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December 23, 2010
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ドリップのコツは丁寧に入れること

テーマ： 自分らしい生き方・お仕事(38866)
カテゴリ： コーヒー教室
「なーんだそんなことか…」
と思う方もいるでしょうが、
それが理解できていないから、
うまくドリップできなかったり、
味がブレたりするわけですね。

一度丁寧という言葉を、
自分なりに分解していって下さい。


言葉は奥が深いです。
言葉で全てを表現できるわけではないですが、
その言葉をなぜわざわざ使うのか、
その言葉の裏側には何があるのかを考えていくと、
見えてくる世界も違ってきます。

漠然とドリップを続けても、
何も見えてきません。

自分が何をしているかの意識を持って
ドリップをすれば、きっと見えてきます。





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最終更新日  December 23, 2010 01:13:01 PM
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