美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2012年04月16日
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ジーゲスクランツのマールブルグ

ジーゲスクランツ マールブルグ(抹茶)7
ジーゲスクランツ マールブルグ(抹茶)7 posted by (C)家族で眼鏡

1こカップが割れてしまったのを理由に、久々にツレがジーゲスクランツのマールブルグを買ってきてくれました。

ジーゲスクランツ マールブルグ(抹茶)1
ジーゲスクランツ マールブルグ(抹茶)1 posted by (C)家族で眼鏡

久々のジーゲスクランツのマールブルグです。

ジーゲスクランツ マールブルグ(抹茶)2
ジーゲスクランツ マールブルグ(抹茶)2 posted by (C)家族で眼鏡

材料は、黒豆、栗甘露煮、卵、小麦、バター、砂糖、小倉あん、加糖練乳、はちみつ、グルコマンナンペースト、抹茶、杏ジャム、ホワイトチョコレート、柚子ペースト、レシチン、ゲル化剤。

ジーゲスクランツ マールブルグ(抹茶)3
ジーゲスクランツ マールブルグ(抹茶)3 posted by (C)家族で眼鏡

袋に入っていて、スポンジが乾かないように、そして、日持ちがするようにしてあるようです。

ジーゲスクランツ マールブルグ(抹茶)4
ジーゲスクランツ マールブルグ(抹茶)4 posted by (C)家族で眼鏡

木の蓋がしてあります。
その下にもビニール。しっとりさが保たれます。

ジーゲスクランツ マールブルグ(抹茶)5
ジーゲスクランツ マールブルグ(抹茶)5 posted by (C)家族で眼鏡

栗と黒豆が沢山入っていて、くずれんばかりです。
ほっくりとしている黒豆の食感はよく、味わいも濃い。
栗も形を残し、素材感があります。

抹茶のスポンジは少しで、ほろほろくずれてしまいます。

クッキー地もあんも少なく、味わいと食感におもしろさを与える感じです。

ジーゲスクランツ マールブルグ(抹茶)6
ジーゲスクランツ マールブルグ(抹茶)6 posted by (C)家族で眼鏡

美味しいけれど、茶碗の大きさに入っていて、3分の1はちと物足りない。もっと食べたい感じがします。

複数個、いただいたら嬉しいなぁ~~!

ジーゲスクランツのマールブルグの記事は こちら と栗プリンとマールブルグの記事は こちら

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Last updated  2014年10月09日 23時55分02秒
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Re:ジーゲスクランツのマールブルグ(抹茶)をみたび!(04/16)  
ドイツのお菓子なんですね。
きれいな色でおいしそうです。
お菓子のカップって数が集まるまで食べるのは大変ですね。 (2012年04月17日 20時41分30秒)

Re:ジーゲスクランツのマールブルグ(抹茶)をみたび!(04/16)  
ちゃんと新しいのを買って来て下さるなんて、お優しいですね。
そう言えばプリンのカップはたまってしまって。
少しだと持って行き辛いのでたまってから、と思うのですが、そうなると今度は重くて嫌になってしまう…。

しっとりして美味しそうです。
フルーツもたっぷりですね。 (2012年04月17日 20時53分46秒)

Re[1]:ジーゲスクランツのマールブルグ(抹茶)をみたび!(04/16)  
家族で眼鏡  さん
灰色ウサギ0646さん
>ドイツのお菓子なんですね。

そうみたいですね~~!名前からしてそうですものね。

>きれいな色でおいしそうです。

黒豆や栗が沢山入っています。
抹茶のスポンジより、そちらがインパクトのある美味しさです。

>お菓子のカップって数が集まるまで食べるのは大変ですね。

これ、ご飯茶碗にしてもいいし、朝のヨーグルトのカップにもなっています。
いただきもので一気に3個(3種類ありました)手元に来て、抹茶をたしていっている感じです。
こういうのは溜めるのが大変、でも、集まったら集まったで困る容器もありますよね。
-----
(2012年04月17日 20時58分27秒)

Re[1]:ジーゲスクランツのマールブルグ(抹茶)をみたび!(04/16)  
家族で眼鏡  さん
ヴェルデ0205さん
>ちゃんと新しいのを買って来て下さるなんて、お優しいですね。

なんだか、そういうの、気になるんですかね~~。でも夫婦で似ているから、買う口実が欲しいのかも(笑)
おかげで美味しくいただけましたけれど~。

>そう言えばプリンのカップはたまってしまって。

わが家は、レバーペーストの容器とか、白いココットが溜まりやすいです。

>少しだと持って行き辛いのでたまってから、と思うのですが、そうなると今度は重くて嫌になってしまう…。

回収、返金してくれるのでしょうか?
余り少ないのも持っていきづらい、確かに沢山あっても、今度は重くて困りますよねぇ~。

>しっとりして美味しそうです。
>フルーツもたっぷりですね。

保湿にこだわっているみたいですものね(笑)
具が多いのは嬉しいことです!
(2012年04月17日 21時01分14秒)

あー、ジーゲスクランツ!  
なんかとっても懐かしい。
何故かもう何年も食べるのを忘れている。
なかなか歩いているところに売ってないからかなー。

栗がゴロっと入ってていいですねー。
うんうん、お茶碗の大きさで更に1/3だとなんかもっと食べたくなるって感じですよね。 (2012年04月17日 23時33分42秒)

Re:あー、ジーゲスクランツ!(04/16)  
家族で眼鏡  さん
Belgische_Pralinesさん
>なんかとっても懐かしい。

そうそう、しばらく食べていなかったんですよね。
意外と目につくところにお店がなかったかもしれません。
昔より店舗数が減っているかしら?
懐かしく感じますよね!

>栗がゴロっと入ってていいですねー。
>うんうん、お茶碗の大きさで更に1/3だとなんかもっと食べたくなるって感じですよね。

あらためて食べてみると、相変わらずゴロゴロはいっています。とくに黒豆、次に栗の比率が高い。
お茶碗だからできるという感じですね!
-----
(2012年04月18日 07時14分21秒)

Re:ジーゲスクランツのマールブルグ(抹茶)をみたび!(04/16)  
信楽とは器が豪華ですねー
大きな栗とお豆がごろごろ、抹茶生地は半分位ですね。
彩りも大人っぽくて綺麗です。
でもでも1/3では足りない!は解ります。笑。

ご主人様、お優しさがバージョンアップされていますね^^ (2012年04月18日 17時13分54秒)

Re:ジーゲスクランツのマールブルグ(抹茶)をみたび!(04/16)  
Blue*Hawaii**  さん
ケーニヒス・クローネのアルテナに似た感じでしょうか?
大きな栗が美味しそう~~
黒豆いっぱいにも惹かれます♪
信楽焼のカップもいいですね!
(2012年04月18日 19時22分05秒)

Re:ジーゲスクランツのマールブルグ(抹茶)をみたび!(04/16)  
家族で眼鏡  さん
バームクーヘンさん
>信楽とは器が豪華ですねー

そうなんです~~!だから、食べ終わっても、器は食器として日頃、つかっています。すててしまうのはもったいないです。

>大きな栗とお豆がごろごろ、抹茶生地は半分位ですね。

抹茶スイーツファンとしては物足りないかも。でも黒豆と、栗の素材感がすごいです!

>彩りも大人っぽくて綺麗です。

そうですよね。栗の色がしっかりとしています。

>でもでも1/3では足りない!は解ります。笑

一人食いできますよ、本来は。
でもまあ、やっぱり三人分でただしいのでしょう(笑)

>ご主人様、お優しさがバージョンアップされていますね^^
あら~。ありがとうございます。
子どもにとくに弱いかもしれませんね。父親なんで、厳しくもありますけれど~。 (2012年04月18日 20時47分36秒)

Re[1]:ジーゲスクランツのマールブルグ(抹茶)をみたび!(04/16)  
家族で眼鏡  さん
Blue*Hawaii**さん
>ケーニヒス・クローネのアルテナに似た感じでしょうか?

そうです~~!ケーニヒス・クローネも最近食べていない気がします。

>大きな栗が美味しそう~~

大きな栗は、栗スイーツファンにはたまりませんよね!

>黒豆いっぱいにも惹かれます♪

この黒豆がいけるんです。信楽焼にいれて焼いたせいかしら?ふっくらしています。

>信楽焼のカップもいいですね!

そうなんです。たべおえてからも使えます!
-----
(2012年04月18日 20時49分30秒)

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USM1 @ Re:ベルグフェルドのレッカライを食べました。(12/02) New! こんにちは(USM1) 源氏物語〔12帖 須磨…
Belgische_Pralines @ Re:ベルグフェルドのレッカライを食べました。(12/02) New! これは〜。 絶対に美味しいやつですね。 …
歩世亜 @ Re:ベルグフェルドのレッカライを食べました。(12/02) New! お早う御座います。 色々な物が詰まって…
綾小路たまかず @ Re:ベルグフェルドのレッカライを食べました。(12/02) New! おはようございます! (^O^)/ いろんな…
恭太郎。 @ Re:ベルグフェルドのレッカライを食べました。(12/02) New! ~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。_(_^_)…

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