2017年02月17日
テーマ： お茶のスイーツ集まれ！(445)
カテゴリ： スイーツ 生ケーキ
ツレが、「冷蔵庫に 成城石井
の抹茶のティラミスあるよ～」といった。
どうやら新製品らしい。お値段599円プラス税。3人で食べるのだから、買い求めやすい価格になっています。
宇治抹茶のマスカルポーネ・ティラミス。なんだかクリーミーな大人味を予感させる名前である。
原材料は上記の通り。合成着色料や着色料は用いていないそう。
表面には抹茶がかかっています。
食べてみて、ツレと目があう。二人とも予想と食べてみて違った感満載の表情。
底はシロップがかかった感じになっているスポンジ、そして、あんこ、そして、マスカルポーネチーズのクリームの部分の構成。
スポンジも抹茶だし、クリームも抹茶、、、あ、でもこれ、クリーミーではないです。ババロアみたいな感じです。そして抹茶の苦みはそう感じません。
あんこはやわらかく、全体的にしっとり、そして切れのいい甘さとあっさり感。まるで和風な冷製甘味のようだ。なんかまろやかで濃厚さや香り高さのあるイタリア菓子というより、甘味だ。
後味さわやかさんな和風甘味だった。
成城石井、定番のプレミアムチーズケーキの記事は こちら ！ときどき売っているヨハンのチーズケーキの記事は こちら と こちら ！五三焼カステラの記事は こちら ！プティングパンペルデュの記事は こちら ！ファミリープリンの記事は こちら ！ダブルベリーチーズケーキの記事は こちら ！プリンの記事は こちら と こちら ！ブラウンモンブランのクリームブリュレの記事は こちら ！コーヒーゼリーの記事は こちら ！抹茶のガナッシュパウンドの記事は こちら ！トリプルモンブランタルトの記事は こちら ！マロンアーモンドカスタードパイの記事は こちら ！
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
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「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
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そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
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