うどん空海さん、アットホームな感じの居心地のよいうどん屋さんです。そして、ホント、おいしい天ぷらとうどん。私は冷たいつゆに冷たいうどんが好きなので、その組み合わせになってしまいますが、あたたかいつけ汁や、あたたかいうどんもありますので。ランチにオススメなお店です。あ、ランチタイムしか営業されてませんので要注意。 ↓オマケ。 吉野の千本桜を見に行ったつもりで、妙義山のさくらの里。 ←久々に今日はジムの駐車場まで行きました(汗)
2008.04.24
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Hit & Run!!最近、鳥居みゆきが気になる、土曜日も仕事のメタボFP、こや。でございます。 先日、キチガイババァのいるアパルトマンに、転送届を出す前に郵送されているものがないか確認をしに行ったところ、とあるおそば屋さんから、開店5周年記念メニューを1週間やるとのハガキが来ていました。コレは行かなきゃということで行って来ました。高崎市片岡町、観音山の麓らへんにある 『そば滋雲』 開店記念メニューとは… ぶっかけそば(500円)です!! ぶっかけそば大盛(500円+160円)登場!! オーケストラみたいな、おそばです。キューリに三つ葉にミョウガにオクラ、そして大葉、それぞれ、香りに個性のある面々ですが、そばのマエストロの元、醤油のカドが立っている辛めなつゆのメロディラインに乗って、素晴しいハーモニーを奏でています。おそばの太さは細打です。(ランチタイムの遅い時間に行ってしまった為、細打しか残っていませんでした。) 途中、変調ではありませんが、天かすを投入!! 不思議なことに…天かすを投入すると、サクサクとクリスプな食感がプラスされるとともに、つゆの醤油のカドが取れるんですよ。優しい感じのおそばに変わります。 一緒に行った会社の人はもり(細打)大盛(575円+160円)を注文しました。 はぅん、おいしい(代弁)。 〆は濃い目のそば湯です。 とろ~っとろ。♪ ← 最近、流行っているPerfumeというグループ。何だか、懐かしい音で、聞き入ってしまいます。
2008.04.19
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八千代に住んでいたころぶりに久々に、トモダチと行って来ました。高崎市八千代町、八千代大通り沿いにある 『ひさのじ』 まずは、出汁巻き玉子で1日の労を労います(笑)。 あへぇ~甘みは程よく、お出汁が香るおいしい出汁巻きです。 そして、いなりずし。 そして、私の注文したせいろそば大盛。 シャッキリ、ウマイ!!辛からず甘からず、ちょうどよい塩梅のつゆに、シャッキリしたそばをくぐらす。ウマイ。ノド越しもステキです。 そして、トモダチの注文した田舎そば。 食後のデザートは、そば茶アイスです。 はぅん、おいしい。 ひさのじさん、量も結構あり、リーズナブルで美味しい。橋向こうの地域では遅くまでやっているおそば屋さんではないでしょうか。橋向こうオススメな、おそば屋さんの1つです。 ← 今日から、デブログ通常版です。
2008.04.14
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眠い…。(友情出演 ヤギ) 高崎、柳川町で飲んだ時の〆に。 『いち雄』のおそば。 芥子ぎり(800円) シャッキリ!!シャッキリ!!シャッキリ!! エッジの利いたおそば。シャッキリ、シャッキリ、ノド越しサイコー。コシの強い食感もいいです。つゆもウマス。 〆には、おそば!! ← 恵まれない酔っ払いデブに愛の手を。
2008.03.01
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ヤツは、ちゃぐ。 コチラは、茶そば。 ちゃぐの出演に、特に意味はありませんが、先日、以前より気になっていた茶そばのお店。国道406号線沿い、高崎市下豊岡町の 『佐登美屋』 に寄ってみました。 注文したのは、そば定食(750円)です。 結構、そばのボリュームアリマス。しかも、つゆは、私好みの甘からず辛からず。 そば定食は、そばに野菜天ぷらと半ライスのセットです。半ライスと野菜天ぷらは、お弁当みたいな容器に入っています。 ←脱メタボ祈願。
2008.02.27
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みそぢ過ぎると… 飲んだ後の〆は、おそばなんです。 最近、高崎柳川町界隈で飲んだときに、〆に行くお店。中央銀座アーケード内にある 『純手打ち夜そば処 幸盛』 コウモリとお店の名前は読みます。まさに夜そば処。 まずは、〆のビールを飲みながら、出汁巻き玉子、鴨、板ワサをいただきます。 おそば屋サンのオツマミ、好きなんです。いやー、たまりません。私、おそば屋サンのおつまみで、お酒を飲むの好きなんですよ。酔っていたので、おつまみの正式名称を覚えていません。 そして、〆のおそば。私はせいろ。 はぅん、おいしい。きっちり、冷水で締められたおそば。ノド越し、食感もホント、いい感じです。つゆも、甘からず辛からず、絶妙な感じです。 そして、トモダチが注文したかも汁。 そして、温そばたち。とろろと鴨南。 そして、〆の〆はそば湯です。最近、流行りのとろとろした濃い目のそば湯です。 きっちり、〆られました。美味しいそばで〆る。不思議と二日酔いしないんですよね。美味しく夜遅く食べられるおそば。ウレしい限りです。
2008.01.16
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先日、BOBO殿サンと、食事に行って来ました。 行きましたのは、群馬の森の前にあります 『蕎麦処 山人』 私が注文したものは、カレーライスセット、そば大盛(850円+200円)です。 結構、volumes、アリマス。セットにありがちな、カレーライスがミニになることもなく、結構、ボリュームありますよ。もりそばのつゆを、適量、カレーの上に掛けると和風感が増し、さらに美味しくなりますよ。そして、おそばの方ですが、太目のしっかりとしたボディのおそばです。コシと言うより、アルデンテで固く粉っぽい印象。ノド越しは、あまりよくありませんので、しっかり、おそばの味を楽しめる感じです。つゆは、流行りの江戸風の濃いものではなく、程よい感じのつゆですが、量が少ないです。(私はお替りさせていただきました) BOBO殿サンが注文した鴨汁(1150円)です。 そして、食後のお楽しみのそば湯。 濃厚なそば湯で美味しく〆られました。 そして、帰りがけには、割引券と(今回もBOBO殿サンが持参したクーポン券に便乗しました)と、お年賀をいただきました。
2008.01.13
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年の瀬ですね。先程、元の同僚たちと懐かしい面々を合わせて、飲んできました。安居酒屋だったので、飲みすぎちゃったかな…。 話は変わりますが、昨日、会社のオバサマに年賀状を作ったお礼と言うことで、高崎市新保町にあるオバサマ推奨のおそば屋サン 『ひさや』 に行って来ました。サンピア高崎の近くです。 私は、もりそば大盛(530円?+100円?)に平日限定定食セット(150円)を注文しました。 思ったより、ボリュームアリマス。 おそばは、こんな感じです。 私は、好きですねぇ。若干、みどりがかったエッジの利いた二八の手打ちのおそば。つゆも、今、流行りの濃い系のそばつゆではなく、優しい感じだけど甘みの少ない、私好みのそばつゆです。薬味も結構、多めに付いてくるのもウレシイですよね。 このお店、正午ちょい前に伺ったのですが、正午過ぎると、すぐに満席になる人気店のようです。なんと、替え玉(320円)なることもできるようですよ。 オバサマは、マイタケ天もりを注文していました。マイタケ天は、こんな感じです。 オバサマ、ゴチそうさまでした!!
2007.12.18
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会社で内勤の時に、遅いランチになってしまった時の選択肢の一つのお店です。 『きのえね』 数年前に区画整理でキレいなお店になりました。 注文したのは、大もりそばです。 まるで、富士山!!大盛になると、富士山のごとくの盛りになります・つゆは、昔ながらの出前のおそば屋サン風の甘めのつゆですよ。
2007.11.03
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とある日のランチタイム。会社のオバサマと、おそばを食べに行って来ました。 私の大好きなおそば屋サン、高崎市片岡町の 『そば滋雲』 夜に伺うことは多いのですが、ランチに行ったのは初めてでした。 私は、いつも注文する もりそば(粗挽き)の大盛(550円+200円)を。 相変わらず、ウマイデス!!つゆが、若干、日によって味の感じが異なるのですが、ハマった時は、感動モノですよ。 そして、麦とろごはん(210円)。 そして、デザートの そばケーキ(?) そば滋雲さん、観音山の麓の閑静な住宅街にあります。観音山の探索の後、さっぱり、おそばなどいかがでせうか。
2007.09.23
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今日も暑かったですね。何と、74年ぶりに最高気温の日本新記録を更新したそうで。岐阜県の多治見市、埼玉県の熊谷市で40.9℃、地球は大丈夫なんでしょうか。 こう暑いと、やっぱりランチは冷たいものにしようとmaria20051320サンの記事を見て、気になっていたうどん屋サン 『讃岐流うどん 空海』に行って来ました。 あえての流なんでしょうか。風でないから、よいのですが。 そして、注文したのは、空海天もり特盛(600円+200円)です。 せいろが、3枚!!!通常だとせいろが1枚ですから、特盛になると、うどんが3倍になります。参考までに100円増しの大盛は、せいろが2枚になるそうです。 キレイなうどんでしょ!!透き通っていて、讃岐うどんですから、角が立ってるし、ホント、キレイなうどんです。 ウマイ!!ただ固いだけのうどんではなく、コシの中に、もっちり感。気持ちよく歯に抵抗感を残して、ぷっつり切れる感じです。贅沢を言えば、もうちょっと、冷たく締めた方がこの時期はウレしいかも。つゆも、若干、生醤油の香りが立っちゃっていますが、出汁のうまみがあふれるおいしいつゆですよ。薬味もネギとミョウガ、よくうどんに合います。 そして特筆すべき天ぷら。 久々の美味しい天ぷら!!サクッとジューシィな、美味しい理想的な天ぷらです。そして、鶏天が入っていたのですが、コレは、私が生まれてこの方、イチバン美味しい鶏天です! ちょいと、持ち込みをしちゃいました。 薬味にワサビがありませんでしたので、私の仕事カバンの中に忍ばせてある、我が地元、富岡の街中にある吉田七味店の土日限定ブレンドの特辛を使ってみました。吉田屋サン独特の香りの中に辛さがズンって来て、いい感じです。このうどんにも、かなり合いました。 このお店、この時期、外回りの途中に寄りたくなるお店です。週に1度は通っちゃいますね。
2007.08.16
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久々に高崎の繁華街、柳川町に飲みに行って来ました。 数軒で飲んだ後、〆にそばを食べようと、高崎ビューホテルの北側にある 『いち雄』に行って来ました。 三十路過ぎてから、お酒の〆は専ら、ラーメンではなくおそばになってきました。 ←キャラクター通りのマスターが出迎えてくれます。 まず、おそばの前に出し巻き玉子(500円)を。 出汁の香りが口の中に広がります。私、おそば屋サンの出し巻き、大好きなんですよ。 そして、極上板ワサ(700円) うーん、贅沢。分厚く切ってありますので、カマボコのおいしさを堪能できます。 そして、〆のせいろそば(500円)です。 サッパリ、〆られました。適度な太さの手打ちの平打ち麺が、出汁の香り豊かなつゆによくあって、ホント美味しく〆られました。遅くまでやっているお店なので、〆だけではなく、夜、おそばが食べたくなったら寄りたい、そんなお店です。 8/11 15:00 体組成データ体重 119.0kg(▲1.0kg)体脂肪率 37.1%基礎代謝 2277kcalBMI 40.7骨格筋率 26.5%内臓脂肪level 29体年齢 66歳
2007.08.11
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夏だ!!暑いのだ!!もりそばだ!! と言うことで、15時頃に無性にもりそばが食べたくなり、商談先に向う途中、県道前橋安中富岡線沿い、高崎市北新波町にある 『一心庵』に行って来ました。 注文したのは、予告通り大もりそば(680円)です。 大きなザルに、均一に盛られています。 いざ!! つゆは、今主流の江戸風の辛いつゆと違い、ちょうどよい辛さのつゆです。若干、独特な感じを受けますが。 ちなみに、ザルの大きさの比較画像。
2007.07.27
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処方箋で漢方薬が出ました。食前30分前に飲むって、結構、厳しいものですね。 少し、体調が整うまで、外食を控えなきゃなりません。ラーメンも、回数減らすようにお医者先生に言われてしまったので、週2回くらいに減らさなきゃかなぁ。ま、精密検査の結果待ちですが…。 と言うことで、たまってたネタを出して行きます。 私の大好きなおそば屋サン、高崎市片岡町の 『そば滋雲』 滋雲サンと言ったら、まずはコレ!! 鴨焼きです!! アップでどうぞ。 いい脂具合でしょ!!陶板(焙烙)で焼かれるステーキって感じです。鴨の脂で焼かれるネギやししとう、たまりません。 そして、山菜の天ぷら 撮影した季節がバレバレ天ぷらも美味しいし、乗っているお皿もいい感じです。 そして、麦とろご飯 もりそばのつゆを入れかき混ぜ、一気にゴハンへ。 とろろは私に優しい。いやー、一気に食べちゃいますよね。 そして、もりそば。おそばは 粗挽き、細打ち、太打ち から選べます。 まずは、粗挽き。 そして、細打ち。 うまぃぃぃぃぃぃ。つゆが、日によって醤油のカドが立っちゃってるのは愛嬌です。 そして、もりうどん。 キレイなうどんでしょ!!コシもがっつりです。 このお店、お店の中の雰囲気も、使っているお皿もいい感じなんです。あー、そばが食べたい…。 それより、ヤセなきゃだぁ…。
2007.07.14
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先日、誕生日休暇で、まったりしていて、先輩ヤマさんに用事があり、電話をしたら、私のアパルトマン近くの気になっていたお店で食事をしているとのこと。お誘いを受け、伺ったのは、高崎市本町のおそば屋サン 『あくる』です。外観もオシャレな、感じなんですが、お店の中は、もっとオシャレな感じです。おそば屋サンというより、都内の創作和食のお店な感じです。 お店に入り、席に座ると、お茶と香の物が出てきました。 そこで、私が注文したのは、もりそばと、小柱のかき揚げです。 おそばは、機械打ちですね。 そして、200円なのに、ボリューム満点の小柱のかき揚げです。上品に揚がってますねぇ。 高崎の街中、静かにランチを楽しむのに、オススメな雰囲気のお店です。しかも、お店の敷地内に専用駐車場があるのも、ウレシイですね。
2007.05.15
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最近、暑い日が続いてますよねぇ。デブが、好まれなくなる時期の到来です。 ま、それはさておき、今日は、高崎のバス通りのあら町の信号と連雀町の信号の、ほぼ真ん中ですかね、ここ最近、気になっていたお店に行ってみました。 『十割そば さぎょう』です。 このお店、14時を境に、お茶の時間に変わります。ちょうど、お邪魔したときに、のれんの交換をしていました。 ギリギリセーフで滑り込んで、注文したものは… もりそば大盛(600円+100円)と限定5食のネギと貝柱のかき揚げ丼(450円)を注文しました。 おそばは、機械打ちかな?細めで、食感もいい感じです。 そして、限定のかき揚げ丼です。少し、揚げ過ぎで固いかな?貝柱は、いづこ??でも、油っこくないし、タレもクドくないので、美味しくいただきました。 そして、フルーツプチトマトのデザート。見た目もカワイイし、さっぱりしていて、おいしいですよ。 店の雰囲気も、カウンター風のテーブルが対になっている感じで、オシャレな感じですよ。
2007.05.09
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今日は、会社で会議や倫理規定についてのディスカッションがあって、ランチは、会社のおばさまと、会社から程近い、サラリーマンの集うおそば屋サン、高崎市通町の『もりや』に行ってきました。 私は、半カレーセット(750円)を注文しました。 ざるそばの海苔抜きです。手打ちではないみたいですが、おいしいですよ。つゆが素晴しい。江戸前のつゆと違い、薄めで優しい感じです。 そして、半カレー。 美味しくて、ビックら!!このお店のカレー、初めて食べたんですよ。典型的な、もっちりとした、おそば屋さんのカレーなんですが、結構、スパイシーで薫り高いんです。いやー、久々に、昭和なおいしさを感じた昼下がりでした。 ↓オマケちかぷうサンとのアップの約束をした、こや家のガラスの破片風、灰皿。
2007.04.19
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スイマセン、京都から、帰路途中のお話があるんですが、今日は、酔っ払いなので、うどんにしまつ。 まえまえから、気になっていた讃岐うどんのお店、高崎市上中居町の『めんいち』に行ってきました。 釜玉か、ざる、ぶっかけと悩んだ末、ざる大盛(400+100)を注文。 見~てっ、見~って!!この、ツヤツヤ!!! ヤバい、うどん、美味すぎる。食感、サイコー。もちもち、ぷっつり!!つゆも、最初は若干、きつく感じるのですが、半分ぐらいになると慣れるのか、美味しく感じられます。 ちょいと、淋しかったので… ちくわ橋
2007.04.13
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今回は、先輩ヤマさんからの指令で、高崎市稲荷台町、関越自動車道の側道沿いにある『まんぷく亭』に行ってきました。 15時過ぎていたので、お得なランチタイムは過ぎていたので、もつ煮定食(650円)にセットでもりそば(150円)を注文しました。 そばは、手打ちの地そばらしい。 田舎の、おばあちゃんの打った、おそばを彷彿する感じです。 そばは、懐かしい感じがして、旅愁を誘うのですが、つゆが今一つ。もったいない。 それにしてもごはん、ウマかった。
2007.04.04
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今日は、遅めのランチを、高崎市双葉町、高崎競馬場通りの『いづ味』に行ってきました。 このお店は、私が高校生の頃から行っているお店で、以前は、現在のお店の位置よりも、若干、西よりで、立ち食いそば屋サンだったのですが、何年か前、10年位たつかな??に今のお店に移りました。今は、普通のおそば屋さんです。 ご他聞に漏れず、大もりそば(500円)そして、天ぷらが、多くの種類から、単品で頼めますので、私は、今日は、春菊(100円)とメゴチ(150円)とライス(160円)を頼みました。 おそばは、こんな感じ。おそばも、コシがあり美味しいのですが、私は、いづ味サンのそばつゆが大好きなんです。今の流行りの濃いつゆでなく、出汁の利いた、ちょうどよい濃さなんです。そば湯を入れなくても、飲めちゃうかなって感じです。 そして、何と、天ぷらは揚げ置きではなくて、注文してから、揚げてもらえます。だから、揚げたてで美味しい。 このお店、ご家族でやられてるのですが、接客が飛び切り素晴しいです。ホールのムスメさんの心遣い、お母さんのあいさつ。心地よい時間が過ごせます。私は、最近はめっきり行く機会が少なくなってしまったのですが、高校時代に年越しそばを注文した以来、名前もお母さんは、覚えてくれています。うれしい限りです。月~土、昼のみの営業です。 ↓オマケデジカメを買い足したので、実家の梅を撮ってみました。
2007.03.28
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今日は、お気に入りのおそば屋サン、高崎市片岡町の閑静な住宅街にある『そば滋雲』に、イトコたちと行ってきました。 イトコたちは飲んでいましたが、本日も運転のため、飲めません。 まずは、先週、だし巻き玉子券をいただいていたので、だし巻き玉子を。切り口は…やさしい、お味。前より、若干、甘みが増したかな?? でも、美味しいですよ。 そして、私のとっておき、鴨焼きです。熱せられた陶板に乗ってやってきます。正式名称は、鴨ステーキ??鴨の陶板焼き??? いつも、鴨焼きと頼むので定かではありませんが…はぅん、たまりません。滋雲サンの鴨焼きがイチバン、ハマりましたね。一緒に鴨が背負ってきたネギも、めちゃうまです。 そして、いい感じに揚げられている天ぷらです。盛り合わせの内容は、なす、はす、かぼちゃ、まいたけ、スナックエンドウ、さつまいもです。 そして、おそばです。おそばは、3種類の打ち方から選べます。 まずは、細切り。 そして、太切り。 粗挽きです。 それぞれ、食感が違い、楽しめますよ。私は、粗挽きか細切りがお好みです。細切りは、細い中に弾力を備えていて、他のおそばと違った、新たな食感を楽しめます。 私は普通のもりでしたが、イトコがきのこ汁を注文。 薬味は、こんなお皿に。 そして、最後はやっぱりそば湯です。濃い目のそば湯がこのような入れ物に入ってやってきます。 そば滋雲サン、そばは美味しいのは勿論、店のただずまい、そして、使われているお皿がステキなんですよ。デートにも使えますしね。次回は、鴨焼きで飲んでやるぅ…。
2007.03.25
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毎度のことで、引きこもりのこやでございます。会社でも居心地が悪いのは確かですが、あえて『オレ流』で行きたいと思います。ま、それはさておき、今日は、ふと、うどんが食べたいと思い、高崎駅の東口近くの『ひょうきんや』に行ってきました。よく行くお店なのですが、考えてみると、もりうどんしか頼んだことがありません。が、今回も例外にもれず、大もりうどん(380円)をオーダー。そして、揚げたてのかき揚げ(60円)を。いやぁぁぁ、おいしい。食べていたら、店の人が生のうどんをゆで始めたので、つかさず「ゆでたてのうどんで、もり(280円)をおかわりで!!」とオーダー。うーんん、このツヤ、やっぱ、麺類は、ゆでたてだな。それにしても、大もりうどんと、もりうどんを食うとは、ちょいと食いすぎたな。
2007.02.06
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