2018年04月19日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13102)
カテゴリ： スイーツ 和菓子 大福
先日、和菓子 紀の国屋
さんの相国最中をご紹介した時に、レポのリクエストをいただいたあわ大福を食べました。
1こあたり170円です。
原材料は餅米、粟（もちきび）、小豆、砂糖、塩
黄色い、粟の色をしています。あんこの色が透けない。もちにしっかりあんこが包まれています。
打ち粉もしっかり。なお、賞味期限は当日限り。なので買い置きはできません。
おおうー。ワイルドです。厚みのある、伸びは良くない粟もち。でも、弾力はありますので、存在感はあります。あんこは粒。
あんこはつぶしてあって、粒の皮も感じます。我が家の筋肉男子は、そのあんこの具合が素朴でおいしかったそうです。私も素朴で、素直な味わいがいいかなと思います。
そう、ワイルドさから言うと、よもぎ餅とかを連想させます。でもって、嫌味がないので、なかなかしっかり楽しむことができました！
紀の国屋の記事です→。 抹茶ういろう 、 相国最中 、 よもぎ大福 、 よもぎ大福 （リピ）、 桜餅 、柏餅（ つぶ ）、柏餅（ こし ）、 抹茶ういろう（棹もの） 、 抹茶ういろう（リピ・単品） 、 相国もなかのリピ ！ 柏餅2種 ！ おこじゅ ！ 柏餅 ！短冊最中、桜葉入りの記事は こちら ！相国最中の桜葉入りの記事は こちら ！
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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