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2024.04.02
テーマ： 楽天レシピ(151800)
カテゴリ： レシピ
れんこんちゃんぷるー☆オイスターソース☆青じそ香り
料理名：れんこんちゃんぷるー☆オイスターソース☆青じそ香り
作者： si-ze2k
■材料（１～２人分）
レンコン / 大1/4個(120gほど)
卵 / M1個(50g)
青じそ / 1枚(0.7g)
豚肉（バラ・薄切り） / 120g
米油（サラダ油） / 小さじ1/2(2g)
☆鶏がらスープの素（顆粒） / 1つまみ(1g)
☆オイスターソース / 小さじ2(12g)
☆だしわりしょうゆ（醤油） / 小さじ1/2(3g)
■レシピを考えた人のコメント
れんこんと豚肉を炒めて卵を加えました（ごちゃ混ぜ炒めなのでちゃんぷるーとしました）。
味付けはオイスターソースで。
青じそを添えて爽やかさを追加。
詳細を楽天レシピで見る→
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【成分】
※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
※2：メーカー公表成分表示
※3：カルシウムは不明
料理名：れんこんちゃんぷるー☆オイスターソース☆青じそ香り
作者： si-ze2k
■材料（１～２人分）
レンコン / 大1/4個(120gほど)
卵 / M1個(50g)
青じそ / 1枚(0.7g)
豚肉（バラ・薄切り） / 120g
米油（サラダ油） / 小さじ1/2(2g)
☆鶏がらスープの素（顆粒） / 1つまみ(1g)
☆オイスターソース / 小さじ2(12g)
☆だしわりしょうゆ（醤油） / 小さじ1/2(3g)
■レシピを考えた人のコメント
れんこんと豚肉を炒めて卵を加えました（ごちゃ混ぜ炒めなのでちゃんぷるーとしました）。
味付けはオイスターソースで。
青じそを添えて爽やかさを追加。
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【成分】
| 名称 | 重量 (g) |
ｶﾛﾘｰ (kcal) |
蛋白質 (g) |
ﾅﾄﾘｳﾑ (mg) |
ｶﾘｳﾑ (mg) |
ｶﾙｼｳﾑ (mg) |
リン (mg) |
食塩相 当量(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
野菜類/れんこん/根茎、ゆで
※1 |
120 | 79.2 | 1.56 | 18 | 288 | 24 | 93.6 | 0.05 |
|
卵類/鶏卵/全卵/生
※1 |
50 | 75.5 | 6.15 | 70 | 65 | 25.5 | 90 | 0.18 |
|
野菜類/しそ/葉、生
※1 |
0.7 | 0.26 | 0.03 | 0.01 | 3.5 | 1.61 | 0.49 | 0 |
|
肉類/ぶた/［大型種肉］/ばら/脂身つき、生
※1 |
120 | 474 | 17.28 | 60 | 288 | 3.6 | 156 | 0.15 |
|
油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油
※1 |
2 | 18.42 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
|
ライフプロモート/減塩中華だし 1包(5g)
※2, ※3 |
2 | 5.6 | 0.16 | 220.48 | 3.2 | 0 | 1.2 | 0.56 |
|
調味料及び香辛料類/（調味ソース類）/オイスターソース
※1 |
12 | 12.48 | 0.92 | 540 | 31.2 | 3 | 14.4 | 1.37 |
|
キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)
※2 |
3 | 3 | 0.09 | 69.69 | 0.67 | 0.24 | 1.14 | 0.18 |
|
合計
|
309.7 | 668.5 | 26.2 | 978.2 | 679.6 | 58 | 356.8 | 2.5 |
|
1人分(2等分)
|
154.9 | 334.2 | 13.1 | 489.1 | 339.8 | 29 | 178.4 | 1.2 |
※2：メーカー公表成分表示
※3：カルシウムは不明
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最終更新日
2024.04.02 10:00:09
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