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2013年01月16日

名古屋の美濃忠の「宇治」羊羹は、蜜の味と抹茶のコラボの味がたまらない♪

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テーマ：お茶のスイーツ集まれ！(445)

カテゴリ：スイーツ　和菓子　羊羹・棹菓子

以前ご紹介したあがり羊羹で有名な、美濃忠の羊羹の記事です昨年の春の物産展で買いおいていたもの。上がり羊羹や栗羊羹よりも、少しお安めの値段設定です。

美濃忠　宇治９ posted by (C)家族で眼鏡

3月までの賞味期限だから、ほぼ1年の賞味期限かしら。さすが羊羹です。

他にも小倉、本練、紅、黒とあります。ほかの味は一口羊羹とかで試せたらなぁって思うことがあります。

美濃忠　宇治１ posted by (C)家族で眼鏡

羊羹「宇治」でリピ羊羹でございます。

美濃忠　宇治２ posted by (C)家族で眼鏡

リピ記事になりますので、ダブりの部分はご容赦ください！

さて「宇治」は1棹税込 1,680円(本体価格 1,600円)です。　箱寸法：22.4×6.4×4.2ｃｍ。

美濃忠　宇治４ posted by (C)家族で眼鏡

しっかりとパックされています。

美濃忠　宇治３ posted by (C)家族で眼鏡

原材料は砂糖、いんげん豆、寒天、抹茶、着色料（ベニバナ黄、クチナシ）、酸化防止剤（V.C)

パックをあけるための切れ目があります。そこからあけるとパック内に蜜がたんまりありました。

美濃忠　宇治６ posted by (C)家族で眼鏡

凝縮されたような感覚がある、蜜のようなしっかりした甘さに、弾力のある羊羹の食感、食べてすぐの抹茶感、ああ、この味が好きなのねと思わせます。

美濃忠　宇治８ posted by (C)家族で眼鏡

甘さがしっかりあるので、苦みは感じません。

ある程度の大きさに切って食べてから、気を許すと、薄く切ってまた切ってをくりかえします。薄めに切っても、羊羹らしいなめらかながら弾力のある王道な食感がたまらない。

美濃忠　宇治１０ posted by (C)家族で眼鏡

美味しいなぁ～。さすが美濃忠さんというか

抹茶に抹茶はなんかなぁ～と思い、華やかな甘味のある中国紅茶と一緒にいただきました。

以前書いた栗蒸し羊羹の記事はこちら！松重より栗蒸し羊羹のほうが美味しく感じました。雪華の舞の記事はこちら！大好きな上り羊羹の記事はこちら！案の定、すごく美味しかった栗羊羹の記事はこちら！ＮＨＫのテレビでも紹介された、初かつをの記事は　こちら！ケーキのような和生菓子花菖蒲はこちら！さらにリピした栗羊羹の記事はこちら！ごっつぁまの記事はこちら！羊羹、宇治の記事はこちら！粒よせ2種の記事はこちら！

バームクーヘンさんも美濃忠ファンでいらっしゃいます。最近の記事はこちら！上がり羊羹の記事はこちら！生タイプの水羊羹の記事はこちら！日持ちのする水羊羹の記事はこちら！ヴェルデさんの上がり羊羹の記事はこちら！柏餅の記事はこちら！黍羊羹の記事はこちら！ぴんくこあらさんの初かつをの記事はこちら！

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Last updated 2014年10月08日 12時14分13秒
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家族で眼鏡

食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。

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