2012年01月の記事
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しゃぶしゃぶ食べ放題～
しゃぶしゃぶ温野菜～黒毛和牛霜降特上ロース食べ放題コースまずは好きな前菜を選び、野菜盛り合わせ、鳥つくね、もち豚ロースとカルビ、黒毛和牛しゃぶしゃぶ、写真右の黒毛和牛霜降特上ロースが運ばれてきましたよ♪特上ロースは、Ａ４ランクのお肉らしく、きれいでほんとにいいお肉でした。食べ放題でなかったらいったいいくらかかるのやら～お値段気にせずこのお肉が食べ放題なのは、とてもいい 二度目に追加で運ばれてきた、特上ロース２人前と和牛しゃぶしゃぶ２人前特上ロースは初めに運ばれて来たときと大きさを変えて出てきました。大きいほうが贅沢な感じで食べやすいのですが、肉質は落ちていないようなので良しっ！右、和牛しゃぶしゃぶも食べ放題にしてはいいお肉で、大きさも食べごたえがあり、こちらのほうがよくなってきたくらいです。この他イベリコ豚も美味しかったし、野菜がとにかく甘いんですね～。 最後に一人ひとつデザートがいただけるので「ちょこっとパフェ」を注文。冷凍ベリーとバニラ、生クリーム、コーンフレークが入っていて、熱いものを食べた後の冷凍ベリーとアイスがすっごく美味しかったです♪いやぁ～、大満足でした ヒヤシンス～私が育てたヒヤシンスは～白もこんなふうに咲きはじめボンボンのようで、小さくてもにおいはすごいです。 にゃんこ～家政婦はミタ。。。でなく、リッキーですっ！！ にほんブログ村
2012年01月28日
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おでん～
こうなることはわかってましたけど、寒いので食べたくなりました。あれこれはずせないものを準備しているとこんなになってしまうもんです。家族が多ければ、なんのこたぁ～ない量ですが我が家は２人です。食べ盛りもいないのにいつ食べ終わるのか？なんてことは食べる前に考えるのはやめにして、今日食べる分だけをお鍋に入れ他は見せないでおこうと思ってます。 そして明日の晩もお鍋にきれい並べてだす。。。。それに、今日作ったおでんは気合が入ってますよ♪ 牛筋やら手羽を入れたのできっといい味になってるはずです。 お取り寄せ～ みちのく処 わっつどこのおつまみ、チーズいかにハマってしまいまた注文しました。これを食べてからチーたらなどでは満足できなくなってしまった私です。これをちょびちょび食べるのが好き今日食べてるのはプロセスチーズで、カマンベールも美味しいらしいのですがタイミングがあわず売り切れ次は絶対！と思っていても待ちきれなくてねぇ～ ヒヤシンス～芽が出てる球根がどんどん咲いていくなかで、球根から育ててるヒヤシンスがなかなか開かないわ～と思っていたら２日くらい前からあやしい咲き方をはじめました。葉も伸びず、下のほうで咲き始めてるのですがこんなに小さいままでいいものなのでしょうか？買ってきた芽だし球根はこんなにりっぱなのになぁ～と少々不安です。 にゃんこ～私は寒がりではないので、昼間は暖房を入れないことが多いです。しかし猫は寒いらしく３匹固まって暖をとります。今日は２匹と１匹でわかれて～寒いんでしょうか～？ まぁ～るくなってます にほんブログ村
2012年01月25日
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お取り寄せ～福袋
縁起のいい寒卵の福袋～ 養老の地玉子 （有）松永養鶏場 朝採れもみじ卵30個＋おまけ2点と次回使える送料無料券３回分寒の卵は滋養に富んでいるので食べると健康に暮らせるといわれ風水では、金運上昇ともいわれ縁起がいいらしいです。今日は卵かけご飯でいただきました。送料３回分で2800円超えなのでとてもお得な福袋ですよ♪ お取り寄せもうひとつ～王さんの手作りヘルシー餃子・謝謝 手包みジャンボ餃子、手包みジャンボ棒餃子、手包み水餃子各10個づつその中からジャンボ餃子が今日の晩御飯でした。 説明書通りに焼くとこんなかんじに焼けます。ジューシーでボリュームがあるので結構好き手包み餃子以外はまだ食べたことがないので食べるのが楽しみです♪ もう一品～今日は寒くて雪が降ると言われてたのでポトフをたっぷり作りました。 塩豚と手羽元、干した白菜と大根、蓮根、人参、じゃが芋、玉ねぎ出汁にするために入れたチキンが、以外に美味しかった明日はもっと美味しくなってるのよね。 にゃんこ～ 猫ってこうゆうの好きよね～ にほんブログ村
2012年01月23日
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干し大根で～
お天気が良かったので大根とエリンギを干す～ 最近買った角ザルはとても使い勝手が良く、大根１本乗せてもまだ余ったのでエリンギも一緒にほしてみる。ザルの中に針金が入っているので沢山乗せてもたわむことなく持ち運びしやすいですよ♪ 朝から夕方まで干して、すこーし水分が抜けた感じです。 大根のステーキを照り焼きチキンの付け合せにしました。フライパンだけだと大根が柔らかくなるまで時間がかかってしまうので、キューピーレシピを参考にレンジでチンしてからフライパンで焼き目をつけるほうが簡単です。残ったチキンのたれを絡めるだけの簡単なものですが、味がよく絡んですごく美味しいんですよ牛筋の味噌煮込みはじめて味噌煮込みにしました。お醤油のもいいけど味噌もいいねぇ～、ちょっと牛筋を煮込みすぎたようでかなりとろけてなくなってしまいました。もうちょっと存在感があっても良かったかな～。 コストコへ～ローマイヤのハムが半額で５６６円と激安だったので、ハム好きの私は手を出してしまいました。島根県産の冷凍しじみが１キロ１３８０円、肝臓にいいのであると便利かな～と。この他目当てのもの数点買ってお会計すると量が多い分金額もそれなりにいってしまうんですね～、ついつい余計なものを買ってしまうので今度からはカートを使ってはダメだなと反省。 かわいいもの～ＤＨＣのリップクリームディズニーとのコラボ？この他はミニーちゃんがありました。 にゃんこ～ひめちゃんが～♪ 枕にしてるのは～♪夫の～ あんよなのね～ にほんブログ村
2012年01月17日
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ウルトラ生姜で～
今日の晩御飯～ 作り置きしてあるウルトラ生姜 を使って鯖の煮つけにしました。鯖といえば味噌煮か塩焼きだったのですが最近はお醤油で煮たものが多く、料理に使う生姜もジンジャーシロップ用に作り置きしてあるウルトラ生姜をよく使います。ウルトラ生姜は結構辛く、喉にカァ～ッとくる感じが気に入ってます。 にゃんこ～我が家の猫は、自分から膝に乗ってくるのは大好きですがだっこされるのは、嫌っ！みたいです。抱っこされると、視線がどこかへとんでしまうのね～まぶしいのか～？ くさいのか～？同じ仕草でかわいい寝顔～ ヒヤシンス～白のヒヤシンスもだいぶ咲いてきました。色によって香りがちがうそうで、色が濃いほどきつい香りだそうです。私はどとらも好きですが、夫にはどうでしょう？早く紫も咲いてくれないかしら～ にほんブログ村
2012年01月16日
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お取り寄せ～活き毛ガニ
残酷な気もしますが、活き蟹をゆでようと～毛蟹はいつも活かに 釧路～北釧水産～さんから購入します。が、今回は送料込みで安かったので蟹のマルキタ北村水産 「北海道」さんから注文してみました。身入りバツクンを信じて大きさは500g～600g。家に届いたのは２尾とも500gだね。つついてみるとまだ動くよ～ 動いてくれないとさみしいんだけどね。２リットルのお湯に60gのお塩を入れて、沸騰してから１８分茹でて出来上がり～塩の量も1リットルの水に40gの塩を入れる予定でしたが調べてみると20gというのもあったので中間をとって30gにしました。結果、我が家にはちょうど良い塩加減でした。 レシピどお、り冷水つけてしめるべきか～熱々のうちに食べるか～迷いながらも冷水に。 出来上がり～ 身がバッチリつまって甘かったよぉ～やはり、冷水につけたので身が締まって身離れもよく美味しかったです。 今度はカニみそ流れるのを覚悟して熱々のうちに食べたいな♪ 昨日遅い時間に食べてはと思っていたのに、今日も蟹を食べ終えたのは深夜０時３０分すぎだわ。こんな生活よろしくないね～ 今日の晩御飯～ 一人ご飯だし夫が帰ってきたら蟹を食べるので控えめに。昨日食べそびれた塩豚をスライスしたものがあるので、白菜・ネギ・エリンギを入れて煮ました。やっぱ塩豚美味しいです昨日の晩御飯はカキフライだったので塩豚もフライにしてみたんですが。。。塩豚カツは美味しくなかった。遅い時間にフライはいけません寝ようと横になったら胸焼けしそうになりました。胸焼けが始まると市販の薬ではおさまらないので、眠いの我慢して新ドラマなどを観て夜更かし～ 夫土産～甘楽甘楽の豆大福。何度食べても美味しぃ～ ヒヤシンス～一番いいとき調子にのって白も紫の花が咲く予定 にゃんこ～ にほんブログ村
2012年01月13日
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インドアな３連休～
ＤＶＤまとめ借りしてひきこもる～たっぷり借りたんで、連休中はずっと見てると思います。 夕飯も外に出たくないので出前を 窯虎 鳥釜飯とビビンバ釜飯ポットに入ったおだしと薬味、漬物が付いてきます。冬だから冷めちゃうのかね？釜飯、熱々じゃないんだよね～以前期間限定で食べたあなご釜飯は、美味しかったな～ ヒヤシンス～ お花が咲いてるヒヤシンスは、右の状態になってたものを購入したので成長が早く見てて楽しい 部屋に入るとヒヤシンスの香りがきっついくらいです。夫が部屋に入るなり「こいつかっ！」っていうほどにおってます。 １０月から育ててやっと、やっとここまで来ましたよ♪ このままグングン成長しいってほしいもんです。このヒヤシンスもお花が咲いてＷでにおったらものすごいんだろうな～夫の反応が楽しみ 夫土産～京はやしや黒豆ときな粉のはんなり抹茶パフェ(グランスタ店限定販売）価格：470円(税込）黒豆ムース、きな粉ムース、抹茶ブラマンジェ、豆乳クリーム黒豆って書いてあるのに黒豆がないじゃん！って思ったけど黒豆ムース？豆乳クリーム？ごめんなさい。抹茶ムース、生クリームときな粉の味しかわからなかったし、ゼリーがきな粉の味で豆乳クリームをダレた生クリームだと思ってた私はバカ舌だなと。やっぱり、抹茶パフェあんみつが一番好きだわ楽天市場内にも京はやしやさんがあって こんな福袋があります。そのうちパフェと一緒に注文してみたいなと思ってます。 にゃんこ～かっ、かわいい～ って思うのは親バカでしょうか？ にほんブログ村
2012年01月08日
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今年の福袋～
今年の福袋は楽をして～予約した福袋だけ オークスハートデザートビネガー４本５０００円の福袋 １１５５０円分入ってたので飲むお酢が好きな人にとってはお得な福袋以前デザートビネガーにハマってたので久しぶりやはりここのは飲みやすいし美味しいなぁ～と来年もあれば絶対に買う！！ 今半 １万円お食事券と佃煮やレトルト１００００円だからお得なんじゃーないか？と思ったけどえーっ！？高島屋の食事には使えないのか？ギフト券の裏の利用可能店舗は台東区のみに・・・うそでしょ？高島屋の今半で使えると思って買ったのに 明日電話して聞いてみなきゃ 毎年福袋を買いに行くのが楽しみだったけど、今年は疲れて行けなかった。。。。。 今日もおせち～ 毎年タッパ持参～ 若いころはお節なんて好きでなかったけど、結婚するとかわるのね。今では「お節のない正月なんて」って思うもの。作らなくても、お正月にお節を食べれる事に感謝してます。それと母～っ、今年も昆布巻き美味しかったよ！ おやつ～ もち吉の塩味のせんべいと銀座あけぼのわれげんこつこれも私の大好物で、母がいつも持たせてくれるありがたや～ にほんブログ村
2012年01月03日
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つきたてのおもち～
あけましておめでとうございます今日は夫の実家へ～ お節やお寿司など食べきれないほどの量で満腹でございます～毎年感謝しております。大人数が集まり、若い子達とも話せ楽しくてはぁぁ～っ、よく笑った！若返るわ～ つきたてのおもちが食べたくなり、で久しぶりにもちつき機～ 昔の機会なのに静かで、きれいに仕上がる（ブザーがすっごいうるさいけど。。。）米がいいのかすっごい美味しいんだ～最高の出来！！こんなに美味しいなら毎回家でついたほうがいいなと改めて思う。 最近お餅は買って食べてたけど、お正月以外にも使わなきゃだわ！ちょっとお湯にくぐらせて～ からみ餅残りはのし餅にして保存すれば、鏡開きまでもつかな？ にゃんこ～乗ったり～降りたり～ 寝床にされてる夫 にほんブログ村
2012年01月01日
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