蚤とダイエット

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2008.01.23

牛丼１杯＝ドラム缶１０本分

(4)

テーマ： *地球環境について語ろう*(2054)

カテゴリ：環境問題を考える

なんのことかっていうと、 バーチャル・ウォーター（仮想水）のこと。
つまり、牛丼には牛の肉が使われる。
牛を飼育するのには穀物を食べさせる。
その穀物を栽培するのには水がいる。
その水の量を仮想水というんだって。
あ、これ１月２２日付けの読売新聞の記事ね。
（記事の中では風呂１０杯分、と書いてあったけど、ドラム缶にしました）

つまり、肉を作るには穀物が大量に必要であり、
穀物を栽培するのには水が大量に必要なわけですね。

日本人は地球温暖化防止のために、一生懸命に、
二酸化炭素を出さないようにと、節電したり、クルマをあまり
使わないようにしたり、暖房や冷房を緩くしたりと、
涙ぐましい努力をしています。

そういう気持ちがあるのだったら、肉食を控えてみませんか？
先進国の人達が肉食を今の半分にすることで、飢餓に苦しむ地球人は
いなくなるんだそうです。
それに牛はゲップをしてメタンガスを発生します。糞からもメタンは
発生します。その他の畜産動物の糞からも発生します。
メタンは二酸化炭素の約２０倍の温暖化効果があります。
こんなことはマスコミは報道しません。
みんな二酸化炭素だけを悪者にしたてあげています。
これでは公平ではありません。

ちなみにこの記事によりますと、
鶏肉１kgに水が4.5t、豚肉には６t、牛肉には20t、
必要なんだそうです。

畜産業者が肉の生産を自ら縮小することは考えられません。
酪農業者が牛乳の生産を減少させることも考えられません。
だから消費者が食べたり飲んだりするのを減らすしかありません。

今、読売新聞では「水　危機」という記事を連載しています。
これを読むと、各地の水不足は尋常ではありません。

肉の消費を減らしてみませんか？
牛乳、乳製品の消費を減らしてみませんか？