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2009年03月20日

ラ・テールの大地のシュークリーム

(6)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13295)

カテゴリ：スイーツ　プリン・シュークリーム

週刊文春のシュークリームランキング。全部制覇したいかな～と思っていたんですが、１位・２位・３位・４位までは順調だったのですが、５位でめげたのは、１個３９９円で大きいとは思えなかったウエストのシュークリームにとまどったからです。
家族に気軽に楽しむシュークリームには出したくないお値段・・・。
いずれウエストの喫茶でお茶するときに注文しようかな～という感じです。

６位はサダハル・アオキ、きっと家族で食べるシュークリームに出したくないお値段に決まっている～みたいな。これもイートインかな？

ということで７位に飛んじゃいます。

ラ・テール　シュー.JPG

ラ・テールのシュークリームは１個２１０円です。
このお店、安全素材に気をつかっています。
カスタードの牛乳は山梨県清里の‘キープ牧場’産の牛乳など、こだわり。
オーガニックを心がけている嬉しいお店。
まさに家族で楽しむ系シュークリームの王道。

ドリューの色も食欲をそそる、上は生クリーム、下はカスタード層（写真は切ったために生クリームが下まで来ていますが、実際はカスタードクリームのほうが多いです）の組合せです。
バニラの香りはそう感じません。
皮の塩分と、はじめ甘過ぎと思ったクリームが食べていくとうまくなじんで、
甘さをそう感じなくなったのが不思議。
素直な味です。
ただ、味としての満足度はロールケーキ（下にリンクあり）のほうが上かも。

ちなみに６位にサダハル・アオキのシュークリームについては、
偶然昨日ヴェルデさんが記事をＵＰして下さいました！
あまりの偶然！驚きました。
カスタードクリームがさすがの美味しさのようです。
週刊文春にシュークリームのランキングが載っているという情報も彼女からいただいたものです。

ちなみに８位はパティシエ・シマ、９位はアテスウェイ、１０位はトシ・ヨロイヅカだったかと思います～。
吉祥寺とは言えないほど遠いアテスウェイがランクインするとは驚き！

ラ・テールについては以前も書いています。
パンの記事はこちら。ロールケーキも日経プラス１のロールケーキランキングで５位。美味しいです。記事はこちらです。プリンの記事はこちらでした

usako517 さんもラ・テールはごひいきですよ。

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Last updated 2009年03月20日 08時47分29秒
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