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2024.03.21
テーマ： 楽天レシピ(152109)
カテゴリ： レシピ
れんこんのペペロンチーノ風☆洋風きんぴら★減塩志向
料理名：れんこんのペペロンチーノ風☆洋風きんぴら★減塩志向
作者： si-ze2k
■材料（４～人分）
レンコン / 中1.5個(190gほど)
ベーコン（薄切り） / 4枚(35g)
オリーブオイル / 大さじ1(12g)
ニンニク / 1/2個
唐辛子（乾燥・輪切り） / 1つまみ(0.5g)
塩 / 1つまみ(1g)
■レシピを考えた人のコメント
分類はレンコンとベーコンの塩炒めですかね。
オリーブオイル、にんにく、唐辛子でペペロンチーノ風です。
また、水晒しや塩を抑えて、減塩・低カリウムに配慮しました。
詳細を楽天レシピで見る→
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【成分】
※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
料理名：れんこんのペペロンチーノ風☆洋風きんぴら★減塩志向
作者： si-ze2k
■材料（４～人分）
レンコン / 中1.5個(190gほど)
ベーコン（薄切り） / 4枚(35g)
オリーブオイル / 大さじ1(12g)
ニンニク / 1/2個
唐辛子（乾燥・輪切り） / 1つまみ(0.5g)
塩 / 1つまみ(1g)
■レシピを考えた人のコメント
分類はレンコンとベーコンの塩炒めですかね。
オリーブオイル、にんにく、唐辛子でペペロンチーノ風です。
また、水晒しや塩を抑えて、減塩・低カリウムに配慮しました。
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【成分】
| 名称 | 重量 (g) |
ｶﾛﾘｰ (kcal) |
蛋白質 (g) |
ﾅﾄﾘｳﾑ (mg) |
ｶﾘｳﾑ (mg) |
ｶﾙｼｳﾑ (mg) |
リン (mg) |
食塩相 当量(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
野菜類/れんこん/根茎、ゆで
※1 |
190 | 125.4 | 2.47 | 28.5 | 456 | 38 | 148.2 | 0.07 |
|
肉類/ぶた/［ベーコン類］/ベーコン
※1 |
35 | 141.75 | 4.52 | 280 | 73.5 | 2.1 | 80.5 | 0.71 |
|
油脂類/（植物油脂類）/オリーブ油
※1 |
12 | 110.52 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
|
野菜類/（にんにく類）/にんにく/りん茎、生
※1 |
4 | 5.44 | 0.26 | 0.32 | 20.4 | 0.56 | 6.4 | 0 |
|
調味料及び香辛料類/とうがらし/粉
※1 |
0.5 | 2.1 | 0.08 | 0.02 | 13.5 | 0.55 | 1.7 | 0 |
|
調味料及び香辛料類/（食塩類）/食塩
※1 |
1 | 0 | 0 | 390 | 1 | 0.22 | 0 | 0.99 |
|
合計
|
242.5 | 385.2 | 7.3 | 698.8 | 564.4 | 41.4 | 236.8 | 1.8 |
|
1人分(4等分)
|
60.6 | 96.3 | 1.8 | 174.7 | 141.1 | 10.4 | 59.2 | 0.4 |
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最終更新日
2024.03.21 10:00:11
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