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2024.04.09
テーマ： 楽天レシピ(152185)
カテゴリ： レシピ
しろ菜としいたけの白味噌お味噌☆減塩・低カリ志向
料理名：しろ菜としいたけの白味噌お味噌☆減塩・低カリ志向
作者： si-ze2k
■材料（２人分）
シロナ / 葉3枚ほど(80g)
シイタケ / 1個(20g)
柚子の皮 / 1～2切れ(1g)
☆水 / 350ml
☆和風だし（顆粒） / 小さじ1/2(2g)
白味噌 / 大さじ1(18g)
■レシピを考えた人のコメント
しろな（非結球の白菜の仲間）としいたけのお味噌汁です。
「しろ」繋がりで白味噌で作りました。
風味付けに柚子の皮を添えて。
※減塩・低カリウムに配慮しています。
詳細を楽天レシピで見る→
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【成分】
※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
※2：メーカー公表成分表示
料理名：しろ菜としいたけの白味噌お味噌☆減塩・低カリ志向
作者： si-ze2k
■材料（２人分）
シロナ / 葉3枚ほど(80g)
シイタケ / 1個(20g)
柚子の皮 / 1～2切れ(1g)
☆水 / 350ml
☆和風だし（顆粒） / 小さじ1/2(2g)
白味噌 / 大さじ1(18g)
■レシピを考えた人のコメント
しろな（非結球の白菜の仲間）としいたけのお味噌汁です。
「しろ」繋がりで白味噌で作りました。
風味付けに柚子の皮を添えて。
※減塩・低カリウムに配慮しています。
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【成分】
| 名称 | 重量 (g) |
ｶﾛﾘｰ (kcal) |
蛋白質 (g) |
ﾅﾄﾘｳﾑ (mg) |
ｶﾘｳﾑ (mg) |
ｶﾙｼｳﾑ (mg) |
リン (mg) |
食塩相 当量(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
野菜類/はくさい/結球葉、ゆで
※1 |
80 | 10.4 | 0.72 | 4 | 128 | 34.4 | 26.4 | 0.01 |
|
きのこ類/しいたけ/生しいたけ/菌床栽培、ゆで
※1 |
20 | 3.4 | 0.5 | 0.2 | 40 | 0.2 | 13 | 0 |
|
果実類/（かんきつ類）/ゆず/果皮、生
※1 |
1 | 0.59 | 0.01 | 0.05 | 1.4 | 0.41 | 0.09 | 0 |
|
マルハチ村松/減塩だしの素 1包(4g)
※2 |
2 | 7.38 | 0.44 | 60 | 3.4 | 6.2 | 8.6 | 0.15 |
|
調味料及び香辛料類/（みそ類）/米みそ/甘みそ
※1 |
18 | 39.06 | 1.75 | 432 | 61.2 | 14.4 | 23.4 | 1.1 |
|
合計
|
121 | 60.8 | 3.4 | 496.3 | 234 | 55.6 | 71.5 | 1.3 |
|
1人分(2等分)
|
60.5 | 30.4 | 1.7 | 248.1 | 117 | 27.8 | 35.7 | 0.6 |
※2：メーカー公表成分表示
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最終更新日
2024.04.09 10:00:10
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