美味しい物好きで健康志向

たまには健康志向で！ えごま豚 を買って食しました～

「物産展を行っちゃいなさいよ～」 １ ． ２ ． ３ ）な私ですが、自らもまた福島物産展に赴き、しかし、肥満予防にいいという、えごま豚のしゃぶしゃぶを試食、くせがなくて食感がよく美味しく感じたので、それを買っちゃっていました。

タイムセールで３パック千円だし（切り落とし２５０ｇだと５００円）、お店の人は、「これはね～身体に良くって、糖尿病のかたが平気で食べられる豚ということで開発されたんだから～ん」などどおっしゃるし～。気持ちが惹かれまくる。

でもまあ、ＨＰを見ると、αリノレン酸の分量が多く、肥満だけでなく、高血圧、アレルギーのかたにもいい食材らしい。がんや心臓病にもいいの？

えごま豚のえごまは食材からくる名前。野菜のエゴマの６０％がαリノレン酸、エゴマの種を食して成長した豚の肉も身体にいい。

ええと。栄養的にはえごまを食べてもいい？

お恥ずかしい手抜きそのもの。

やわらかくきめ細やかな豚肉の食感、へたに残らない脂身、なんだかいつもより美味しい気がする私。

「いつもと今日の豚しゃぶ、違うかんじする？」と子どもに尋ねると「いつもと同じで美味しいよ～」との答え・・・・「そうか～ （いつもと同じなんだ） 」

まあ、そんなものですかねぇ～。まあ、おいしいって言ってもらったし、良しとしますか！ＨＰによるえごま豚の美味しさの秘密の記事は こちら ！