美味しい物好きで健康志向

二期倶楽部　広尾 です。



2013年の口コミランキングでトップ10入りということで、期間限定で、OZモールにて、1人4500円のランクイン記念特別コースを予約して行ってまいりました！



お安くなっているということでなく、通常は、「3800円のごちそうランチ」プランに、聖護院蕪のポタージュスープが追加され、さらにデザートが5種盛り合わせにグレードアップされています。



しかも4名からということで、奥の個室8（名で使うことができる）で広々とすごし、まったりできました。個室は暗めで、おなか一杯になってくると、実は眠くなる者続出。

【ドリンク】
グラススパークリングワイン１人１杯(宇和島産のオレンジジュースでも可）



ドリンクがついていると、なんだか安心していただけるのは私だけ？

【前菜1】
かご盛り野菜　金山寺味噌、アンデスの紅塩を添えて



いろいろな野菜が入っていました。
指でつまんで食べるタイプです。

那須高原山麓の無農薬野菜などを使っているそう。太る気はしないし、美味しいし、とれたて感があり、みずみずしく、身体が綺麗になっていくみたい。



調味料も天然素材。味噌が甘くて、味が濃すぎず、香りが良い。塩も素材をひきたてます。

美味しいけれど、これでかなりおなか一杯になります。



聖護院蕪のポタージュスープ

野菜が冷たいので、熱いポタージュがよりおいしく感じます。でもアツアツなので、やけどしないように気を付けたいものです。

塩味はちょっと強めですが、やっぱりこの手のスープは好き系。

上にういているのは、海老真蒸です。あっさりといただけました。

【前菜2】季節の恵みの盛り合わせ



カルパッチョはオリーブオイル添え、ピクルス、もしかしたら中央はイノシシのソーセージかもしれない。

高原の美味を集めた旬のオードブル盛り合わせ

ホウレンソウのとろとろ豆腐がなかなか気に入りました。

【魚料理】タスマニアサーモンの自家製一夜干し



塩梅がよく、身もつまっていて、脂ものり、サーモンらしいお味。胡麻の香りが添えられてよくできています。野菜の素揚げはその味わいを引き出して、うれしい味わいの濃さ。

【肉料理】千葉産なでしこポークのロースト



ブランド豚・那須山豚をトロトロになるまで丁寧に煮込んだ、甘い味付けの肉料理。
ワインの味わいと言っていたような。
箸では切れないけれど、食べてみると、おだやかにかみきれる。
これも脂がのっているし、味わいがあって美味しい。

つけあわせはさつまいもの大学芋という感じ。甘くて胡麻がかかっている。これも気に入る。



前菜２、魚料理、肉料理は、ピラミッドの形が三段に分かれて、一緒にそれぞれの目の前に置かれる感じです。こういう演出はうれしいものですね！

【食事】鯛めしと味噌汁と香の物



甘さが魅力の二期ブレンド米を、釜炊きの炊き込みご飯にしたようです。
鯛めしでした。



一口スープは出汁のきいた味噌汁で、塩梅は濃いめですが、美味しいです。香の物もフレッシュです。

【デザート】デザート5点盛り　



島根県産の初の食用バラを使ったギモーヴ（食用バラの花びらをのせて）は、バラらしい華やかな香りと味わいで、かつとろとろしていて、気に入りました！

ぶどうのゼリーは甘さ控えめで、自然な味わいで、あっさりと、するするいただけます♪



マロンのロールケーキは、スポンジがふわふわでしっとりしてスフレのよう、牛乳味の強いマロンクリームの組み合わせで、これが一番気に入ったかも。

ヨーグルトのアイスは、重いおなかにもさっぱりいただけました。

フルーツはおいしかったと思うけれど記憶にないです。

【小菓子】メープルシロップのクッキーと、バタークッキーをまるめたもの



本当にもう、おなかが一杯状態で、美味しかったと思うけれど、あまり覚えていないです。

【コーヒーまたは紅茶】



ハーブティをいただきました。
少ない！って思いましたが、おかわりをいただくことができました♪

コーヒーのほうがカップが多くたっぷり、しかもおかわりもすすめてくださいます。15時までですので、予約可能な11時半に来れば、15時までよりゆっくり過ごせるな～などとずるいことを考えました。

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