2016年04月15日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13142)
カテゴリ： スイーツ 和菓子 餅もの
今年も柏餅の季節となってきました。2014年にもご紹介しましたが、 紀の国屋
さんの柏餅（こし）です。
紀の国屋 柏餅７ posted by (C)家族で眼鏡
こしというと白いおもちのパターンが多いような気がするのですが、これはよもぎなのです。
紀の国屋 柏餅２ posted by (C)家族で眼鏡
1個あたり170円（税込）です。
紀の国屋 柏餅３ posted by (C)家族で眼鏡
わりと薄い色をしていて、もちもちというより、フォークで餅が押し切れるようなタイプのしっかりしたおもちです。
紀の国屋 柏餅４ posted by (C)家族で眼鏡
葉にからみつくようなねっとりとしていて、弾力のある皮。薄いせいか固めな気がします。でもよもぎのかおりはしっかりあります。
紀の国屋 柏餅１ posted by (C)家族で眼鏡
まぁ、おもちや厚みのある皮のほうが高級感が高いと思うのですが、これはこれで、昔ながらの素朴さがあります。
紀の国屋 柏餅５ posted by (C)家族で眼鏡
そしてこしあんはゆるめで、甘味がしっかりあって、皮の存在感に負けてはいません。
紀の国屋 柏餅６ posted by (C)家族で眼鏡
こんな味だったのね！すっかり忘れていました。
紀の国屋 柏餅８ posted by (C)家族で眼鏡
美味しくいただきました！
紀の国屋の記事です→。 抹茶ういろう 、 相国最中 、 よもぎ大福 、 よもぎ大福 （リピ）、 桜餅 、柏餅（ つぶ ）、柏餅（ こし ）、 抹茶ういろう（棹もの） 、 抹茶ういろう（リピ・単品） 、 相国もなかのリピ ！ 柏餅2種 ！ おこじゅ ！
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そしてこしあんはゆるめで、甘味がしっかりあって、皮の存在感に負けてはいません。
紀の国屋 柏餅６ posted by (C)家族で眼鏡
こんな味だったのね！すっかり忘れていました。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
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Comments
Belgische_Pralines
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