2012年08月の記事
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お取り寄せあれこれ～
美味しいものが続いて届きました♪７月のスーパーセールで予約購入していたものが続いて到着！JA道北なよろ楽天市場店、訳ありとうもろこしサイズは小さめのＭサイズが１５本入ってまして茹でたてよりも、キンキンに冷やして食べるとものすっごく甘いですこのトウモロコシで作ったコースープも最高に美味しい！に決まってる お取り寄せグルメの達人さんから、ワケまちだだちゃ豆スーパーセール時にクーポンで、今の価格の半額でしたのでお試し訳まちなので日付指定が出来ず、いきなり届いたのにはびっくりですけど期待以上に見た目もよく、甘くて美味しかったので大満足です。こんな感じに届くので、すぐに茹でて半分冷凍しました。冷凍保存しても、栄養素はおちないそうです。 養老の地玉子 （有）松永養鶏場さんから野菜とたまごタイムセールで卵が安く買えるので、送料込商品に同梱しました。前回の赤玉ねぎのあまけがにんにくに代わってしまいました。残念！今度のかぼちゃは甘いといいなぁ～ 晩御飯～もずく酢に、竹輪、胡瓜の塩もみ、トマト、ミョウガを入れて具だくさんな酢の物が、この夏のお気に入りです。この時期になると、知人が茄子漬けをくれるのですがこれが絶品！！毎年ひそかに期待して、待ってたりするのです にゃんこ～夫が「ぶさいくだけどかわいい」と・・・
2012年08月28日
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クマの服
クマのぬいぐるみにマリンな服を～かなり昔に、テディーベアミュージアムで 買ったものですが手触りがよくて、ちゃんと座ってくれるんですよ♪しかも、洗濯機で何回も洗っているのですけど、へたれない丈夫な男です。一年中赤いマフラーをしていますが、夏なのでマリンな服をきせようかな～と、思っていましたけど、出来上がりはマリンというより体操着になにがいけなかったのでしょうか？ ポーズをつけてみましたが、笑えます。 ついでにこちらも着せ替えコカコーラ×シュタイフ 限定テディーベア２００２年に懸賞に当選したもので、サンタの衣装を着ていました。夏服と冬服の着せ替えがついていたので、はじめて夏服を着せてみました。いやぁ～、かわいい！立ってるだけでキマッテます。 伊豆旅行へ～温泉に入り、美味しいものをたらふく食べて眠るだけ、極楽～極楽～ 晩御飯～夏休み最後の晩御飯は焼き肉お肉をいっぱい食べて、明日から「頑張って働きましょう！」ってことです。 にゃんこ～爺の抜け毛がすごすぎる！ いつもの事ですけど、半身とかしただけで片手いっぱいになるブラシの後は、いつも貧弱な体になってしまいます。 にほんブログ村
2012年08月26日
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桃、シロップのゼリー
美味しかった桃のコンポートもシロップだけになり～ 最後のお楽しみ！コラーゲンたっぷりのゼリーになりました。残っていたシロップが多かったので、少しゆるめのゼリーですがふるふるのゼリーが好きなので、丁度いいかも ベランダハーブ～バジルが美味しいと思い始めたら成長が遅いような気がして待ち遠しいです。大きい葉だけけを集めてレンジでチンッ！出来上がったのは、これだけでした。もっと一生懸命脇目を摘めばよかったなぁと後悔しています。 休日ランチはのせるだけ！の麺類が簡単でいい♪前日に用意しなくてはいけませんが・・・夫も私も、昔ながらの冷やし中華が好きです。が、最近私はマヨネーズを混ぜ合わせて食べるようになりました。若い頃、こんな食べ方をしている友達に「変わってるね」と言った記憶が・・・ごめんなさい！とても美味しいです。 晩御飯～昨日「帰れま１０」を見ていたら、すっかり気分はステーキになり「ステーキハウスけん」へ行ってきました。レディースデイだったらしく、ドリンクバーが無料、サラダ、カレー、スープも食べ放題ステーキが来る前に食べたカレーがやたら気に入ってしまいお腹がいっぱい！う～、お肉いらない！・・・って思いましたが無理矢理詰め込みました にほんブログ村
2012年08月22日
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ハマってます♪
コンビニ限定～スティックカラムーチョ パワフルわさび味ツーンと辛いわさびを２倍に増量！かなり刺激的で、これがほんとにハマるんです。こちらも、コンビニ限定？なのかな「日本で２番目に辛い柿の種」と「激辛ピリカレー」私は食べてませんが、柿の種を食べた夫は頭から汗かいて「旨い」と言ってました。激辛ピリカレー、激辛？ではないと思いますけど好きなお菓子です。最近、刺激的なお菓子にハマってます。 揚げ出し茄子のぶっかけそうめん～キューピーレシピ「揚げ出し茄子」をお手本にして、我が家流にオリーブオイルで焼いた揚げ出し茄子を冷た～く冷やしてのせたそうめんが、最近のお気に入り♪お昼は、のせるだけの麺類がお手軽でいいのです。 残り少なくなってきた桃のコンポートにバニラアイスをのせてバニラが少こ～し溶けてきたら食べごろです。大好きが合体して、最高に美味しかったです にゃんこ～爪を切ったあとのご褒美で猫にまたたびを与えるとこんなになります。 にほんブログ村
2012年08月20日
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チーズゲーキのFORMA
今日の夫土産はフォルマのチーズケーキ～一度は食べてみたいと思っていた有名なチーズケーキのお店今月のケーキ バレンシア・ソレイユ はじめて食べるのに、定番商品をリクエストしませんでした。 これが大正解！で、後味もよくスッキリと美味しいレアチーズでした。食後に半分づつ食べきってしまった。。。 晩御飯～姉に大好評だったドライトマトのパスタを、夫に食べてもらいます。あれ？また味がうすい・・・茹でるときの塩がたりなかったのかな最近、塩加減がうまくいかないのです。困った今日のドライトマトは、乾燥があますぎだったのか塩をふって水分をふきとったものだからなのか３日天日干ししたトマトのほうが美味しかったなぁ～。またチャレンジしてみます。 にゃんこ～長女の寝場所朝から、ほとんどソファーの背もたれ深夜になると部屋のすみっこ、通風孔の下で寝ています。 にほんブログ村
2012年08月17日
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ドライトマトが美味しすぎる！
ドライトマトのハーブオイル漬けを使って～姉と二人で試食 入れすぎの具材は、ドライトマトのハーブオイル漬け、フランクフルト、シメジ、玉葱、生バジル味付けは、塩とブラックペッパーのみ。ピーマンと茄子も入れたかったのですけど、姉に止められました。初心者でも簡単だからと育てたバジルですが、２人とも食べるのは苦手でしたけどパスタに入ったバジルがすごく美味しくて、「もっとたくさん入れれば良かったね！」とやはりトマトとバジル、最強のコンビ！なのでしょうね～。姉が来ていた２日間は、料理の批評と後片付けは姉の担当でおばさん２人にぎやかに、とても楽しかったですよ あまりに美味しかったので、バジルを足して母へのお土産。もうひとつは、塩をふって作ったドライトマトにバジルを追加で漬けこみました。塩なし、塩あり、どちらのセミドライトマトがおいしいのでしょうか？明日の夕飯が楽しみです。。。 ベランダハーブ～青かった唐辛子が、半分以上が赤く色づいたので収穫赤くなるまでおいて、引っこ抜いて乾燥させてもいいそうなのですけど青も赤も生で使いたいので冷凍保存することにしました。少しずつ使っていましたげど、こんなにとれました。 ９月になっても花が咲いて、収穫できたという方もいるので少し期待いしながら肥料とお水をあげています。 にほんブログ村
2012年08月16日
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煮込みハンバーグ
１キロのお肉で～遊びに来てくれた姉が「煮込みハンバーグを食べたい」と母からのお土産、１キロのお肉を持ってきてくれました。 丸めるのは姉の役目！大きいだの、へただのとにぎやかに１キロの合いびきで、１２個ハンバーグができました。ソースは、デミ２缶、赤ワイン、ケチャップ、ブイヨン、玉ねぎ、牛筋で煮込み添えるはずだったじゃが芋と人参まで入れてしまったのは間違いで「ビーフシチューハンバーグ」 になっていました。お鍋いっぱいで混ぜることも出来なくなり底が焦げるるのでこんな時は、テフロンのお鍋がいいなあと思ってしまいます。 かぼちゃの冷たいスープは、いつもの玉ねぎやバターなしのノンオイルでヘルシーコンソメ１個とお水で柔らかく煮て、牛乳を入れてミキサーにかけただけの簡単なもの。 キュウリにつけるのは、醤油麹に青唐辛子を刻ん入れただけの、なんちゃって三升漬けこれがすごく美味しい！すごく辛いっ！です。青唐辛子を切ってる私もくしゃみ、鼻水が止まらなくなってしまうので今回は、切込みを入れるだけにして漬けましたが辛さはどうかな～？ 姉のお土産～トップスのチョコレートケーキものすごく久しぶりに食べました。新婚の頃、独り占めできるのが嬉しくて、よく食べてました。胡桃が入ってないともっといいのになぁ～と、今でも思います。 にゃんこ～家の爺ですが、朝から何をしているのか？床にうつっている自分の姿を追いかけてグルグル～、グルグル～、まわっているのですよ爺になってもかわいいヤツです にほんブログ村
2012年08月14日
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桃のコンポート
今年もたっぷりと食べます～数日前、豊かな食卓さんから届いた桃５キロ（２２玉）あっという間に残り５個になったので、傷んでしまう前にコンポート作り私にしては珍しく、朝早くから働きました ふぅぅ～。今年は白ワインではなく、色づけに赤ワインを入れてます。そのまま食べても美味しいのですが、バニラアイスと一緒だとさらに美味しいです。きれいなピンクのシロップは、ゼリーや凍らせてシャーベットも美味しいですよ。 今日の夫土産～メールで「どら焼きを食べたいです」と伝えましたらあわ家惣兵衛 朝どら一番 を買ってきてくれました。どら焼きには珍しい白あんと小豆あんの詰め合わせふわふわの皮のなかに甘さ控えめですけどあんがたっぷり！結構ズシリときます。見栄えもいいので、お土産によさそうです。 晩御飯～たまには焼き飯！ 残り物炒めです。フランクフルトが３本残っていたのでこんな感じになりました。他は、茄子がたくさんあるので、「揚げ出し茄子」おきに入り、キューピー３分クッキング２００９年８月のレシピです。茄子は揚げずオリーブオイルで焼いて、大根おろしでさっぱりとそうめんと合わせて食べると美味しいらしいので、明日のお昼はそうめんです。 最近、エノキも気に入って～エノキと塩鮭は安くて使い道たくさんなので、ついつい買ってしまいます鮭のホイル焼き、ニラ玉に半分づつ入れて使い切り。エノキはコレステロール値をさげてくれるというので、いつも冷凍してあります。そのうちエノキ氷なるものも挑戦してみたいです にゃんこ～ めずらしく、女子達がひっついてます にほんブログ村
2012年08月10日
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フルーツサワー２種類♪
お酢ドリンクが美味しい～ パイナップルの下半分は甘いのでデザートに食べて酸っぱくて味の薄い上半分を、お酢ドリンクにしました。上の葉っぱ、クラウンを植えておくと３年後に、また果実を食べれるらしいですよ♪このときは知らなかったので捨ててしまいました。残念 左、はちみつレモンジンジャーサワー右、パイナップルサワーレモンジンジャーは、レモンと生姜のかおりが中途半端で期待したほどの味ではなく酸っぱいかも。今のところ、パイナップルサワーが色も味も一番かな 新生姜をみたら、喉にカァ～っとくるジンジャエールが飲みたくなりました。いつもはひね生姜を干してから作るので、お水を入れて煮るのですけど新生姜は砂糖をまぶしておくと、水分が上がってくるのでお水なしで煮てます１０分ほど煮たら、レモン汁を入れて出来上がり♪ 簡単。思っていたよりも淡いピンク色で、ん～？ひね生姜のほうが辛くて好きです。 にゃんこ～トランポリンに興味をもった爺ですが、サッカーは興味ないらしい にほんブログ村
2012年08月08日
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塩麹をお試し中
いまさらですが、塩麹と醤油麹～ さ・し・す・せ・そ本舗 さんから届いた塩麹＆醤油麹メール便の送料込でしたので、ちょっとお試し。これで気に入れば、手作りしようかな まずは、シンプルにポークソテー お肉の７～１０％の塩麹をぬって６時間、麹をつけたまま油をひかずに焼きました。思ったより焦げずに焼けまして、お肉がしっとりいい塩梅簡単で、美味しく、体にいいのが嬉しい♪ こうゆうの好きなんです。 今日のお助けレシピ～ エリンギとこんにゃくのピリ辛炒め by ＪＵＮちゃンさんのレシピです。最近気に入っているきのこ、エリンギとこんにゃくでこんなに美味しい一品ができるなんてね～、これほんとにハマりますよ♪ 塩麹、蒟蒻、きのこ、もずく酢と、健康メニューだったので五穀米ご飯に後片付けをしているとき、冷蔵庫の「かぼちゃのスープ」思い出しました。最近よくあるんです。出し忘れが。。。。 ベランダハーブ～青かった唐辛子が、赤に変わってきました。どうしましょう、このまま放置していいのかな？ にほんブログ村
2012年08月06日
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クリスピークリームドーナツ
あっま～い！この甘さがたまらないのです～このあっま～いドーナツが食べたかったんだなはじめて食べたとき、甘すぎて食べれなかったのですが今はこの甘さがたまらなく好きで、幸せ今日もアソートダズン（１２個入り）を要求したのですけど、却下されました。 晩御飯～今日は楽して、辛さほとばしる麻婆豆腐山椒の辛さが好きな人にはたまらないかも私はチャーハンに麻婆をカレーのようにかけて食べました。以前、中華を食べに行ったとき、若いカップルが麻婆豆腐をあたりまえのようにかけていたので、いつかまねてみたいと思いやっと試すことが出来たので満足 ん～、ありだね。 にゃんこ～オリンピックに興味がないと思っていましたが今日の爺はちと違う。。。。トランポリンに夢中～、頭が上下に動いてる にほんブログ村
2012年08月03日
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ドライトマトのオイル漬け
トマトがダブったので干してみる～赤、オレンジ、黄色、とてもカラフルなので夫が「ドライフルーツ？」と ２日半干したのですが、種を抜いていないのでまだ乾かずカビたら大変！今度はオーブンへ入れ１４０度の低温で焼きましたら１０分ほどで焦げだしたので１００度まで下げて３０分焼いたらそのまま放置、でいい感じになりました♪ たぶん。ここぞとばかりに、ベランダの青唐辛子とバジル、つぶし大蒜入れオリーブオイル漬けにしました。さて、ちょっとやりすぎな気もしますけど、どんな味になるのでしょう？楽しみです♪ フルーツサワー暑さのせいか、お気に入りになったサワードリンク先日作ったブルーベリーサワーも飲みきってしまったのでちょっと割合をかえて、新しい味にもチャレンジしてみることに左はパイナップルサワー、お酢の量を少し増やしてみました。右はハチミツレモンジンジャーサワーで、現在かわいいピンク色になってます。去年、お酢なしで作っていたお気に入りのドリンクを、今年はお酢入りで早く飲んでみたいなあと、ワクワクしていますよ♪ 晩御飯～今日は、ささ身４本をそぎ切りにしてピカタにしました。（ソース、ケチャップ、タバスコを混ぜたものをつけて食べます。）いつもは豚肉やタラですけど、ささ身も食べごたえありでなかなか美味しかったです。ささ身にしっかりと塩胡椒で味付けをしたらもっとおいしかったのになあと反省どうも下味の塩梅がわからないのです。。。他は、もずく酢トマト、エリンギと葱のバター醤油炒め、大根のサラダでした。 にゃんこ～３匹もいると、一日中交代でにゃんこがまとわりついてきます。 最近、夕方すぎるとこにゃつが騒ぎ出す。このまっすぐな瞳にやられ、おやつを差し出します。 にほんブログ村
2012年08月02日
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マンゴーの種
美味しく食べた後のお楽しみ～ １０日目で発芽して土に入れ２日目で、それらしい様子になり大喜び♪もうひとつあったのに、いつもの癖で捨ててしまったのが悔やまれます。 青唐辛子～沢山の実がついて、気になって仕方ないのでほんの少し摘んで、お酢に漬けてみました。かっ、辛いっ！です で、何に使うのかな？ にゃんこ～ 好奇心旺盛の爺です～ にほんブログ村
2012年08月01日
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- 取り寄せ美味しい物
- 10kg込2,230円、美味旬果さんの香川…
- (2026-05-17 11:11:43)
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- そば・蕎麦・ソバが好き
- 飛うめで食す（７．５．５）
- (2026-05-13 19:00:57)
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- 今日行ったお店について
- 【浅草】モンブランでランチ
- (2026-05-12 08:33:53)
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