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2024.03.07
テーマ： 楽天レシピ(152107)
カテゴリ： レシピ
水菜と豆腐のおじや☆お手軽に★減塩志向
料理名：水菜と豆腐のおじや☆お手軽に★減塩志向
作者： si-ze2k
■材料（２人分）
豆腐 / 中1パック(200g)
☆ご飯 / 1膳(160g)
☆水 / 350ml
☆鶏がらスープの素 / 小さじ1/2(2g)
☆顆粒和風だし / 小さじ/2(2g)
水菜 / 小1束(25g)
■レシピを考えた人のコメント
豆腐とご飯を煮て、水菜を入れたものです。
温かく優しい味わい。
鶏がらスープと和風だしを混ぜた謎の味付けにより、塩味が薄くても気にならないかも…
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【成分】
※1：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)
※2：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
※3：メーカー公表成分表示
「鶏がらだし」で計算しましたが、実際は「スープの素」なので塩分は、もっとあるはず…
料理名：水菜と豆腐のおじや☆お手軽に★減塩志向
作者： si-ze2k
■材料（２人分）
豆腐 / 中1パック(200g)
☆ご飯 / 1膳(160g)
☆水 / 350ml
☆鶏がらスープの素 / 小さじ1/2(2g)
☆顆粒和風だし / 小さじ/2(2g)
水菜 / 小1束(25g)
■レシピを考えた人のコメント
豆腐とご飯を煮て、水菜を入れたものです。
温かく優しい味わい。
鶏がらスープと和風だしを混ぜた謎の味付けにより、塩味が薄くても気にならないかも…
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【成分】
| 名称 | 重量 (g) |
ｶﾛﾘｰ (kcal) |
蛋白質 (g) |
ﾅﾄﾘｳﾑ (mg) |
ｶﾘｳﾑ (mg) |
ｶﾙｼｳﾑ (mg) |
リン (mg) |
食塩相 当量(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
豆類/だいず/［豆腐・油揚げ類］/絹ごし豆腐
※1 |
200 | 112 | 10.6 | 22 | 300 | 150 | 136 | 0.06 |
|
穀類/こめ/［水稲めし］/精白米/うるち米
※2 |
160 | 268.8 | 4 | 1.6 | 46.4 | 4.8 | 54.4 | 0 |
|
調味料及び香辛料類/＜調味料類＞/（だし類）/鶏がらだし
※1 |
200 | 14 | 1.8 | 80 | 120 | 2 | 30 | 0.2 |
|
マルハチ村松/減塩だしの素 1包(4g)
※3 |
2 | 7.38 | 0.44 | 60 | 3.4 | 6.2 | 8.6 | 0.15 |
|
野菜類/みずな/葉/生
※1 |
25 | 5.75 | 0.55 | 9 | 120 | 52.5 | 16 | 0.02 |
|
合計
|
587 | 407.9 | 17.4 | 172.6 | 589.8 | 215.5 | 245 | 0.4 |
|
1人分(2等分)
|
293.5 | 204 | 8.7 | 86.3 | 294.9 | 107.8 | 122.5 | 0.2 |
※2：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
※3：メーカー公表成分表示
「鶏がらだし」で計算しましたが、実際は「スープの素」なので塩分は、もっとあるはず…
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最終更新日
2024.03.07 10:00:18
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