美味しい物好きで健康志向

麻布笄軒 九段下店 にてランチをしてみました。
登録有形文化財　九段会館テラス内ですが、ちょっと奥まったところにあります。

本店は評価3.71と高得点。厳選された国内産の食材を使い、王道の洋食レストランとして歴史を築いてきたお店だそう。

よくばりプレートを頼んでみました。2300円（税込）。



ランチなのでスープがついてきます。サラダもついてくるらしいのですが、そもそもついているメニューにはプラスしてはついてこないよね～～。



見た目、最高。ボリュームたっぷりです！



エビフライ、カニクリームコロッケ、両方ついています。



オムライスにはデミグラスソースたっぷり。
さっくりとした食感はなかなか良いです。
カニクリームコロッケはいかにも「カニ」というお味がする。
とろとろ卵は本当にお手本のよう。



基本的に味は薄味かな。。。デミグラソースも、タルタルも、スパイシーとか複雑な香りやどっしり感とか、そういうのはあんまりなく、あっさりと仕上げられ、身体によい塩梅というか、、、。（バターが少ないのか？）
ちょっと自分、体調悪いかな？と思いました。（ちなみに九段下の食べログ評価はまだ3.1くらい。本店とは差があります）

素材にこだわっているから、そこを大事にしているのかもしれない。
素材にこだわった洋食はお値段、御高い傾向があるので、沢山の盛り合わせにしてはコスパは悪くないのかもしれない。

あ、でも、テイクアウトランチのほうがコスパは高そう。