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2014.02.17
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カテゴリ: 手作りお菓子

バラケーキ1402142.JPG

風邪をひいたら食事がのどを通らず3kg痩せて

薬の副作用か胃の調子も悪くなってしまいなかなか復活できずにいましたが

やっと元気になりました。

何とかバレンタインデーに焼いたのはチョコマドレーヌ。

とかしバターで作るから楽ですね。

バラケーキ1402141.JPG

材料
薄力粉70g ココア10g ベーキングパウダー小さじ1 

バター70g 卵M2個 板チョコ45g 砂糖70g

粉類はふるっておく。

オーブンは190度余熱する。

ボールにバターと刻んだ板チョコを入れ湯煎にかけてとかす。 

卵をよく溶きほぐしたら砂糖を入れ良く混ぜる。

ふるった粉類も入れて混ぜる。

とかしたバターとチョコを入れへらでツやっとなるまで良く混ぜ合わせる。

型に流したら190度で15分から20分焼く。

※シリコン型は熱の伝わりが悪いのでオーブンの温度高めです。






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最終更新日  2014.02.17 14:30:09
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