ケイク プランタニエ５ posted by (C)家族で眼鏡
いろいろあって迷ったけれど、抹茶でかつ季節限定のケイクとのことで決定。
しっかりとした箱に入っています。
ケイク プランタニエ２ posted by (C)家族で眼鏡
ケイク・プランタニエは２４０ｇ。
ケイク プランタニエ４ posted by (C)家族で眼鏡
卵、砂糖、バター、小麦粉、杏、カカオバター、アーモンド、抹茶、牛乳、ベーキングパウダー、全粉乳、カカオペースト、食塩、食塩、レシチン、バニラ香料
ケイク プランタニエ１ posted by (C)家族で眼鏡
そんなに大きくなく、1400円＋税だったかな。自宅用にこういう豪華な焼きケーキを買うのはちょっと迷いましたが、 このかたの記事 あって買いたくなりました。
周囲の砂糖の部分が、暑いせいかとけて、はがしたときに貼りついてしまったのが残念。
ケイク プランタニエ３ posted by (C)家族で眼鏡
杏ののりかたがすごいです！！！それは上だけでなく、中にも混ぜ込まれていました。
こういうふうにドライフルーツが沢山入っていると、切りづらい部分もあります。
抹茶はしっとりしていて、杏と馴染みづらい・・・ようですが、インパクトある香りと酸味を持つ杏とのとりあわせは、意外に良いです。
ケイク プランタニエ７ posted by (C)家族で眼鏡
周囲に砂糖がついているので、甘さはしっかりあります。
ただの抹茶ケイクではなく、いろいろと・・・チョコレートやナッツなどもついていて、びっくりな作りです。
でもしっとりしていて、抹茶味が効いているので、最終的に抹茶の味わいが後味でしっかり残ってくる感じがします。
ケイク プランタニエ６ posted by (C)家族で眼鏡
美味しい
杏のもちもちというか弾力のある独特の食感、時々チョコレートが口にとけてきて、天谷かで口どけの良い砂糖のかたまったお味、そして苦みのある抹茶のパウンド・・・ナッツ。
けっこうバラバラで主張のある組み合わせ。これが万人受けするのかどうかは疑問だけれど、私だけでなく、ツレも子供もよろこんで食べております。さすが～でありました。
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さんは、ドゥ パティスリー ア トウキョウで、菅又シェフに会われ、私が行ったときには売り切れていた エクレアのマングーを召し上がっています
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
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