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2024.05.14
テーマ： 楽天レシピ(151798)
カテゴリ： レシピ
鶏ささみのマヨ・フライ☆少量でも作りやすく
料理名：鶏ささみのマヨ・フライ☆少量でも作りやすく
作者： si-ze2k
■材料（２～人分）
鶏ささみ / 4本(正味200gほど)
マヨネーズ / 大さじ2(24g)～
パン粉（乾燥） / 大さじ4(12g)～
米油（サラダ油やオリーブオイルでも） / 60ml～
パセリ（乾燥） / 4振りほど(0.04g)
■レシピを考えた人のコメント
鶏ささみにパン粉を付けて揚げ焼きにしたものです。
バッター液の替わりにマヨネーズを塗っているので、余りがでなくて、少量でも作りやすかと思います。
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【成分】
※1：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)
※2：メーカー公表成分表示
※3：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
油のよる脅威のカロリー…さすが揚げ物だ。。。
料理名：鶏ささみのマヨ・フライ☆少量でも作りやすく
作者： si-ze2k
■材料（２～人分）
鶏ささみ / 4本(正味200gほど)
マヨネーズ / 大さじ2(24g)～
パン粉（乾燥） / 大さじ4(12g)～
米油（サラダ油やオリーブオイルでも） / 60ml～
パセリ（乾燥） / 4振りほど(0.04g)
■レシピを考えた人のコメント
鶏ささみにパン粉を付けて揚げ焼きにしたものです。
バッター液の替わりにマヨネーズを塗っているので、余りがでなくて、少量でも作りやすかと思います。
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【成分】
| 名称 | 重量 (g) |
ｶﾛﾘｰ (kcal) |
蛋白質 (g) |
ﾅﾄﾘｳﾑ (mg) |
ｶﾘｳﾑ (mg) |
ｶﾙｼｳﾑ (mg) |
リン (mg) |
食塩相 当量(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
肉類/＜鳥肉類＞/にわとり/［若どり・副品目］/ささみ/生
※1 |
200 | 196 | 47.8 | 80 | 820 | 8 | 64 | 0.2 |
|
日清オイリオ/日清マヨドレ
※2 |
24 | 129.6 | 0 | 240 | 7.2 | 0.48 | 1.28 | 0.61 |
|
穀類/こむぎ/［その他］/パン粉/乾燥
※1 |
12 | 44.28 | 1.75 | 562.8 | 18 | 3.96 | 15.6 | 1.43 |
|
油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油
※3 |
60 | 552.6 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
|
調味料及び香辛料類/パセリ/乾
※3 |
0.04 | 0.14 | 0.01 | 0.35 | 1.44 | 0.52 | 0.18 | 0 |
|
合計
|
296 | 922.6 | 49.6 | 883.2 | 846.6 | 13 | 81.1 | 2.2 |
|
1人分(2等分)
|
148 | 461.3 | 24.8 | 441.6 | 423.3 | 6.5 | 40.5 | 1.1 |
※2：メーカー公表成分表示
※3：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
油のよる脅威のカロリー…さすが揚げ物だ。。。
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最終更新日
2024.05.14 10:00:14
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